3 ผงชูรสเจ สำหรับคนกินเจ เลือกยี่ห้อไหนดี?

“ผงชูรส” เป็นเครื่องปรุงอาหารที่มีความจำเป็นต่อทุกเมนูอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน ผงชูรสจะช่วยให้เมนูอาหารของคุณนั้นมีรสชาติที่โดดเด่นและชัดเจนมากยิ่งขึ้น โดยปกติแล้วการรับประทานอาหารทั่วไป เมื่อต้องใช้ชูรสก็สามารถใส่ลงไปในอาหารได้เลยตามความเหมาะสม แต่สำหรับอาหารบางประเภท เช่น เมนูอาหารมังสวิรัติ เมนูอาหารเจ ก็อาจจะต้องใส่เลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม รวมไปถึงเครื่องปรุงต่างๆอาจจะต้องเป็นประเภทที่สามารถใช้กับเมนูอาหารเจได้ด้วย ผงชูรสบางยี่ห้อไม่ใช่ผงชูรสแบบเจ เพราะฉะนั้นจึงอยากจะมาแนะนำผงชูรสเจ สำหรับคนทำอาหารเจ หรือทานอาหารเจ เพื่อเป็นตัวเลือกในการทำอาหารครั้งต่อๆไป

ผงชูรสเจ ตราภูเขา อายิโนทาการะ

ผงชูรสเจ ยี่ห้อยอดนิยมเพราะราคาถูก เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารเจหม้อใหญ่ จำนวนมากๆ สามารถที่จะสั่งซื้อได้ รสชาติที่ได้โดดเด่น เหมาะกับอาหารเจที่ต้องการรสชาติกลมกล่อมเพิ่มเติมเพื่อให้ทานง่ายมากยิ่งขึ้น

จุดเด่นของ ผงชูรสเจ ตราภูเขา อายิโนทาการะ

ข้อเสียของ ผงชูรสเจ ตราภูเขาอายิโนทาการะ

สเปคสินค้าของ ผงชูรสเจ ตราภูเขา อายิโนทาการะ

ผงชูรสเจ ตราราชาชูรส

ราชาชูรสเป็นแบรนด์ที่ผลิตเครื่องปรุงอาหารออกมากมาย ไม่ใช่แค่เพียงชูรสเท่านั้น แต่สำหรับคนทานอาหารเจ ชูรสก็ยังเป็นส่วนสำคัญที่ราชาชูรสนั้นให้ความสนใจ เป็นยี่ห้อที่หาซื้อได้ง่าย เทศกาลเจทีไรยี่ห้อนี้จะขายดีมากๆ เพราะคนตามหาชูรสเจที่มีคุณภาพอยู่

จุดเด่นของ ผงชูรสเจ ตราราชาชูรส

ข้อเสียของ ผงชูรสเจ ตราราชาชูรส

สเปคสินค้าของ ผงชูรสเจ ตราราชาชูรส

ผงชูรสเจฮ่องกง

ผงชูรสที่มีคุณภาพไม่ได้มีแค่ในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังมีแบรนด์ต่างประเทศผลิตออกมาด้วยเช่นกัน ซึ่งก็ใส่ใจในเรื่องของการทำอาหาร อย่างประเทศฮ่องกงที่มีคนจีนส่วนใหญ่อาศัยอยู่ วัฒนธรรมการทานอาหารเจถือว่าเป็นเรื่องธรรมดา และการผลิตชูรสแบบเจขึ้นมาถือว่าสะดวกกับคนจีนเป็นอย่างมาก

จุดเด่นของ ผงชูรสเจฮ่องกง

ข้อเสียของ ผงชูรสเจฮ่องกง

สเปคสินค้าของ ผงชูรสเจฮ่องกง

อาหารเจที่ต้องการรสชาติที่โดดเด่น อาจจะต้องใช้ผงชูรสเป็นตัวช่วย ผงชูรสเจถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญไม่น้อง เพราะเครื่องปรุงชนิดอื่นๆส่วนใหญ่มีแบบเจให้เลือกมากมาย แต่ผงชูรสอาจจะมีไม่มาก ด้วยส่วนประกอบต่างๆทำให้เราลืมนึกไปว่าผลชูรสก็ต้องแบบเจเหมือนกัน สามารถเลือกซื้อได้ตามความชอบและการใช้งานของแต่ละบ้าน แต่ละบุคคลได้เลย
###
“ส่วนตัวผู้เขียนคิดว่าอาหารเจทุกเมนู สามารถรังสรรค์ได้จากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว กลายเป็นเมนูที่น่ารับประทานมากๆในทุกเทศกาลเจ ผงชูรสเจจะเป็นตัวช่วยเสริมรสชาติให้อาหารของคุณโดดเด่นและน่ารับประทานมากขึ้น ทำให้การทานอาหารเจไม่จืดและน่าเบื่อเกินไป บางท่านเป็นคนจีนโดยแท้ หรืออาจจะถือศีล ไม่กินเนื้อ กินเจตลอดชีวิต ก็สามารถเลือกใช้ไปทำเมนูอาหารได้ เราเลือกวัตถุดิบได้ด้วยตัวเราเอง เพื่อเมนูอาหารสุดโปรดของเรา”