12 น้ำมันมะพร้าว ยี่ห้อไหนดี ช่วยให้ผิวพรรณต่างๆของร่างกายสวยงาม ทำมาจากธรรมชาติ

น้ำมันมะพร้าว น้ำมันธรรมชาติชนิดหนึ่งที่ไม่ว่าจะยุคไหน วัยรุ่น รุ่นใหญ่ก็นิยมกันอย่างไม่ขาดกันเลยทีเดียว เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากธรรมชาติพร้อมสรรพคุณที่เกินคาด เช่นการบำรุงผิวพรรณเส้นผม สมานแผลและช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เรียกได้ว่าสรรพคุณครอบคลุมสุดๆ ซึ่งแต่ละแบรนด์ก็มีวิธีการสกัดและที่มาที่ต่างกัน ซึ่งเราได้มีวิธีเลือกมาให้และข้อมูลของยี่ห้อต่างๆมาให้เทียบกันไปเลยว่าแบบไหนถูกใจในแบบไลฟ์สไตล์ของตัวเอง

แนะนำน้ำมันมะพร้าว ยี่ห้อไหนดี 2022

น้ำมันมะพร้าว Tropicana Organic Cold Pressed Virgin Coconut Oil

สกัดมาจากมะพร้าวสายพันธุ์ดีจากภาคใต้ของไทย ได้รับมาตรฐานรับรองระดับโลก ผ่านกรรมวิธีการสกัดเย็นจึงอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารต่างๆเหมาะกับการรับประทานและดูแลผิวพรรณเส้นผม นอกจากนี้ยังได้รับมาตรฐานรับรองมากมาย เช่น USDA Organic, JAS และ Organic EU

จุดเด่นของ น้ำมันมะพร้าว Tropicana Organic Cold Pressed Virgin Coconut Oil

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	กลิ่นหอมไม่เหม็นหืน ใช้กลั้วปากลดเชื้อแบคทีเรีย
ขนาด	250 ml.
สูตร	สกัดเย็น
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าวน้ำหอมสกัดเย็น 100 % JAO Mapraw

มาต่อกันที่ “น้ำมันมะพร้าวน้ำหอมสกัดเย็น 100 % JAO Mapraw ” ยี่ห้อนี้เป็นน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ใช้ระบบฟาร์มปิดค่ะ ซึ่งข้อดีของการเป็นฟาร์มปิด คือสามารถควบคุมการผลิตได้ตั้งแต่การปลูกต้นมะพร้าวเลย จึงทำให้ได้มะพร้าวที่ดีที่สุดและเป็นสูตรออแกนิคอีกด้วยค่ะ ซึ่งจุดเด่นของยี่ห้อดีนี้คือการสกัดแยกน้ำมันออกจากเนื้อมะพร้าวด้วยการสกกัดแบบเหวี่ยงเย็น ซึ่งทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่มีมวลเบา และยังเก็บวิตามินสารอาหารต่างๆไว้ได้ครบถ้วนค่ะ และที่สำคัญคือยังคงได้กลิ่นหอมอ่อนๆจากมะพร้าว โดยไม่ผ่านการปรุงแต่งกลิ่นค่ะ ในด้านคุณภาพแบรนด์นี้ได้ผ่านการรับรองมาตรฐานสากล และยังได้รับรางวัลจากสถานบันนวัตกรรมแห่งชาติอีกด้วยนะคะ เรียกได้ว่ามีคุณภาพมากๆเลย

จุดเด่นของ น้ำมันมะพร้าวน้ำหอมสกัดเย็น 100 % JAO Mapraw

สเปกสินค้า น้ำมันมะพร้าวน้ำหอมสกัดเย็น 100 % JAO Mapraw

รูปแบบผลิตภัณฑ์	แบบน้ำ
สูตร	สกัดเย็น
ปริมาณ	1000 ml
วิธีการรับประทาน	รับประทานวันละ 2 ช้อนโต๊ะ
เหมาะสำหรับ	รับประทานหรือปรุงอาหาร , บำรุงผิวพรรณ , บำรุงเส้นผม , ล้างเครื่องสำอาง

