ข้าวโอ๊ต ยี่ห้อไหนดี ดีต่อสุขภาพ พร้อมวิธีการเลือก
ธัญพืชที่ให้พลังงานแก่ร่างกายสูง ไขมันต่ำ , คอเลสเตอรอลต่ำ และอุดมไปด้วยสารอาหาร , โปรตีนสูง , วิตามิน , เกลือแร่ , สารต้านอนุมูลอิสระ , ไฟเบอร์ และเส้นใย ซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพและยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคได้ โดยข้าวโอ๊ตมีให้เลือกทั้งหมด 3 ชนิด ได้แก่ ข้าวโอ๊ตแบบหัก , ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด และข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ทั้งนี้การเลือกซื้อข้าวโอ๊ตควรคำนึงถึงปริมาณกลูเตนและสารปรุงแต่ง
สารบัญ
ข้าวโอ๊ต คืออะไร?
ข้าวโอ๊ต คือ ธัญพืชไม่ผ่านขัดสีและอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร , สารอาหาร , วิตามิน , เกลือแร่และโปรตีน ซึ่งมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆได้และมีผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย เช่น ช่วยลดน้ำหนัก , ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย เป็นต้น
เพราะอะไรจึงควรทานข้าวโอ๊ต?
- ข้าวโอ๊ตย่อยได้ง่าย
- มีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้
- ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชไม่ขัดสีและอุดมไปด้วยวิตามิน , แร่ธาตุ , สารต้านอนุมูลอิสระ , ไฟเบอร์และโปรตีน
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
- เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย เนื่องจากข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มพลังงาน
- ช่วยให้ร่างกายสดชื่น และบรรเทาอาการเหนื่อยจากการทำงานได้
- ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิวได้ เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีส่วนผสมของวิตามินอี
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต
มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก
อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยผลไม้ , ธัญพืช หรือโยเกิร์ต
มีสารต้านอนุมูลอิสระ
มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคได้
มีเส้นใยที่ละลายน้ำที่มีประสิทธิภาพสูง
ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลได้
เส้นใยเบต้ากลูเเคนมีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่บริเวณผนังหลอดเลือด
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เนื่องจากข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใย ซึ่งมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และยังสามารถช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคเบาหวานได้
ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
เมื่อรับประทานข้าวโอ๊ตจะทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้เราไม่ค่อยอยากอาหารใรปริมาณที่มากเกินไปในแต่ละวัน ทำให้การลดน้ำหนักของเราง่ายขึ้น
ช่วยในการดูแลผิว
ช่วยฟื้นฟูผิวให้เนียนนุ่มและเปล่งปลั่ง โดยนำข้าวโอ๊ตผสมกับน้ำเปล่า , น้ำผึ้ง , โยเกิร์ต , ไข่ขาว และนำมาพอกบริเวณหน้าและผิวประมาณ 15 นาที และล้างออกด้วยน้ำอุ่น และยัง ช่วยลดสิวได้ โดยนำข้าวโอ๊ตผสมกับนมและนำมาพอกหน้า
