8 ของฝากแนะนำจากจังหวัดลำปาง

“ถ่านหินลือชา รถม้าลือลั่น เครื่องปั้นลือนาม งามพระธาตุลือไกล ฝึกช้างใช้ลือโลก” สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เปิดฉากมาด้วยคำขวัญประจำจังหวัด และหลายคนคงจะคุ้นหูกับคำขวัญประจังหวัดนี้ นั่นก็คือ จังหวัดลำปางนั่นเองค่ะ เพราะวันนี้เราจะพาทุกคนไปส่องของฝากจากจังหวัดลำปางกันค่ะ จังหวัดลำปางขึ้นชื่อว่าเป็นอีกจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ มากมายที่ใคร ๆ ต่างก็อยากมาเยือน และถ้าใครได้มาเที่ยวก็อยากจะซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน ไว้ไปฝากคนอื่น ๆ กันใช่ไหมล่ะคะ วันนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำ 8 ของฝากจากจังหวัดลำปาง ที่มีทั้งของกิน ของใช้ รับรองว่า ถ้าใครได้รับไปจะต้องถูกใจแน่นอน พร้อมแล้วเราไปดูพร้อมกันเลยค่ะ

ข้าวแต๋น

ข้าวแต๋น เป็นของฝากฮิตมาก ที่ใคร ๆ ต่างก็คงรู้จักเมื่อได้มาจังหวัดลำปาง เพราะข้าวแต๋นเป็นขนมพื้นบ้านหรืออาหารว่างที่คิดค้นมาโดยคนภาคเหนือ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แสดงออกถึงเอกลักษณ์และภูมิปัญญาของชาวบ้าน โดยใช้วิธีการทำแบบแปรรูปจากข้าวเหนียวมาเป็นขนม และเก็บไว้ได้นาน มีรสชาติที่อร่อย โดดเด่น หวาน กรอบ และหอมมาก ๆ ค่ะ เป็นผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้ทุกโอกาส ที่สำคัญคือ ไม่มีคอเลสเตอรอล มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และโซเดียมที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วยนะคะ นอกจากนี้ข้าวแต๋นยังมีหลากหลายรสชาติให้เราได้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป้นข้าวแต๋นน้ำแตงโม ข้าวแต๋นงาดำ-งาขาว ข้าวแต๋นหน้าพริกเผาหมูหยอง หรือข้าวแต๋นธัญพืชก็มีนะคะ สำหรับใครที่กำลังมองหาของกินไปฝากเพื่อน ๆ หรือครอบครัว ลองซื้อข้าวแต๋นไปฝากได้นะคะ รับรองว่าจะติดใจ

จุดเด่นของข้าวแต๋น

ข้อเสียของข้าวแต๋น

แคบหมู

มาต่อกันที่ แคบหมูค่ะ เรียกได้ว่าแคบหมูเป็นอาหารยอดฮิตของทางภาคเหนือเลยก็ว่าได้ เพราะอาหารทางภาคเหนือส่วนใหญ่จะมีแคบหมูไว้รับประทานร่วมกับอาหารอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยในมื้อนั้น ๆ ให้มากขึ้น เช่น น้ำพริกต่าง ๆ ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นต้น ซึ่งแคบหมูมีทั้งชนิดติดมัน และไม่ติดมัน ที่ส่วนใหญ่เรียกกันว่า แคบหมูไร้มันนั่นเองค่ะ โดยแคบหมูจะมีรสชาติกรอบ พอง มีกลิ่นหอม รสกลมกล่อม และอร่อย เป็นอีกหนึ่งของฝากที่ไม่ควรพลาดนะคะ

จุดเด่นของแคบหมู

ข้อเสียของแคบหมู

น้ำพริกอ่อง

มีแคบหมูแล้วก็ต้องมีน้ำพริกอ่อง ถึงจะคู่กันนะคะ น้ำพริกอ่องเป็นอีกเมนูหนึ่งที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ลักษณะเด่นของน้ำพริกอ่อง คือมีสีส้มของสีมะเขือเทศและพริกแห้ง ที่เคี่ยวจนเป็นน้ำขลุกขลิก มีน้ำมันลอยหน้าเล็กน้อย มีสามรส คือ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เล็กน้อย และรสหวานตาม ใครมีเพื่อน หรือคนรู้จักที่ชอบรับประทานน้ำพริกสามารถซื้อติดไม้ติดมือไปเป็นของฝากได้รับรองว่าถูกใจแน่นอนค่ะ

จุดเด่นของน้ำพริกอ่อง

ข้อเสียของน้ำพริกอ่อง

หมูยอป้าปี๋

หมูยอป้าปี๋ เป็นหนึ่งเมนูของฝากที่ขึ้นชื่อของจังหวัดลำปางอีกอย่างหนึ่ง เพราะตัวหมูยอของเค้าเนื้อแน่น สด ใหม่ สะอาด ถูกหลักอนามัย ผลิตด้วยวัตถุดิบคัดพิเศษ สามารถนำไปประกอบเมนูอาหารต่าง ๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นยำ ส้มตำ หรือทอดกินเปล่า ๆ ก็อร่อยมากๆ ค่ะ หมูยอป้าปี๋จะมีรสชาติอร่อย หอมกลิ่นพริกไทย เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เหมาะกับการเป็นของฝากดีๆ อีกหนึ่งทางเลือกค่ะ