---

น้ำมันมะพร้าว ภูตะวัน

น้ำมันมะพร้าวภูตะวัน สกัดจากกะทิสดแช่เย็น ผลิตด้วยการใช้เครื่องหมุนเหวี่ยงแยกเนื้อมะพร้าวอินทรีย์สด ๆ ให้ออกมาเป็นน้ำมันมะพร้าว สะอาดและปลอดภัย ปราศจากสารเคมี ซึ่งกรรมวิธีนี้ จะยังคงรักษาคุณประโยชน์ของมะพร้าวไว้ได้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นกรดลอริคที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันต่อร่างกาย กลิ่นมะพร้าวดั้งเดิม และคงรสชาติมะพร้าวแท้ ๆ ไว้ด้วย น้ำมันมะพร้าวภูตะวัน จึงเหมาะสำหรับใช้เป็นน้ำมันนวดตัว หรือจะใช้เป็นมอยส์เจอร์ไรซ์เซอร์ทาผิวเฉพาะจุดที่ดำและด้าน เช่น ข้อศอก หัวเข่า ส้นเท้า

จุดเด่นของ น้ำมันมะพร้าว ภูตะวัน

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	ดูดซึมเข้าผิวได้รวดเร็ว
ขนาด	1,000 ml
สูตร	สกัดเย็นอินทรีย์
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว Agrilife Extra Virgin Coconut Oil

สกัดจากมะพร้าวออร์แกนิค 100% ได้รับมาตรฐานระดับโลก มีหลายไซส์ให้เลือก น้ำมันมะพร้าวยี่ห้อนี้มีความน่าสนใจยิ่ง เพราะมาจากมะพร้าวออร์แกนิคด้วยวิธีการสกัดเย็น ผ่านมาตรฐานรับรองทั้งในประเทศไทยและต่างชาติ ได้แก่ Certified Organic, USDA Organic, Canada Organic, Organic EU และอย. น้ำมันมะพร้าวไม่มีสีและหอมกลิ่นมะพร้าวอ่อน ๆ สามารถใช้งานได้หลายอย่าง ใช้แล้วช่วยให้ผิวเนียนนุ่มและรู้สึกสบายผิวมากขึ้น

จุดเด่นของ น้ำมันมะพร้าว Agrilife Extra Virgin Coconut Oil

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	รับประทาน, บำรุงผิวพรรณและเส้นผม
ขนาด	450 ml.
สูตร	Extra Virgin
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น พิเภก

มาต่อกันที่ “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น พิเภก” ยี่ห้อนี้ขึ้นชื่อเรื่องความคุ้มค่าค่ะ เพราะราคาดีมากๆ และมาพร้อมกับปริมาณ 1000 ml และนอกจากความคุ้มค่าแล้ว ตัวผลลิตภัณฑ์เค้าก็ออกแบบมาเป็นหัวปั๊มทำให้สามาระใช้งานได้ง่ายขึ้นอีกค่ะ โดยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นขวดนี้ได้รับมาตรฐานการผลิต GMP , HALAL , ACT Organic , Green Industry อีกด้วยนะคะ ที่สำคัญจุดเด่นของตัวนี้คือ สกัดด้วยการเหวี่ยงรอบสูง จึงทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวสีใส ไม่มีความชื้น ไม่มีกลิ่นเห็นแน่นอนค่ะ

จุดเด่นของ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น พิเภก

สเปกสินค้า น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น พิเภก

รูปแบบผลิตภัณฑ์	แบบน้ำ
สูตร	สกัดเย็น
ปริมาณ	1000 ml
วิธีการรับประทาน	รับประทานวันละ 1-3 ช้อนโต๊ะ
เหมาะสำหรับ	รับประทานหรือปรุงอาหาร , บำรุงผิวพรรณ , บำรุงเส้นผม , บำรุงช่องปาก , ช่วยเร่งระบบเผาผลาญ

---

แนะนำน้ำมันมะพร้าว ยี่ห้อไหนดี 2021

น้ำมันมะพร้าว I nature Extra Virgin Coconut Oil

สกัดเย็นบริสุทธิ์ 100% ตอบโจทย์การใช้งานได้หลากหลายวัตถุประสงค์ ด้วยการคัดสรรมะพร้าวคุณภาพดี ผ่านกระบวนการสกัดเย็นจนได้น้ำมันบริสุทธิ์ 100% ปราศจากการแต่งกลิ่นและสารเคมี ก่อนจะถูกบรรจุลงในขวดพลาสติกหลายขนาด เพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายของแต่ละคน โดยได้รับมาตรฐาน อย. รับรองคุณภาพและความปลอดภัย เหมาะสำหรับการบริโภคและบำรุงความงาม