ลดความเสี่ยงจากโรคหอบหืดในเด็ก
ข้าวโอ๊ตมีส่วนช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน , ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหอบหืดได้ ในคนทั่วไปด้วยและบรรเทาอาการหอบหืดได้
ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
เนื่องจากข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใย , ไฟเบอร์ ที่มีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร , การทำงานของลำไส้ , ช่วยลดอาการท้องผูกได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งสำไส้ใหญ่ได้
วิธีการเลือกซื้อข้าวโอ๊ต
เลือกจากประเภทของข้าวโอ๊ต
Steel-Cut Oats ( ข้าวโอ๊ตแบบหัก )
- ใช้เวลาในการปรุงอาหารนาน
- อุดมไปด้วยโปรตีน , เส้นใย และเเร่ธาตุ
- รสชาติอร่อย
- เนื้อข้าวโอ๊ตมีลักษณะเหนียว
Rolled Oats ( ข้าวโอ๊ตรีด / ข้าวโอ๊ตเก่า / ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด )
- ปรุงอาหารได้ง่าย แต่ใช้เวลานานกว่าข้าวโอ๊ตแบบหัก
- อุดมไปด้วยโปรตีน , เส้นใย และเเร่ธาตุ
- เนื้อข้าวโอ๊ตมีลักษณะนิ่ม
Instant Oats ( ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป / ข้าวโอ๊ตแบบเร่งด่วน )
- ปรุงอาหารได้รวดเร็ว
- เส้นใย , แร่ธาตุ , วิตามินและความเข้มข้นน้อยกว่าข้าวโอ๊ตแบบหักและข้าวโอ๊ตแบบเต็มเมล็ด
ตรวจสอบกลูเตน
- ควรเลือกข้าวโอ๊ตที่มีปริมาณของกลูเตนน้อย เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อยกว่าและปรุงอาหารได้ง่ายกว่า
- หากผู้ที่มีโรคประจำตัว ( Celiac ) ควรหลีกเลี่ยงข้าวโอ๊ตที่มีกลูเตน เนื่องจากผู้ที่มีโรคประจำตัวไม่สามารถรับประทานกลูเตนได้เพราะกลูเตนจะไปทำลายลำไส้เล็ก
ตรวจสอบสารปรุงแต่ง
โดยปกติข้าวโอ๊ตจะมีรสชาติที่นุ่มนวลไม่มีการปรุงแต่ง แต่ในปัจจุบันมีการจำหน่ายข้าวโอ๊ตที่มีหลากหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลต ,กล้วย , สตรอว์เบอร์รี่
ข้าวโอ๊ต ยี่ห้อไหนดี ดีต่อสุขภาพ
ข้าวโอ๊ต ยี่ห้อ แม็กกาแรต
เริ่มจากยี่ห้อที่เป็นที่คุ้นหน้าคุ้นตาของหลายๆท่านกันก่อนเลยนะคะ เดาได้ว่าคงเห็นกันได้บ่อยๆเลยตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป ข้าวโอ๊ตที่นำมาผลิตนั้นเป็นวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีคุณภาพตรงตามมาตรฐาน เป็นยี่ห้อที่ทั้งหาซื้อง่ายและมีหลายรูปแบบให้ท่านได้เลือก ได้แก่ แผ่นข้าวโอ๊ตอบ ข้าวโอ๊ตอบ ข้าวโอ๊ตอบชนิดละเอียด และมูสลีผสมผลไม้ แถมยังมีราคาที่เอื้อมถึงง่ายอีกด้วย ลองเก็บเอาไว้เป็นหนึ่งในตัวเลือกได้นะคะ
จุดเด่นของข้าวโอ๊ต ยี่ห้อ แม็กกาแรต
- อัดแน่นด้วยโปรตีน และไฟเบอร์ละลายน้ำ
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
- ส่วนใหญ่ใช้ในการอบทำขนมหรือทำอาหาร เหมาะสำหรับมื้อเช้าเพื่อสุขภาพและของว่างตลอดวัน
- สามารถใช้เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์สำหรับคุกกี้ ขนมปัง และมัฟฟินเพื่อสุขภาพ
- เหมาะสำหรับทำข้าวโอ๊ตค้างคืนและทานคู่กับนม โยเกิร์ต กาแฟ ช็อกโกแลตร้อน น้ำผลไม้
รายละเอียดของข้าวโอ๊ต ยี่ห้อ แม็กกาแรต
ส่วนประกอบ | แป้งข้าวโอ๊ต, โฮลเกรน, ข้าวบาร์เลย์, มอลต์สกัด, น้ำตาล, กลูโคส, แป้งข้าวสาลี, ข้าวโพด, เกลือ |
