10 กลิ่นวานิลลา ยี่ห้อไหนดี กลิ่นหอมหวาน ใช้ทำขนมได้หลากหลายเมนู

นอกจากการเข้าครัวทำอาหารแล้ว การหัดทำขนม หรือเบเกอรีก็ถือเป็นหนึ่งในงานอดิเรกของสาว ๆ ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ซึ่งสิ่งที่ขาดไม้ได้เลยก็คือวัตถุดิบทำขนมอย่าง กลิ่นวานิลลา นั่นเอง เพราะนอกจากจะสามารถนำมารังสรรค์ได้สารพัดเมนู ทั้ง คุ้กกี้ เค้ก และ ไอศกรีม กลิ่นของวานิลลายังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย จึงไม่แปลกที่ในท้องตลาดจะมีการผลิตกลิ่นวานิลลาออกมาให้เลือกใช้หลากหลากยี่ห้อ และหลายรูปแบบ ว่าแล้วก็อย่ารอช้ารีบไปดูกันเลยดีกว่าว่าแต่ละตัวจะน่าสนใจขนาดไหน

McCormick Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

McCormick Pure Vanilla Extract เป็นกลิ่นวานิลลาที่สกัดมาจากวานิลลาแท้ 100% โดยไม่ผ่านการแต่งกลิ่นหรือรสใด ๆ เพิ่มเติม ทำให้มีกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติของวานิลลา จึงสามารถนำมามาทำขนมได้หลากหลายเมนูเช่น เค้ก คุกกี้ โดนัทและไอศกรีม หรือจะนำไปทำเครื่องดื่ม ผสมเวลาทำน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความพิเศษให้มากขึ้นก็ได้เช่นกัน

จุดเด่นของ McCormick Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

สเปกสินค้าของMcCormick Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
ส่วนผสมหลัก	สารสกัดจากถั่ววานิลลา น้ำและแอลกอฮอล์
ปริมาณ	59 มล.
แหล่งผลิต	มาดากัสการ์
บรรจุภัณฑ์	กล่อง

---

Winner’s วัตถุแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์ กลิ่นวานิลลา

จุดเด่นของกลิ่นวานิลลาจากแบรนด์ Winner’s คือ มาในรูปแบบสารแต่งกลิ่นวนิลลาเข้มข้น แต่สามารถละลายกับส่วนผสมต่าง ๆ ได้ง่าย จึงสามารถนำมามาผสมในอาหารได้หลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น ขนม เบเกอรี ไอศกรีม หรือเครื่องดื่ม ไม่เพียงเท่านั้น ยังมาพร้อมกับปริมาณและราคาที่เหมาะสมกับการใช้ทำขนมทานเองง่าย ๆ ที่บ้านอีกด้วย

จุดเด่นของ Winner’s วัตถุแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์ กลิ่นวานิลลา

สเปกสินค้าของ Winner’s วัตถุแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์ กลิ่นวานิลลา

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	สารแต่งกลิ่นวานิลลา
ส่วนผสมหลัก	สารสกัดจากวานิลลาและน้ำ
ปริมาณ	60ml
แหล่งผลิต	ไม่ระบุ
บรรจุภัณฑ์	ขวดใส

---

Baker กลิ่นวานิลลาทำขนมชนิดผง

สำหรับใครที่กำลังมองหากลิ่นวานิลลาที่สามารถดับกลิ่นคาวของไข่ไก่ แป้ง สามารถนำมาผสมให้เข้ากับของแห้งและเหลวได้เป็นอย่างดี เราขอแนะนำ Baker กลิ่นวานิลลาทำขนมชนิดผงที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัยจนได้ผงละเอียด ละลายน้ำง่าย และมีกลิ่นหอมละมุน เหมาะสำหรับใช้ทำขนมหวานและเบเกอรีหลากหลายประเภท แต่ด้วยความที่มาในรูปแบบถุงหลังใช้งานเสร็จจึงควรเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติ และหลีกเลี่ยงแสงแดดหรือเก็บใส่ภาชนะทึบแสง

จุดเด่นของ Baker กลิ่นวานิลลาทำขนมชนิดผง

สเปกสินค้าของBaker กลิ่นวานิลลาทำขนมชนิดผง

รูปแบบของกลิ่นวนิลลา	วนิลาผงสังเคราะห์
ส่วนผสมหลัก	วนิลลาผง 100%
ปริมาณ	500 กรัม
แหล่งผลิต	ไทย
บรรจุภัณฑ์	ถุง