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	ไม่มีสี มีกลิ่นหอม ไม่เหนอะหนะ บำรุงได้หลายอย่าง
ขนาด	500 มิลลิลิตร
สูตร	Extra Virgin
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว Root Extra Virgin 100% Organic Coconut Oil

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์เกรดพรีเมี่ยม ปราศจากการแต่งกลิ่นและสารเคมี ได้รับมาตรารับรองจาก อย. เหมาะสำหรับการบริโภคและบำรุงเพื่อความงาม โดยถูกบรรจุลงในขวดพลาสติกหลากหลายไซส์ มีทั้งแบบมีหัวปั้มและไม่มี ไม่ว่าใครก็สามารถหาขนาดที่เหมาะกับการใช้งาน

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	รับประทาน, Oil Pulling เนื้อบางเบา ฆ่าเชื้อไวรัส แบคทีเรียได้
ขนาด	1000 ml.
สูตร	สกัดเย็นธรรมชาติ
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว Naturel 100% Coconut Cooking Oil

สกัดมาจากน้ำมันมะพร้าว 100% มี Omega 3, 6, 9 เหมาะกับการปรุงอาหาร รุ่นนี้สกัดมาจากมะพร้าว 100% จึงอุดมไปด้วย Omega 3, 6, 9 และปราศจากไขมันทรานส์ เหมาะสำหรับอาหารประเภททอด, ผัด, ย่างหรือน้ำสลัด ใครเป็นสายรักสุขภาพต้องลองไปชื้อ น้ำมันมีสีเหลืองทอง ไม่มีเหม็นหืนและหนืดพอเหมาะ ทำอาหารแล้วรสชาติดี โดยไม่มีกลิ่นมะพร้าวมารบกวนอาหาร และที่สำคัญยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	ปรุงอาหารได้ มี Omega 3, 6, 9 มีสีเหลือทอง
ขนาด	1,000 ml
สูตร	สำหรับปรุงอาหาร
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว Natural Arm Herb Virgin Coconut Oil

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์ 100% บำรุงผิวและเส้นผมให้ชุ่มชื้น ไม่เจือปนสารเคมีหรือสารสังเคราะห์อื่น ๆ จึงอุดมไปด้วยสารบำรุงต่าง ๆ สามารถใช้ได้ทั้งเพื่อบริโภคและเพื่อความงาม โดยถูกบรรจุมาในขวดพลาสติกซึ่งมีหลากหลายไซส์ให้เลือก น้ำมันไม่มีสี ไม่เหม็นหืน หอมกลิ่นมะพร้าว ทาแล้วไม่เหนียวเหนอะหนะ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้นและเพิ่มความกระจ่างใส นอกจากนี้เวลาใช้หมักผมแล้วยังนุ่มลื่น โดยไม่มีอาการระคายเคือง

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	บำรุงสุขภาพ ผิวพรรณสดใส อ่อนวัย ควบคุมน้ำหนัก
ขนาด	100 ml
สูตร	สกัดเย็น
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว เพื่อนรักธรรมชาติ น้ำมันมะพร้าวธรรมชาติ 100%

สกัดเย็นด้วยกรรมวิธี Centrifuse ได้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และราคาย่อมเยา ได้น้ำมันมะพร้าวที่สะอาด บริสุทธิ์และยังคงคุณค่าต่างๆ ไว้ได้อย่างครบถ้วน โดยมีตรา อย. รับรองคุณภาพและความปลอดภัย น้ำมันไม่มีสี สะอาด เกลี่ยง่าย และมีกลิ่นหอมมะพร้าว ทาแล้วไม่เหนอหนะ ช่วยให้กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ช่วยหมักผม บำรุงเส้นผมให้สลวยนุ่มนวล เป็นเงางาม มีสุขภาพผมดี มีน้ำหนัก ไม่ฟู

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	กลิ่นหอม ทานง่าย รับประทาน, ปรุงอาหาร, Oil Pulling, บำรุงเส้นผม, บำรุงผิวกายและล้างเครื่องสำอาง
ขนาด	1000 มิลลิลิตร
สูตร	สกัดเย็น
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว Chaokoh Virgin Coconut Oil