---|---|
วิธีรับประทาน | ทานคู่กับนมในมื้อเช้า หรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนม |
บรรจุขนาด | 400 กรัม |
ข้าวโอ๊ต Quaker ข้าวโอ๊ตสุกเร็ว สูตรสุกเร็ว
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปชนิดกระป๋อง 800 กรัม โดยมีส่วนผสมของโฮลเกรนและอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งปราศจากกลูเตนและสารปรุงแต่ง
จุดเด่นของข้าวโอ๊ต Quaker ข้าวโอ๊ตสุกเร็ว สูตรสุกเร็ว
- เป็นข้าวโอ๊ต 100% จากธรรมชาติ
- ไขมันต่ำ เส้นใยสูง มีโปรตีน และมีเบต้ากลูแคน
- ปราศจากคอเลสเตอรอล
- อยู่ท้อง อิ่มนาน
- มีใยอาหารชนิดละลายน้ำ มีส่วนช่วยให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- บรรจุภัณฑ์ของขนาด 400 และ 800 กรัม เป็นกระป๋องสะดวกต่อการเก็บรักษา
- มีแบบถุงขนาดสุดคุ้ม 1 กิโลกรัม ในราคาประหยัด
- มีตรา ฮาลาล
รายละเอียดของ ข้าวโอ๊ต Quaker ข้าวโอ๊ตสุกเร็ว สูตรสุกเร็ว
ประเภทข้าวโอ๊ต | Instant Oats ( ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ) |
---|---|
จุดเด่น | มีส่วนผสมของโฮลเกรน, อุดมไปด้วยสารอาหาร, โปรตีน และไฟเบอร์, ปรุงได้ง่าย |
ปริมาณ | 800 กรัม |
ปราสจากกลูเตน | ใช่ |
สารปรุงแต่งอื่น ๆ | ไม่มี |
ข้าวโอ๊ต ยี่ห้อ กัปตันโอ๊ตส์อินสแตนท์โอ๊ตมีล
มาจากประเทศมาเลเซีย ซึ่งเป็นเกล็ดข้าวโอ๊ตอบชนิดหยาบ เหมาะสำหรับท่านที่ชอบทานข้าวโอ๊ตชนิดหยาบ หรืออยากทำขนมที่ต้องการลักษณะสัมผัสของข้าวโอ๊ต เช่น โอ๊ตบาร์ ทาร์ตข้าวโอ๊ต คุกกี้ เป็นต้น แถมยังมีการแบ่งเป็นซองเล็กๆ สะดวกในการแบ่งทานและสามารถพกพาได้
จุดเด่นของข้าวโอ๊ต ยี่ห้อ กัปตันโอ๊ตส์อินสแตนท์โอ๊ตมีล
- เป็นข้าวโอ๊ตที่ไม่มีการปรุงแต่ง
- อุดมไปด้วยไฟเบอร์จึงสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมไม่ให้สูงเกินไป
- มีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อว่า “อะวีทราไมต์” ทำหน้าที่ปกป้องเซลล์ในร่างกายจากมลภาวะ ขจัดไขมันเลวภายในร่างกาย
- มีกลูเตนต่ำ
- มีตรา ฮาลาล
รายละเอียดของข้าวโอ๊ต ยี่ห้อ กัปตันโอ๊ตส์อินสแตนท์โอ๊ตมีล
ผลิตจาก | ประเทศมาเลเซีย |
---|---|
สารปรุงแต่ง | ไม่มี |
บรรจุขนาด | 40 กรัม ในซองเล็ก 12 ซองสะดวกในการแบ่งทานหรือพกพา |
ข้าวโอ๊ต HAHNE เกล็ดข้าวโอ๊ตหยาบ
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด บรรจุถุง 500 กรัม มีคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย สามารถรับประทานได้ง่าย มีรสชาติอร่อยและสามารถใส่ผลไม้เพิ่มเติมได้ และยังปราศจากกลูเตนและสารปรุงแต่ง ราคาไม่แพง
จุดเด่นของข้าวโอ๊ต HAHNE เกล็ดข้าวโอ๊ตหยาบ
- อุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีน
- มาพร้อมไฟเบอร์ ดีต่อสุขภาพ
รายละเอียดของ ข้าวโอ๊ต HAHNE เกล็ดข้าวโอ๊ตหยาบ
ประเภทข้าวโอ๊ต | Rolled Oats ( ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ) |
---|---|
จุดเด่น | อุดมไปด้วยแคลเซียม, โพแทสเซียม, วิตามินบี 6 และ วิตามินบี 3, มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด, ช่วยลดอาการท้องผูก, ปรุงได้ง่ายและมีรสชาติอร่อย |
ปริมาณ | 500 กรัม |
ปราสจากกลูเตน | ใช่ |
สารปรุงแต่งอื่น ๆ | ไม่มี |