จุดเด่นของ หมูยอป้าปี๋

ข้อเสียของหมูยอป้าปี๋

ไส้อั่วไร้มันสมุนไพร

ไส้อั่วเป็นอาหารที่ใครๆ ต่างก็รู้จักและมักจะสั่งมารับประทานเมื่อมาเที่ยวภาคเหนือ เพราะไส้อั่วเป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือ รวมถึงเป็นสินค้า O-TOP ของเมืองลำปางอีกด้วย แต่วันนี้เราจะมาแนะนำไส้อั่วไร้มันสมุนไพรที่มี 2 รสชาติคือ 1.ไส้อั่วหมูไร้มันสมุนไพร 2.ไส้อั่วปลาสมุนไพร ซึ่งทั้งสองรสนี้จะมีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านด้วยเครื่องเทศสมุนไพร เผ็ดปานกลาง มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน และที่สำคัญคือไม่มีวัตถุกันเสียอีกด้วยค่ะ สำหรับใครที่ชื่นชอบไส้อั่ว อยากให้ลองชิมไส้อั่วไร้มันสมุนไพร แล้วจะติดใจจนลืมไส้อั่วธรรมดาไปเลยค่ะ

จุดเด่นของไส้อั่วไร้มันสมุนไพร

ข้อเสียของไส้อั่วไร้มันสมุนไพร

น้ำปู

และของกินที่เราอยากจะแนะนำอันสุดท้ายคือ น้ำปู ค่ะ น้ำปูเป็นอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือที่ทำมาจากปูนา ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารพื้นบ้านหลายเมนู เช่น น้ำพริกน้ำปู ยำหน่อไม้ แกงหน่อไม้ ส้มตำมะละกอ เป็นต้น โดยการใส่น้ำปูเข้าไปจะทำให้อาหารจะมีรสชาติอร่อย หวานเพิ่มมากขึ้น ซึ่งน้ำปูที่ดีต้องสีดำสนิท กลิ่นหอม รสเค็มอมหวานนิดๆ เนื้อต้องข้นพอดี ไม่แข็งหรือเหลวเละเกินไป สำหรับใครที่มีเพื่อน ๆ หรือญาติที่ชอบทำอาหารเหนือ ลองซื้อน้ำปูไปฝากนะคะ รับรองว่าจะติดใจแน่นอนค่ะ

จุดเด่นของน้ำปู

ข้อเสียของน้ำปู

ถ้วยตราไก่

จบไปแล้วนะคะของหรับของฝากที่เป็นของกินของจังหวัดลำปาง เรามาต่อกันที่ของใช้กันต่อค่ะ เริ่มกันที่ถ้วยตราไก่ที่เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดลำปาง ถือได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดลำปาง ทำจากกระเบื้องดินเผา เซรามิค คล้ายๆ ชามก๋วยเตี๋ยว โดยข้างๆ ถ้วยจะวาดเป็นรูปไก่ และในปัจจุบันถ้วยตราไก่ก็เริ่มหายากมาก ๆ ถ้าใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวลำปาง อย่าลืมหาซื้อถ้วยตราไก่กลับไปฝากครอบครัว หรือเพื่อนๆ ไว้เป็นที่ระลึก หรือไว้ใช้ใส่อาหารกันได้นะคะ

จุดเด่นของถ้วยตราไก่

ข้อเสียของถ้วยตราไก่

ตระกร้าสาน

ตระกร้าสาน เป็นอีกหนึ่งของฝากที่สามารถซื้อไปฝากใครๆ ก็ได้ เพราะตะกร้าสานนี้มีประโยชน์มากมาย เช่น ไว้ใช้เก็บของให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ไว้ใส่ของกินของใช้ต่าง ๆ หรือทำเป็นกระเช้าของขวัญก็ได้ อีกทั้งตระกร้าสานยังมีความเป็นเอกลักษณ์สวยงาม นอกจากนี้การซื้อตระกร้าสานยังเป็นการช่วยอุดหนุนวิสาหกิจชุมชนได้อีกด้วยนะคะ

จุดเด่นของตระกร้าสาน

ข้อเสียของตระกร้าสาน

จบไปแล้วนะคะสำหรับการแนะนำ 8 ของฝากจากจังหวัดลำปาง ที่มีทั้งของกิน ของใช้ ไว้เป็นตัวเลือกให้สำหรับคนที่ไปเที่ยวจังหวัดลำปาง แล้วอยากจะหาซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน หรือซื้อไปฝากเพื่อน ๆ ญาติ ๆ กันนะคะ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านทุกท่าน ผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ แล้วเจอกันใหม่ บทความหน้านะคะ สำหรับวันนี้ขอบคุณที่อ่านบทความของเราค่ะ ฝากติดตาม fav-a goodtime กันเยอะ ๆนะคะ บ้ายบาย