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น 100% มีหลายแพ็กเกจและหลายไซส์ สามารถใช้ได้ทั้งบริโภคและบำรุงความงามเลย โดยบรรจุมาในแพ็กเกจหลายแบบ ทั้งแบบขวดและกระปุก น้ำมันใสสะอาด บางเบาและหอมกลิ่นมะพร้าวอ่อน ๆ ใช้แล้วไม่เหนอะหนะผิว ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นกระจ่างใส หมักผมแล้วนุ่มลื่น ทั้งยังช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองต่าง ๆ ได้ดีและป้องกันท้องแตกลายในคุณแม่ตั้งครรภ์อีกด้วย

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	ขวดสวยงาม ดูหรูหรา
ขนาด	200 ml
สูตร	สกัดเย็น
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว Mermaid Cold Pressed Coconut Oil

มะพร้าวออร์แกนิคสกัดเย็นแบบแคปซูล เหมาะกับผู้เริ่มหัดทาน พกไปทานที่ไหนก็ได้ เพราะเป็นมะพร้าวออร์แกนิคสกัดเย็นที่มาในรูปแบบแคปซูล เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มทานน้ำมันมะพร้าว โดยใน 1 ขวดบรรจุมา 40 เม็ด ทานวันละ 1-2 เม็ด ดังนั้น 1 ขวดจึงสามารถทานได้ประมาณ 1 เดือนพอดี ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ เหมาะกับการทานระหว่างควบคุมอาหาร ทำให้น้ำหนักลดลงเร็ว พร้อมช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานดีขึ้นและบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส

รูปแบบ	แคปซูล
จุดเด่น	กินง่าย เป็นแคปซูล ขนาดเล็ก ช่วยให้กลืนง่าย
ขนาด	40 แคปซูล
สูตร	สกัดเย็น
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว Plearn Pure Extra Virgin Coconut Oil

สกัดมาจากมะพร้าว ผลิตจากมะพร้าวจากจังหวัดสมุทรสงครามด้วยการกรรมวิธีการสกัดเย็นเพื่อให้คงลักษณะและคุณค่าของมะพร้าวไว้ให้ได้มากที่สุด สามารถใช้ได้ทั้งบริโภคและบำรุงเสริมความงาม คุณภาพน่าเชื่อถือได้รับตราอย.รับรอง มั่นใจได้ว่าใช้แล้วจะปลอดภัย ไม่มีสี ปราศจากการปรุงแต่งกลิ่นหรือสารเคมี หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อน ๆ เนื้อบางเบาช่วยให้ทานง่าย ช่วยบำรุงให้ผิวชุ่มชื้น หมักผมแล้วนุ่มลื่น

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	ใช้สำหรับ: รับประทาน, ปรุงอาหาร, Oil Pulling, บำรุงเส้นผม,บำรุงผิวกายและล้างเครื่องสำอาง
ขนาด	500 ml.
สูตร	Extra Virgin
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ผ่าน

---

น้ำมันมะพร้าว เขาค้อเฮอร์เบอรี

แบรนด์ ‘เขาค้อเฮอร์เบอรี’ ได้ผลิตน้ำมันมะพร้าวแบบออร์แกนิก ด้วยกรรมวิธีการสกัดเย็น ปราศจากสารเคมี น้ำมันมะพร้าวเขาค้อเฮอร์เบอรีถูกบรรจุลงขวดแก้วใสกิ๊ง มีความปลอดภัย และช่วยคงประสิทธิภาพของน้ำมันมะพร้าวได้ดีเยี่ยม มั่นใจได้ว่าจะไม่มีสารเจือปนใด ๆ ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

รูปแบบ	แบบน้ำ
จุดเด่น	บรรจุขวดแก้ว ปราศจากสารเคมี ปลอดภัยสูง
ขนาด	220 ml
สูตร	Extra Virgin
ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย.	ไม่ระบุ

---

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าว เป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสายกลาง (Medium Chain Triglycerides) เมื่อรับเข้าสู่ร่างกายจะสามารถดูดซึมผ่านลำไส้และนำไปใช้ที่ตับอย่างรวดเร็ว และจะถูกแปลงในตับเป็นกรดที่เรียกว่า คีโตน ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานสำหรับสมองและร่างกาย นอกจากนี้ไขมันจากน้ำมันมะพร้าวยังมีการย่อยสลายเร็วกว่าไขมันจากน้ำมันชนิดอื่นถึง 4-5 เท่า และมีวิตามินอี เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดรอยแดง ลดริ้วรอยก่อนวัย และทำให้รูขุมขนเล็กลง ซึ่งยังมีประโยชน์อีกมากมายเช่น

ประเภทของน้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าวแบบ Organic VS Non-Organic

จะเลือกทั้งทีเรามาเลือกแบบออร์แกนิกจะดีไหม ไหน ๆ ก็ดูแลสุขภาพกันอยู่แล้ว ซึ่งน้ำมะพร้าวที่มีวัตถุดิบออร์แกนิก เพราะปลอดสารพิษจากยาฆ่าแมลง หากจะสังเกตว่าผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวเป็นแบบออร์แกนิกหรือไม่ เราสามารถตรวจสอบได้จากฉลากบนขวดได้ว่ามีส่วนผสมออะไรบ้าง ผลิตที่ไหน ซึ่งแบรนด์ต่าง ๆ จะนำเสนอโลโก้ หรือข้อความที่แสดงความเป็นอินทรีย์ ปราศจากเคมี และผ่านการรับรองมาแปะไว้บนฉลากอยู่แล้ว

น้ำมันมะพร้าวแบบผ่านกรรมวิธี (Refined) VS ไม่ผ่านกรรมวิธี (Unrefined)

น้ำมันมะพร้าวแบบผ่านกรรมวิธี (Refined Coconut Oil)

กรรมวิธีนี้คือการกลั่นน้ำมันมะพร้าวจากเนื้อมะพร้าวแห้ง (Copra) ด้วยการใช้ความร้อนและตัวทำละลายที่มีสารเคมีร่วมด้วย ซึ่งเป็นวิธีที่ไม่ค่อยถูกสุขลักษณะเท่าไร แต่ก็แก้ไขด้วยการนำมากลั่นให้บริสุทธิ์ ด้วยการฟอกขาวและกำจัดกลิ่น วิธีการดังกล่าวจะทำให้คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันมะพร้าวและกรดไขมัน MCT ถูกทำลายลงจนหมด สำหรับใครไม่ชอบกลิ่นมะพร้าว หรือปรุงอาหาร ควรเลือกน้ำมันมะพร้าวชนิดนี้ที่เหมาะจะใช้แค่ภายนอก

น้ำมันมะพร้าวแบบไม่ผ่านกรรมวิธี (Unrefined Coconut Oil)

เป็นการสกัดเนื้อมะพร้าวสด (Non-Copra) ด้วยเครื่องจักรแบบ Expeller ซึ่งใช้อุณหภูมิสูงกว่า 32 องศาเซลเซียส ปราศจากการฟอกขาว ขจัดกลิ่น หรือไม่ผ่านการสัมผัสกับตัวทำละลายเคมีชนิดใด ๆ เมื่อสิ่งสกปรกทั้งหมดจะถูกชะล้างออกไป ก็จะได้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่เหมาะสำหรับการบริโภค เนื้อมะพร้าวที่ไม่ผ่านการกลั่นย่อมมีประสิทธิภาพดีกว่า เพราะโครงสร้างโมเลกุลไม่ได้ถูกทำลาย อีกทั้งไม่มีสารเคมีหรือวัสดุใด ๆ มาเจือปน แต่ยังคงมีกรดไขมัน MCT ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ถ้าต้องการน้ำมันมะพร้าวเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาผิวและใช้เป็นยาฆ่าเชื้อลำไส้ น้ำมันมะพร้าวแบบบริสุทธิ์ที่ไม่ผ่านกรรมวิธีใด วิธีนี้ก็แนะนำค่ะ

น้ำมันมะพร้าวแบบสกัดเย็น Virgin, Extra Virgin กับ RAW, RBD

ฉลากของน้ำมันมะพร้าวก็ชวนคนสับสนไม่น้อย เพราะมีทั้งคำว่า ‘Virgin’ และ ‘Extra Virgin’ ต้องบอกเลยว่าไม่ต่างกันค่ะ ความหมายของคำว่า Virgin (บริสุทธิ์) RAW (สด) นั้นค่อนข้างใกล้เคียงกัน เพราะจะเห็นว่า RAW เท่ากับ Virgin เพราะมีความบริสุทธิ์และไม่มีสารเจือปน แต่ Virgin ไม่ได้ RAW เพราะสามารถแปรรูปให้สุกได้ด้วยความร้อน นั่นหมายความว่าแตกต่างกันที่กระบวนการผลิต ฉะนั้นขอแนะนำให้เลือก RAW ไว้ก่อนนะเพราะเราจะมั่นใจและรู้ได้ว่าน้ำมันมะพร้าวนี้ผ่านกรรมวิธีผลิตแบบไหนมาก่อน แต่ถ้าไม่เห็นคำว่า RAW ก็เลือก Virgin หรือ Extra Virgin ก็ได้ เพราะคุณภาพของน้ำมันมะพร้าวดีเช่นกันค่ะ ส่วนคำว่า RBD (Refined, Bleached, and Deodorized) เป็นวิธีที่นิยมใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง เพราะประหยัดต้นทุนและเวลาในการผลิต แต่มีการปนเปื้อนสารเคมี คุณค่าทางโภชนาการน้อยมากจนแทบไม่หลงเหลือ หลีกเลี่ยงได้ให้หลีกค่ะ

น้ำมันมะพร้าวแบบสกัดเย็น (Cold Pressed) VS แบบ Expeller (Expeller Pressed)

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น (Cold Pressed) นั้นถือได้ว่าเป็นราชาแห่งน้ำมันมะพร้าว ซึ่งสามารถผลิตได้ด้วยมือและเครื่องจักร แต่เพื่อประหยัดเวลาจะใช้เครื่องหมุนเหวี่ยง โดยไม่ต้องใช้ความร้อนและปราศจากสารเคมี รสชาติน้ำมันมะพร้าวจะออกอ่อนนุ่ม น่าลิ้มลอง และที่สำคัญคือมีคุณสมบัติในการบำรุงสุขภาพมากมาย ส่วนน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแบบ Expeller-Pressed หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินวิธีนี้ จริง ๆ แล้ว มีกรรมวิธีการผลิตที่คล้ายกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นทุกประการ จะต่างกันตรงที่การสกัดแบบ Expeller จะใช้อุณหภูมิมากกว่า ประมาณ 49 – 99 องศาเซลเซียส และจะใช้แรงดันเพื่อสกัดน้ำมันให้ออกมา

น้ำมันมะพร้าวในขวดแก้ว (Glass Container) VS ขวดพลาสติก (Plastic Container)

เลือกทั้งทีจะดูแต่ภายนอกที่สวยงามไม่ได้นะ แต่ถ้าเลือกจากภายนอกก็ลองดูหน่อยนะ หากเจอบรรจุภัณฑ์ที่เป็นแบบพลาสติก ควรเลี่ยงนะ เพราะความเข้มข้นของน้ำมะพร้าวจะไปชะล้างสารเคมีในขวดจนเกิดการปนเปื้อนในน้ำมันมะพร้าวได้ ดังนั้นหันมาหยิบชนิดที่เป็นขวดแก้วจะได้คุณภาพมากกว่าอีกทั้งยังสามารถนำมารีไซเคิลได้อีกด้วย ปลอดภัยพร้อมช่วยโลกด้วยนะ

วิธีการเลือกน้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าวน้ำมันที่มีคุณค่ามาพร้อมประโยชน์นานับประการที่ได้รับความนิยมจากอดีตมาถึงปัจจุบัน แต่จะดีกว่ามั้ยหากเรารู้จักวิธีการเลือกซื้อและการตรวจสอบผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวนั้นก่อน วันนี้เราเลยจะพาเพื่อนมาดูวิธีการสังเกตเพื่อเลือกซื้อน้ำมันมะพร้าวที่ดี

สี

น้ำมันมะพร้าวที่ดีและมีคุณภาพนั้น ต้องมีความใส ไม่มีสี มีลักษณะโปร่งแสง และไม่มีการตกตะกอน

กลิ่น

น้ำมันมะพร้าวที่ดีและมีคุณภาพนั้น ต้องมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะพร้าว ไม่มีกลิ่นหืน หรือเปรี้ยว อื่นเจือปน แม้ว่าจะมีการเปิดใช้งานหลายครั้งแล้ว แต่สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวบางยี่ห้อในท้องตลาดนั้นที่ได้มีการแต่งกลิ่น หรือการใส่น้ำหอมสังเคราะห์ของมะพร้าวลงไป จะทำให้ช่วงแรก ๆ จะมีความหอมมากกว่าปกติแต่เมื่อใช้ไปนานเข้ากลิ่นหอมเหล่านั้นจะค่อย ๆ จางลง และกลายเป็นกลิ่นเหม็นเปรี้ยวแทน ทำให้อายุการเก็บรักษาน้ำมันมะพร้าวน้อยลง

การรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์

น้ำมันมะพร้าวที่ดีและมีคุณภาพนั้น ต้องมีกระบวนการผลิตที่สะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค และต้องมีมาตรฐานต่าง ๆ ตามที่ อย. รับรองไม่ว่าจะเป็นมาตรฐาน GMP หรือ HACCP เป็นต้น ซึ่งการได้มาของมาตรฐานต่าง ๆ เหล่านี้ ทำให้ผู้บริโภคสามารถมั่นใจและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์นั้นได้อย่างวางใจมากขึ้น

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าว

วิธีแก้น้ำมันมะพร้าวจับตัวเป็นไข

การที่น้ำมันมะพร้าวเป็นไขก็เนื่องจากความเย็น ดังนั้นเพียงแค่เราเอาแช่น้ำอุ่น หรือวางทิ้งไว้สักพักก็ช่วยให้หายจากการจับตัวแล้วค่ะ แต่อย่างเอาไปอบไมโครเวฟนะคะ เพราะน้ำมันมะพร้าวก็ติดไฟง่ายนะคะ

สามารถเก็บได้ในอุณหภูมิห้อง แต่อยู่ในที่สะอาด

น้ำมันมะพร้าวที่ถูกเปลี่ยนสถานะจากไขเป็นของเหลวยังคงคุณค่าเหมือนเดิม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็นค่ะ สามารถเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องได้เพราะใช้งานสะดวกมากกว่า แต่ก็ระวังความสะอาดนิดนึ่งนะคะ เพื่อยืดอายุการใช้งานได้นานขึ้นค่ะ

ไม่ควรทานน้ำมันมะพร้าวมากเกินไป

แม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้ แต่สุดท้ายก็คือน้ำมันชนิดหนึ่งที่ให้พลังงานสูงพอ ๆ กับน้ำมันอื่น ๆ อยู่ดี โดย 1 ช้อนโต๊ะให้พลังงานมากถึง 100 แคลลอรี่เลยทีเดียว จึงไม่ควรทานมากเกินไป เพราะเมื่อร่างกายได้รับพลังงานมากเกินไปก็จะสะสมกลายเป็นไขมัน สุดท้ายก็จะทำให้อ้วนเหมือนเดิม ถ้าจะดูจากน้ำหนักตัวก็มีดังนี้ค่ะ

ใช้แทนน้ำมันอื่น ๆ ในการปรุงอาหารได้

บางคนอาจจะยังไม่ทราบว่าน้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ปรุงอาหารแทนน้ำมันปกติได้ด้วย โดยเหมาะกับการทอดมากที่สุด หรือจะใช้แทนมาการีนก็ได้เช่นกัน เพราะ Oxidize กับอากาศยาก แต่แนะนำให้ใช้อย่างพอเหมาะ เพราะตัวน้ำมันมะพร้าวมีกลิ่นและรสชาติที่เฉพาะตัวอยู่แล้ว ถ้าใส่มากไปอาจจะทำให้เสียรสชาติอาหารได้

ใช้เช็ดเครื่องสำอาง

จะใช้โดยหยดลงนิ้วแล้วค่อย ๆ นวดที่ใบหน้าหรือบริเวณที่ใช้เครื่องสำอางหรือจะหยดน้ำมันมะพร้าวใส่ที่สำลีเช็ดหน้าก็ได้ค่ะ

หมักผม บำรุงผม

น้ำมันมะพร้าวมีประสิทธิภาพในการป้องกันความเสียหายของเส้นผม วิตามินที่อยู่ในน้ำมันมะพร้าวจะช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรง นุ่มสลวย และเงางาม เพียงหมักทิ้งไว้ข้ามคืน พอตื่นเช้ามาอาบน้ำสระผมเสร็จสรรพ ผมของคุณก็จะดูเงางาม สวยๆไปเลยค่ะ