Waitrose ข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป
เป็นสินค้าออร์แกนิค ปราศจากสารเคมีหรือสารปรุงแต่งใดๆ และยังผลิตจากข้าวโอ็ตแท้ 100% ไม่มีส่วนผสมอย่างอื่น ทำให้ได้คุณค่าทางสารอาหารอย่างครบถ้วน
จุดเด่นของ Waitrose ข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป
- ไม่มีสารปรุงแต่ง
- มีสารอาหารครบถ้วน
รายละเอียดของ Waitrose ข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป
ประเภท | ข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป |
---|---|
ส่วนประกอบ | เกล็ดข้าวโอ๊ต 100% |
สารปรุงแต่ง | ไม่มี |
ข้าวโอ๊ต Brm Gf Steel Cut Oats 24oz
ข้าวโอ๊ตแบบหัก บรรจุถุง 680 กรัม มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น อีกทั้งปราศจากกลูเตนและสารปรุงแต่ง
ประเภทข้าวโอ๊ต | Steel-Cut Oats ( ข้าวโอ๊ตแบบหัก ) |
---|---|
จุดเด่น | มีดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ, เนื้อข้าวโอ๊ตมีลักษณะหนึบหนับ, รสชาติเข้มข้น, มีส่วนช่วยลดน้ำหนัก, อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามิน |
ปริมาณ | 680 กรัม |
ปราสจากกลูเตน | ใช่ |
สารปรุงแต่งอื่น ๆ | ไม่มี |
ข้าวโอ๊ต ฟลาฮาวานไอริชควิก
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปชนิดกระป๋อง 500 กรัม อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รับประทานได้ง่าย อีกทั้งสามารถเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติได้
ประเภทข้าวโอ๊ต | Instant Oats ( ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ) |
---|---|
จุดเด่น | อุดมไปด้วยโปรตีน ,ไฟเบอร์ และสารอาหาร,มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง, ปรุงได้ง่าย |
ปริมาณ | 500 กรัม |
ปราสจากกลูเตน | ใช่ |
สารปรุงแต่งอื่น ๆ | มี |
ข้าวโอ๊ต ฟลาฮาวานส์ซีเรียลข้าวโอ๊ตผสมแอปเปิ้ลและราสพ์เบอร์รี่
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปชนิดกระป๋อง 450 กรัม มีส่วนผสมของผลไม้ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ประเภทข้าวโอ๊ต | Instant Oats ( ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ) |
---|---|
จุดเด่น | ปราศจากไขมันทรานส์, รสชาติกลมกล่อม,ปรุงได้ง่าย, รับประทานได้ง่าย, มีส่วนผสมของผลไม้และธัญพืช |
ปริมาณ | 450 กรัม |
ปราสจากกลูเตน | ใช่ | สารปรุงแต่งอื่น ๆ | ไม่มี |
ข้าวโอ๊ต Gold Roast Instant Nutritious Cereal Mix
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปชนิดซอง บรรจุ 20 ซอง สะดวกต่อการรับประทาน เพียงเติมน้ำร้อน อีกทั้งมีส่วนผสมของซีเรียลและมีรสชาติอร่อย ราคาไม่แพง
ประเภทข้าวโอ๊ต | Instant Oats ( ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ) |
---|---|
จุดเด่น | มีส่วนผสมของซีเรียล, อุดมไปด้วยเส้นใย |
ปริมาณ | 600 กรัม |
ปราสจากกลูเตน | ใช่ |
สารปรุงแต่งอื่น ๆ | มี |
ปัจจุบันมีข้าวโอ๊ตให้เลือกซื้อหลากหลายยี่ห้อ หลากหลายราคา สามาถเลือกซื้อได้ตามความชอบ ,ลักษณะเนื้อข้าวโอ๊ต ,ประเภทของข้าวโอ๊ต, ราคา เป็นต้น อย่างไรก็ตามข้าวโอ๊ตทุกชนิดอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ควรเลือกซื้อให้เหมาะกับตัวเอง