Durkee กลิ่นวานิลลาทำขนม Imitation Vanilla Flavor

นับเป็นหนึ่งในแบรนด์กลิ่นวานิลานำเข้าที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สำหรับ Durkee กลิ่นวานิลลาสังเคราะห์ เพราะนอกจากจะสามารถนำมาใช้ทำขนมหวานได้หลากหลายประเภทแล้ว ยังผ่านการผลิตมาจากวัตุดิบคุณภาพดีและโรงงานที่ได้มาตรฐาน เมื่อเปิดขวดใช้จะสัมผัสได้ถึงความหอมที่เข้มข้นกว่าวานิลลาแท้ โดยเราขอแนะนำให้ใช้วานิลลา 1ช้อน ต่ออาหารหรือขนม 3กิโลกรัม เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่หวานหรือเลี่ยนจนเกินไป

จุดเด่นของ Durkee กลิ่นวานิลลาทำขนม Imitation Vanilla Flavor

สเปกสินค้าของ Durkee กลิ่นวานิลลาทำขนม Imitation Vanilla Flavor

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	สารแต่งกลิ่นวานิลลา
ส่วนผสมหลัก	สารสกัดจากวนิลลาและน้ำ
ปริมาณ	473 มล.
แหล่งผลิต	ไม่ระบุ
บรรจุภัณฑ์	ขวดใส

---

McCormick กลิ่นวานิลลาทำขนม Imitation Vanilla Flavor

นอกจากกลิ่นวานิลลาแท้ที่มีส่วนผสมแอลกอฮอล์แล้ว ทางแบรนด์ McCormick ยังได้เพิ่มทางเลือกให้กับคนที่ชื่นชอบการทำขนมและเครื่องดื่มกันด้วยกลิ่นวานิลลาสังเคราะห์ สูตรฮาลาล ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เมื่อเปิดขวดจะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่หากนำไปอบหรือใช้ความร้อนสูงจะให้กลิ่นที่ชัดเจนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังมาในปริมาณค่อนข้างมาก จึงเหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านเบเกอรีและคาเฟ่อย่างยิ่ง

จุดเด่นของ McCormick กลิ่นวานิลลาทำขนม Imitation Vanilla Flavor

สเปกสินค้าของ McCormick กลิ่นวานิลลาทำขนม Imitation Vanilla Flavor

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	สารแต่งกลิ่นวานิลลา
ส่วนผสมหลัก	สารแต่งกลิ่นวนิลลาและน้ำ
ปริมาณ	473 มล.
แหล่งผลิต	สหรัฐอเมริกา
บรรจุภัณฑ์	ขวดใส

---

Nielsen Massey Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

ฝักวานิลลา เป็นหนึ่งในประเภทของกลิ่นวานิลลาสำหรับทำขนมที่ได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่า กลิ่นวานิลลาสงเคราะห์ สำหรับกลิ่นวานิลาจากแบรนด์ Nielsen Massey จะมีความแตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ ตรงที่สกัดมาจากฝักวานิลาพรีเมียมจากแหล่งปลูกวนิลลาที่ดีที่สุดในมาดากัสการ์ ด้วยกรมวิธีสกัดเย็น ซึ่งจะช่วยคงกลิ่นและรสชาติของวานิลาไว้ได้อย่างดี จึงสามารถนำมาใช้งานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น เพียงใช้ครั้งละ 1ช้อน ก็จะได้ความเข้มข้น กลมกล่อมเทียบเท่าวนิลลาแท้ 1 ฝัก เลยทีเดียว

จุดเด่นของ Nielsen Massey Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

สเปกสินค้าของNielsen Massey Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
ส่วนผสมหลัก	แอลกอฮอล์ (35%) น้ำตาลและสารสกัดวานิลลา
ปริมาณ	118 มล.
แหล่งผลิต	มาดากัสการ์
บรรจุภัณฑ์	ขวดสีทึบ

---

Heilala กลิ่นวานิลลาทำขนม Pure Vanilla Paste

Heilala กลิ่นวานิลลานำเข้าจากตองกากระปุกนี้ ผลิตมาจากเมล็ดวานิลลาเก็บด้วยมือที่ผสมผสานระหว่างการสกัดเย็นในเวลาที่เหมาะสมและแอกอฮอล์ได้อย่างลงตัว เมื่อนำไปผสมลงในขนมหรืออาหารจะให้รสชาติเข้มของวานิลลาแท้ พร้อมช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับเมนูสุดโปรดด้วยเมล็ดวานิลลาสีเข้ม

จุดเด่นของ Heilala กลิ่นวานิลลาทำขนม Pure Vanilla Paste

สเปกสินค้าของ Heilala กลิ่นวานิลลาทำขนม Pure Vanilla Paste

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	วานิลลาเพสต์
ส่วนผสมหลัก	น้ำ, วานิลลาสกัด, แอลกอฮอล์, เมล็ดวานิลลา, น้ำตาลและสารให้ความเข้มข้นเหนียว
ปริมาณ	65มล.
แหล่งผลิต	ตองกา
บรรจุภัณฑ์	กระปุก

---

Siam Vanilla กลิ่นวานิลาทำขนม Vanilla Sugar

ผลิตภัณฑ์จากSiam Vanilla ถุงนี้ เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมของขนม เบเกอรี และเครื่องดื่มหลากหลายเมนู เนื่องจากผลิตมาจากน้ำตาลธรรมชาติและฝักวานิลลาแท้เกรดพรีเมียม โดยไม่ผ่านการปรุงแต่งกลิ่นหรือสีใด ๆ ทั้งสิ้น แถมยังเป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวในไทยที่ได้คิดค้นกลิ่นวานิลาในรูปแบบน้ำตาลออกสู่ท้องตลาด

จุดเด่นของ Siam Vanilla กลิ่นวานิลาทำขนม Vanilla Sugar

สเปกสินค้า ของ Siam Vanilla กลิ่นวานิลาทำขนม Vanilla Sugar

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	น้ำตาลวานิลลาแท้
ส่วนผสมหลัก	น้ำตาลธรรมชาติและฝักวานิลลานำเข้า
ปริมาณ	50/100กรัม
แหล่งผลิต	ไทย
บรรจุภัณฑ์	ถุง

---

Vanilla Vault Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

อันดับนี้ขอยกให้กับ Vanilla Vault ฝักวานิลลาแท้ 100% นำเข้าจากมาดากัสการ์ ที่ผ่านการบ่มเป็นเวลาอย่างน้อย 6 เดือน จนได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะนำมาใช้ทำขนมหรือเครื่องดื่มก็สามารถเข้ากันได้อย่างลงตัว ที่สำคัญคือ ปราศจากน้ำตาล ไม่ปรุงแต่งกลิ่นและสีสังเคราะห์ จึงวางใจได้เลยว่าดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน

จุดเด่นของ Vanilla Vault Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

สเปกสินค้าของVanilla Vault Pure Vanilla Extract กลิ่นวานิลลา

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	สารสกัดจากวนิลลาบริสุทธิ์
ส่วนผสมหลัก	สารสกัดจากถั่ววานิลลา น้ำและแอลกอฮอล์
ปริมาณ	120มล.
แหล่งผลิต	มาดากัสการ์
บรรจุภัณฑ์	ขวด

Heilala กลิ่นวานิลลาทำขนม Alcohol Free Vanilla Extract

มาถึงอันดับสุดท้ายก็ต้องไม่พลาดกับ Heilala กลิ่นวานิลลา สูตรปราศจากแอลกอฮอล์ขวดนี้ ที่ขอการันตีคุณภาพด้วย เมล็ดวานิลลาชั้นดีนำเข้าจากตองกา ก่อนนำไปสกัดเย็นโดยการใช้กลีนเชอรีนผสมเข้ากับน้ำ โดยไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์แม้แต่น้อย อีกทั้งยังมาพร้อมเมล็ดวานิลลาที่สามารถใช้แทน Extract แบบดั้งเดิมได้อีกด้วย โดยรสชาติก็จะมีความเนียมนุ่มเป็นพิเศษ จึงเหมาะสำหรับใช้ทำขนมที่ต้องใช้เย็นมากกว่าขนมชนิดอื่น ๆ

จุดเด่นของHeilala กลิ่นวานิลลาทำขนม Alcohol Free Vanilla Extract

สเปกสินค้าของ Heilala กลิ่นวานิลลาทำขนม Alcohol Free Vanilla Extract

รูปแบบของกลิ่นวานิลลา	วานิลลาแท้
ส่วนผสมหลัก	เซอรีนผสมสารสกัดจากวานิลลา,น้ำ,เมล็ดวานิลลา
ปริมาณ	50ml
ประเทศผู้ผลิต	นิวซีแลนด์
บรรจุภัณฑ์	ขวด

---

หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่า กลิ่นวานิลลาที่วางจำหน่ายในท้องตลาดนั้นจะมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีความแตกต่างกันตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ วิธีใช้ ไปจนถึงราคา ดังนั้นก่อนตัดสินใจเลือกซื้อจึงควรพิจาณาด้วยความรอบครอบ เพื่อให้ได้สินค้าที่ตรงกับความต้องการของตัวเองมากที่สุด นอกจากนี้ หลังใช้งานเสร็จแล้วควรเก็บให้พ้นแสงแดดหรือเก็บใส่ภาชนะทึบแสง เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของ กลิ่นและรสชาติของวานิลลา