กระเทียมดอง ยี่ห้อไหนดี ผลิตด้วยกรรมวิธีที่สะอาด เหมาะกับการนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร ย่อมต้องรู้จักสิ่งที่เรียกว่า “กระเทียมดอง” อย่างแน่นอน โดยกระเทียมดองเป็นกระเทียมที่ได้จากการถนอมอาหาร และใช้นำไปทำเป็นส่วนประกอบของอาหารเมนูต่าง ๆ เช่น น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ยำชนิดต่าง ๆ ฯลฯ โดยในวันนี้เราจะขอแนะนำกระเทียมดองยี่ห้อต่าง ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ทำความรู้จักกันค่ะ

กระเทียมดองคืออะไร

กระเทียมดองคือกระเทียมที่แช่อยู่ในส่วนผสมของน้ำส้มสายชู เกลือ และบางครั้งมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น น้ำตาลและเครื่องเทศ กระบวนการถนอมอาหารนี้ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของกระเทียม และยังให้รสชาติที่เปรี้ยวอมหวานเฉพาะตัว ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับน้ำเกลือที่ใช้ด้วย

รสชาติของกระเทียมดอง

กระเทียมดองมักมีรสฝาด เปรี้ยว และฉุนน้อยกว่าเมื่อเทียบกับกระเทียมสด ความเข้มข้นของรสชาติเหล่านี้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการดอง ตัวอย่างเช่น การใส่น้ำตาลจะทำให้มีรสหวานเล็กน้อย และการใส่สมุนไพรหรือเครื่องเทศเข้าไปด้วยก็สามารถช่วยเพิ่มรสชาติได้ ลักษณะเนื้อสัมผัสของกระเทียมดองจะแตกต่างจากกระเทียมสด หลังจากดองแล้วจะนุ่มขึ้น แต่ยังคงความกรุบกรอบไว้

สีของกระเทียมดอง

กระเทียมดองมักจะมีสีเหลืองหรือซีดเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับอายุของกระเทียมและกระบวนการดอง

อายุการเก็บรักษาของกระเทียมดอง

อายุการเก็บรักษาของกระเทียมดองนานกว่ากระเทียมสด เมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง กระเทียมดองจะอยู่ได้นานหลายเดือนถึงหนึ่งปี

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมดอง

กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลชีพ และต้านการอักเสบ นอกจากนี้น้ำส้มสายชูในสารละลายดองยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม เช่น ปรับปรุงการย่อยอาหาร และลดระดับน้ำตาลในเลือด

กระเทียมดองแม่จินต์

กระเทียมโทนดองคัดเกรด​ หัวกระเทียม​สวยๆนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง​ ​ผลิตด้วยกรรมวิธีที่ทันสมัย​ สะอาด​ ปลอดภัย​ ได้มาตรฐานสากล​ มีรสชาติเยี่ยม ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารชนิดต่าง ๆ และยังใช้เป็นเครื่องเคียงในมื้ออาหารอันแสนพิเศษ

รายละเอียดของกระเทียมดองแม่จินต์

กระเทียมโทนดองไห ตรา เกรียงไกร

กระเทียมโทนดองไห สูตรดั้งเดิม ดองในไหสูตรโบราณ เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านสมัยโบราณเป็นวิธีถนอมอาหาร ไม่มีสารกันบูด ไม่ฟอกสี รวมไปถึงผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดี และไหที่ใช้ดองนั้นทำจากดินซึ่งจะช่วยกักเก็บรสชาติและกลิ่นได้ดียิ่งขึ้น

รายละเอียดของกระเทียมโทนดองไห ตรา เกรียงไกร

กระเทียมโทนดอง ตรา งาช้างคู่เล้งเฮง

กระเทียมโทนดองที่มีการคัดเกรดกระเทียมมาอย่างดี ​ผลิตด้วยกรรมวิธีที่สะอาด​ ปลอดภัย​ ไม่มีวัตถุกันเสีย เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารชนิดต่าง ๆ

รายละเอียดของกระเทียมโทนดอง ตรา งาช้างคู่เล้งเฮง

กระเทียมโทนดอง ตรา ร้านแม่ไพลิน

กระเทียมโทนดอง ตรา ร้านแม่ไพลิน มีทั้งกระเทียมโทนดอง / น้ำผึ้ง / โสม 3 รส ช่วยป้องกันและรักษาโรคความดันโลหิต โรคหัวใจ ไขมันในเส้นเลือด ฯลฯ ​ผลิตด้วยกรรมวิธีที่สะอาดและดองแบบธรรมชาติ ไม่มีสารกันบูดหรือวัตถุกันเสีย

รายละเอียดของกระเทียมโทนดอง ตรา ร้านแม่ไพลิน

กระเทียมดอง ไพรัตน์ ฟู้ด

ไพรัตน์ กระเทียมโทนดองน้ำผึ้งเกรดพรีเมี่ยม ผลิตด้วยกรรมวิธีที่สะอาด ปลอดภัย บรรจุขวดปิดสนิท ไม่มีสารกันบูดและวัตถุกันเสีย มีรสชาติอร่อย กลิ่นหอม น่ารับประทาน ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

รายละเอียดของกระเทียมดอง ไพรัตน์ ฟู้ด

กระเทียมดอง ตรา แม่เพิ่ม

กระเทียมดอง ตราแม่เพิ่มผ่านกรรมวิธีในการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย สามารถใช้เป็นส่วนผสมให้กับเมนูอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น อาหารผัด ต้ม ยำ

รายละเอียดของกระเทียมดอง ตรา แม่เพิ่ม

กระเทียมโทน ดองน้ำผึ้ง ตราแม่บุญส่ง

กระเทียมโทน ดองน้ำผึ้ง ตราแม่บุญส่งเป็นสินค้า OTOP ที่มีการผลิตอย่างปลอดภัย สะอาด และมีอย. ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ควบคุมไขมันในเส้นเลือดและรักษาโรคความดัน กลิ่นไม่ฉุน ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย

รายละเอียดของกระเทียมโทน ดองน้ำผึ้ง ตราแม่บุญส่ง

กระเทียมดองเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยรักษาโรคต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ ความดัน ไขมันในเส้นเลือด ฯลฯ ตัวกระเทียมดองเองก็มีอายุการเก็บรักษาได้ยาวนาน หากเพื่อน ๆ คนไหนชอบทำอาหารอยู่แล้ว การมีกระเทียมดองติดเอาไว้ก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด