10 น้ำตาลแบบไหนดี เหมาะสำหรับนำมาประกอบอาหาร
เชื่อว่าน้ำตาลทรายเป็นผลิตภัณฑ์ให้ความหวานที่ต้องมีติดครัวทุกบ้านใช่มั้ยคะ เพราะไม่ว่าจะนำมาประกอบอาหาร ขนม เบเกอรี่ เครื่องดื่มต่างๆก็ล้วนแล้วแต่ต้องมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น โดยน้ำตาลนั้นก็จะมีหลายรูปแบบทั้งน้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลมะพร้าว การที่เราใส่น้ำตาลลงไปนั้นก็เพื่อชูรสทำให้เมนูต่างๆนั้นมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น โพสต์นี้จึงจะมาแนะนำ 10 น้ำตาลแบบไหนดี ที่ผู้เขียนคิดว่ามีประโยชน์ต่อการตัดสินใจเลือกซื้อเข้าครัวและนำมาประกอบเมนูต่างๆกันค่ะ จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย
สารบัญ
Lin น้ำตาลทรายใสบริสุทธิ์
ถ้าพูดถึงน้ำตาลทรายคงไม่มีใครไม่รู้จักยี่ห้อนี้เพราะเป็นน้ำตาลที่ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ 100% ที่ยอดนิยมของแม่บ้านและคนทำอาหารหลายๆคนเลยค่ะ โดยเป็นน้ำตาลที่สะอาด ปลอดภัย ไม่ผ่านการฟอกขาว เม็ดของน้ำตาลนั้นมีลักษณะเป็นเกล็ดหรือผงใสที่มีความละเอียดทำให้สามารถละลายได้อย่างรวดเร็ว ให้พลังงานเพียงแค่ 15 กิโลแคลอรี่ คนที่นับถือศาสนาอิสลามสามารถรับประทานได้
จุดเด่นของ Lin น้ำตาลทรายใสบริสุทธิ์
- ไม่มีการฟอกขาว แต่ใช้วิธีการกรองหลายครั้งจนได้น้ำตาลเกรดพิเศษที่ใสสะอาดที่สุด
- ดีต่อสุขภาพเพราะใช้กระบวนการธรรมชาติ
- เม็ดของน้ำตาลนั้นมีลักษณะเป็นเกล็ดหรือผงใสที่มีความละเอียดทำให้สามารถละลายได้อย่างรวดเร็ว
- ให้พลังงานเพียงแค่ 15 กิโลแคลอรี
- มีเครื่องหมาย อย. และเครื่องหมายฮาลาลคนที่นับถือศาสนาอิสลามสามารถรับประทานได้
สเปกของ Lin น้ำตาลทรายใสบริสุทธิ์
ยี่ห้อ/รุ่น | Lin |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลทรายขาว |
ลักษณะรูปทรง | เกล็ดหรือผงใส |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
ปริมาณแคลอรี | 15 kcal |
น้ำหนักสุทธิ | 1,000 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. และฮาลาล |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | หลีกเลี่ยงแสงแดด เก็บในที่แห้งและเย็น โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น |
SADA (ษฎา) น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
น้ำตาลชนิดเกล็ดสีขาวใสผลิตจากอ้อยคุณภาพชั้นดี ทันสมัย สะอาด ปลอดภัยตัวน้ำตาลนั้นไม่ผ่านการฟอกขาวแต่ใช้กรรมวิธีผ่านการกรองจนได้น้ำตาลที่รสชาติหอมหวานบริสุทธิ์จากธรรมชาติ สามารถทำได้หลากหลายทั้งอาหารและขนม ที่สำคัญยังได้รับเกียรติบัตรรับรองคุณภาพ ความสะอาดความปลอดภัยของอาหารและสถานประกอบการจาก FSSC, GMP, HACCP และ ISO อีกด้วย
จุดเด่นของ SADA (ษฎา) น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
- ผลิตจากอ้อยคุณภาพชั้นดีไม่ผ่านการฟอกขาวแต่ใช้กรรมวิธีผ่านการกรองจนได้น้ำตาลที่รสชาติหอมหวานบริสุทธิ์จากธรรมชาติ
- สามารถทำได้หลากหลายทั้งอาหารและขนม
- ได้รับเกียรติบัตรรับรองคุณภาพจาก FSSC, GMP, HACCP และ ISO อีกด้วย
- ให้พลังงานเพียงแค่ 15 กิโลแคลอรี
สเปกของ SADA (ษฎา) น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ยี่ห้อ/รุ่น | SADA (ษฎา) |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลทรายขาว |
ลักษณะรูปทรง | เกล็ดหรือผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
ปริมาณแคลอรี | 15 kcal |
น้ำหนักสุทธิ | 1,000 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | หลีกเลี่ยงแสงแดด เก็บในที่แห้งและเย็น |
Imperialน้ำตาลก้อนบริสุทธิ์
Imperialน้ำตาลก้อนที่มีขนาดเล็กบริสุทธิ์ ไม่มีสิ่งเจือปนทำให้สามารถละลายน้ำได้อย่างรวดเร็วเหมาะแก่การนำไปใส่ในชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มต่างๆช่วยให้เครื่องดื่มได้รสกลมกล่อมหวานกำลังดี ผลไม้ นอกจากนี้ ยังมีเครื่องหมาย อย. รับรอง จึงมั่นใจเรื่องความปลอดภัยได้เลย
จุดเด่นของ Imperialน้ำตาลก้อนบริสุทธิ์
- น้ำตาลก้อนที่สะอาดมีขนาดเล็กบริสุทธิ์ ไม่มีสิ่งเจือปน
- เหมาะแก่การนำไปใส่ในชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มต่างๆ
- มีเครื่องหมาย อย. รับรอง จึงมั่นใจเรื่องความปลอดภัย
สเปกของ Imperialน้ำตาลก้อนบริสุทธิ์
ยี่ห้อ/รุ่น | Imperial |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลทรายแบบก้อน |
ลักษณะรูปทรง | ก้อน |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
ปริมาณแคลอรี | ไม่ระบุ |
น้ำหนักสุทธิ | 250 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | เก็บในที่แห้งและเย็น |
WANGKANAI น้ำตาลดีเมอเรร่า
มีกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ ทั้งการเพาะปลูกอ้อย ปรับสภาพดิน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และวิธีในการควบคุมวัชพืชและแมลง ทำให้ได้น้ำตาลที่ได้สะอาด บริสุทธิ์ จากธรรมชาติ 100% มีกลิ่นหอมคล้ายคาราเมลคล้ายกับน้ำตาลทรายแดงแต่เป็นเกล็ดที่ขนาดใหญ่กว่า ซึ่งจะนิยมใช้กับเครื่องดื่มและขนมหวานเพราะรสชาติจะหวานไม่เท่าน้ำตาลทั่วไป อีกทั้งยังมีแร่ธาตุบางชนิดที่สูง เหมาะกับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพมากๆ
จุดเด่นของ WANGKANAI น้ำตาลดีเมอเรร่า
- มีกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติสะอาด บริสุทธิ์ จากธรรมชาติ 100%
- ปราศจากสารฟอกสี การเติมแต่งและสารกันบูด
- มีความหวานไม่เท่าน้ำตาลทั่วไป
- มีแร่ธาตุบางชนิดที่สูง เหมาะกับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพมากๆ
สเปกของ WANGKANAI น้ำตาลดีเมอเรร่า
ยี่ห้อ/รุ่น | WANGKANAI |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลทรายแดง |
ลักษณะรูปทรง | เกล็ดหรือผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
ปริมาณแคลอรี | 15 kcal |
น้ำหนักสุทธิ | 1,000 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | หลีกเลี่ยงแสงแดด เก็บในที่แห้งและเย็น โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น |
Mitr Phol น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ
น้ำตาลอ้อยธรรมชาติที่ไม่ผ่านกระบวนการขัดสี จึงทำให้ได้สีออกน้ำตาล และได้กลิ่นอ้อยที่หอมจากการใช้ชีววิธี มั่นใจว่าปลอดภัยจากสารเคมี สามารถนำไปปรุงอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มต่างๆแถมยังช่วยให้เมนูต่างๆมีสีสันแบบธรรมชาติ ที่สำคัญผ่านเกณฑ์ตามมาตรฐานของ อย.และฮาลาลผู้ที่เป็นมุสลิมสามารถทานได้
จุดเด่นของ Mitr Pholน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ
- น้ำตาลอ้อยธรรมชาติที่ไม่ผ่านกระบวนการขัดสีใช้ชีววิธีแทนสารเคมีสะอาด ปลอดภัย ไร้สารปนเปื้อน
- สามารถนำไปปรุงอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มต่างๆได้
- ผ่านเกณฑ์ตามมาตรฐานของ อย.และ ฮาลาล
สเปกของ Mitr Phol น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ
ยี่ห้อ/รุ่น | Mitr Phol |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลอ้อย |
ลักษณะรูปทรง | เกล็ดหรือผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
ปริมาณแคลอรี | 15 kcal |
น้ำหนักสุทธิ | 1,000 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. และฮาลาน |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | หลีกเลี่ยงแสงแดด เก็บในที่แห้งและเย็น โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น |
Raitip น้ำตาลทรายแดง
ผลิตจากอ้อยพันธุ์ดีที่คัดจากไร่มาอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย คงคุณค่าอาหารได้อย่างดี จนได้น้ำตาลทรายแดงที่มีความละเอียดและมีความหอมเฉพาะตัว ที่สำคัญไม่มีวัตถุปรุงแต่งทั้งกลิ่น สี และวัตถุกันเสียสามารถเติมได้ทั้งในอาหาร ของหวานและเครื่องดื่มต่างๆ หรือใช้แทนน้ำตาลทราย เพิ่มความหอมหวานจากธรรมชาติได้อีกด้วย
จุดเด่นของ Raitipน้ำตาลทรายแดง
- เป็นน้ำตาลทรายแดงที่มีความละเอียดและมีความหอมเฉพาะตัว
- ไม่มีวัตถุปรุงแต่งทั้งกลิ่น สี และวัตถุกันเสีย
- สามารถเติมได้ทั้งในอาหาร ของหวานและเครื่องดื่มต่างๆ หรือใช้แทนน้ำตาลทราย
สเปกของ Raitipน้ำตาลทรายแดง
ยี่ห้อ/รุ่น | Raitip |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลแดง |
ลักษณะรูปทรง | เกล็ดหรือผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
ปริมาณแคลอรี | ไม่ระบุ |
น้ำหนักสุทธิ | 500 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | หลีกเลี่ยงแสงแดด เก็บในที่แห้งและเย็น โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น |
Mitr Phol น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
น้ำตาลทรายยอดนิยมอีกยี่ห้อหนึ่งที่ผลิตมาจากอ้อยธรรมชาติ 100% มีกรรมวิธีผลิตที่ได้มาตรฐานระดับโลกโดยกระบวนการคือนำส่วนที่เหลือจากกระบวนการผลิตน้ำตาลมาต่อยอดเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับอ้อยเกล็ดเล็ก ไม่มีการแต่งหรือใส่วัตถุเจือปนไม่ใช้สารฟอกขาว สะอาด ปลอดภัย ละลายง่ายไม่มีตะกอนช่วยทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยเหมาะกับเมนูอาหารคาว ขนมหวาน เบเกอรี่ และเครื่องดื่มทุกประเภท
จุดเด่นของ Mitr Phol น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
- ผลิตมาจากอ้อยธรรมชาติ 100%
- มีกรรมวิธีผลิตที่ได้มาตรฐานระดับโลกโดยกระบวนการคือนำส่วนที่เหลือจากกระบวนการผลิตน้ำตาลมาต่อยอดเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับอ้อยเกล็ดเล็ก
- ไม่มีการแต่งหรือใส่วัตถุเจือปนไม่ใช้สารฟอกขาว สะอาด ปลอดภัย
- เม็ดเล็กละลายง่าย เมื่อละลายแล้วไม่เกิดตะกอน
สเปกของ Mitr Phol น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ยี่ห้อ/รุ่น | Mitr Phol |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลทรายขาว |
ลักษณะรูปทรง | เกล็ดหรือผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
ปริมาณแคลอรี | 15 kcal |
น้ำหนักสุทธิ | 1,000 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | หลีกเลี่ยงแสงแดด เก็บในที่แห้งและเย็น โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น |
COBIE BROWN น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว
น้ำตาลมะพร้าวจากแบรนด์ COBIE BROWN (โคบี้ บราวน์) ที่สะอาดและความปลอดภัย ได้รับมาตรฐานจาก อย. กรรมวิธีการผลิตนั้นก็เป็นแบบโบราณ ปราศจากส่วนผสมของสารเคมี แต่สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 1 ปี โดยน้ำตาลนี้จะช่วยให้เครื่องดื่มและอาหารมีรสชาติหวานอย่างกลมกล่อม แถมยังช่วยลดความดันโลหิต ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมโคเลสเตอรอลและน้ำหนักตัว เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่รักสุขภาพ
จุดเด่นของ COBIE BROWNน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว
- กรรมวิธีการผลิตนั้นก็เป็นแบบโบราณ สะอาดและความปลอดภัย ได้รับมาตราฐานจาก อย.
- ปราศจากส่วนผสมของสารเคมี แต่สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 1 ปี
- ช่วยให้เครื่องดื่มและอาหารมีรสชาติหวานอย่างกลมกล่อม
- เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่รักสุขภาพ
สเปกของ COBIE BROWNน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว
ยี่ห้อ/รุ่น | COBIE BROWN |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลมะพร้าว |
ลักษณะรูปทรง | เกล็ดหรือผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | กระปุกแก้ว |
ปริมาณแคลอรี | ไม่ระบุ |
น้ำหนักสุทธิ | 133 g |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | เก็บในที่แห้งและเย็น โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น |
ตาลบุรี น้ำตาลโตนดแบบขวด
น้ำตาลโตนดแบบขวดแบรนด์ตาลบุรีที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยทำให้ยังมีสี กลิ่นและรสชาติแบบธรรมชาติ ทางเลือกสำหรับผู้ที่ป่วยเบาหวาน ความดัน ผู้ที่รักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะน้ำตาลตัวนี้มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ทำให้เมื่อทานเข้าไปแล้วระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างช้ากว่าน้ำตาลแบบปกติ แถมยังไม่มีวัตถุกันเสีย การฟอกสี ไม่มีตัดต่อทางพันธุกรรม (Non GMO)และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
จุดเด่นของ ตาลบุรี น้ำตาลโตนดแบบขวด
- ผ่านการปรุงแต่งน้อยไม่มีวัตถุกันเสีย การฟอกสีทำให้ยังมีสีทำให้ได้กลิ่นและรสชาติแบบธรรมชาติ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเบาหวาน ความดัน ผู้ที่รักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
- มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ทำให้เมื่อทานเข้าไปแล้วระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างช้ากว่าน้ำตาลแบบปกติ
สเปกของ ตาลบุรี น้ำตาลโตนดแบบขวด
ยี่ห้อ/รุ่น | ตาลบุรี |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลโตนด |
ลักษณะรูปทรง | แบบเกล็ดหรือแบบผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | แบบขวด |
ปริมาณแคลอรี | 1 ช้อนชา ต่อ 15 กิโลแคลอรี่ |
น้ำหนักสุทธิ | 140 กรัม |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย.และฮาลาน |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
การเก็บรักษา | ปิดฝาให้สนิททุกครั้งหลังใช้เก็บในที่แห้งและเย็น โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น |
ลิน น้ำตาลไอซิ่ง
น้ำตาลไอซิ่งบริสุทธิ์ผลิตจากน้ำตาลทรายขาวบดละเอียดคล้ายผงแป้งตัวน้ำตาลปราศจากสารฟอกขาว ทำให้เป็นที่นิยมนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการทำเบเกอรี่และขนมต่าง เพราะเมื่อนำมาโรยหน้าตกแต่งแล้วน้ำตาลจะไม่จับตัวกันเป็นก้อนแม้จะถูกวางไว้ที่อุณหภูมิปกติเป็นเวลานาน ละลายน้ำได้ง่าย สามารถใช้แทนน้ำตาลทราย ในการทำขนมและคุ๊กกี้ให้ขนมฟูเนียนให้คุ๊กกี้กรอบเนื้อเบากว่าน้ำตาลธรรมดาอีกด้วย
จุดเด่นของ ลิน น้ำตาลไอซิ่ง
- เป็นน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เกรดพิเศษบดละเอียดปราศจากสารฟอกขาว
- ไม่ชื้นง่าย น้ำตาลจะไม่จับตัวกันเป็นก้อนแม้จะถูกวางไว้ที่อุณหภูมิปกติเป็นเวลานาน
- สามารถใช้แต่งหน้าขนมปังเนยสด โดนัท แต่งจาน หรือใช้ทำครีมเคลือบหน้าเค้กให้ดูน่าทาน
- สามารถใช้แทนน้ำตาลทราย ในการทำขนมและคุ๊กกี้ทำให้มีเนื้อเนียนละเอียด
สเปกของ ลิน น้ำตาลไอซิ่ง
ยี่ห้อ/รุ่น | Lin |
---|---|
ชนิด | น้ำตาลไอซิ่ง |
ลักษณะรูปทรง | น้ำตาลแบบผง |
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
ปริมาณแคลอรี | ไม่ระบุ |
น้ำหนักสุทธิ | 900 g. |
มีเครื่องหมาย อย. | มีเครื่องหมาย อย. |
ไม่ผ่านกระบวนการการฟอกขาว | ไม่ผ่าน |
วิธีการเก็บรักษา | ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงการถูกแสงแดด |
เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับน้ำตาลจากแบรนด์ต่างๆที่เราได้แนะนำไป เรียกได้ว่ามีหลายรูปแบบเลยใช่มั้ยคะ ซึ่งแต่ละแบรนด์ที่เราได้เลือกมานั้นรับรองได้เลยว่าสะอาดปลอดภัยทุกแบรนด์เลย ซึ่งน้ำตาลนั้นไม่ได้มีแค่ทำให้เมนูต่างอร่อยขึ้นเท่านั้นนะคะ เพราะน้ำตาลยังช่วยให้พลังงาน เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าทำให้อารมณ์ดีและยังช่วยให้เราสามารถอดทนหิวได้ แต่ไม่ใช่ว่าจะไม่มีโทษต่อร่างกายนะคะ เพราะถ้าหากเราทานน้ำตาลหรือได้รับกลูโคสเกินความจำเป็นมันจะถูกแปลงเป็นไขมันและทำให้เกิดโรคอ้วนและโรคต่างๆที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพตามมาด้วยค่ะ เพราะฉะนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะกันด้วยนะคะ