ดูแลช่องปาก

น้ำมันมะพร้าวถูกใช้อย่างแพร่หลายในอินเดียสำหรับการดูแลช่องปาก เช่น ใช้น้ำมันมะพร้าวสำหรับบ้วนปาก น้ำมันมะพร้าวถือเป็นหนึ่งในตำรับยาแผนโบราณ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ช่วยปรับปรุงสภาพของช่องปาก และลดการเกิดกลิ่นปาก ซึ่งถือเป็นปัญหาสำหรับหลาย ๆ คน โดยที่เราอาจไม่รู้ตัว

ข้อควรระวังในการใช้น้ำมันมะพร้าว

อย่างไรก็ตาม หากใช้น้ำมันมะพร้าวสำหรับรับประทาน นอกเหนือไปจากไขมันแล้ว น้ำมันมะพร้าวยังมีสารที่เรียกว่า “ไฟโตเคมิคอล” เป็นสารอาหารจากพืชซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นผิว ด้วยเหตุนี้อาจจะทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หากนำมาใช้สำหรับบำรุงผิวพรรณและเส้นผม เราแนะนำให้เริ่มใช้จากปริมาณเล็กน้อยก่อนเพื่อให้ผิวค่อย ๆ ปรับสภาพให้เข้ากับน้ำมันมะพร้าว และหากคุณมีอาการระคายเคือง คัน หรือมีผื่นแดง ให้รีบล้างออกทันที และงดใช้ในภายหลัง

รับประทานน้ำมันมะพร้าวจะช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่ ?

น้ำมันมะพร้าวถูกกล่าวขานกันอย่างกว้างขวางว่ามีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ถ้าจะพูดให้ถูกต้องคือน้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยลดความอยากอาหารได้ นั่นก็แปลว่าน้ำมันมะพร้าวอาจเป็นหนทางไปสู่การลดน้ำหนักได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ต่อช้อนก็คือว่าเยอะอยู่ แต่ทั้งนี้ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่ควรรับประทานนะ เพียงแนะนำให้กินแต่น้อย อาจจะใช้ผสมในกาแฟ เครื่องดื่มร้อน จะให้กลิ่นมะพร้าวอ่อน ๆ ช่วยชูรสเครื่องดื่มให้ดีขึ้น ที่สำคัญควรออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะ

ใช้น้ำมันมะพร้าวทำอาหารดีหรือไม่ ?

น้ำมันมะพร้าวที่ผ่านกรรมวิธีการกลั่น (Refined Coconut Oil) สามารถใช้ไฟร้อนปานกลาง – สูง นิยมใช้สำหรับการอบ ปิ้ง ย่าง ส่วนน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่ไม่ได้ผ่านกรรมวิธีใด (Unrefined Coconut Oil) ควรใช้อุณหภูมิต่ำเท่านั้น แต่ถ้าหากกำลังมองหาน้ำมันที่สามารถใช้กับความร้อนสูงในการทอดและผัด ให้มองหาน้ำมันพืชชนิดอื่นที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated Fat) เช่น น้ำมันอัลมอนด์ น้ำมันอโวคาโด หรือน้ำมันเมล็ดองุ่น เป็นต้นค่ะ

คนเราแพ้น้ำมันมะพร้าวได้หรือไม่ ?

องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) จัดประเภทว่ามะพร้าวเป็นพืชตระกูลถั่ว นั่นหมายความว่าถ้าแพ้ถั่ว ก็อาจจะแพ้มะพร้าวได้นะคะ

น้ำมันมะพร้าวถือว่าเป็นน้ำมันที่สร้างจากธรรมชาติจากมะพร้าว ซึ่งได้รับความนิยมและใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่อดีตจนปัจจุบัน การจะเลือกสักตัวในการดูแล ผิว ผม สุขภาพและอื่น ๆ ที่เพื่อนๆนำไปใช้นั้น เชื่อว่าเราได้ให้ข้อมูลเป็นแนวทางให้เพื่อน ๆ ได้พิจารณาและเลือกซื้อหากันอยู่ไม่มากก็น้อยเลยทีเดียว แต่อย่าลืมนะคะ ข้อควรระวังต่างๆที่เราบอกไป ไม่อุ่นด้วยไมโครเวฟหรือหากมีอาการแพ้ให้หยุดใช้ทันนะคะ