น้ำมันมะกอกสำหรับทำอาหาร ดีต่อสุขภาพ ยี่ห้อไหนดี

น้ำมันมะกอก (Olive Oil) เป็นน้ำมันที่สามารถให้ไขมันได้มากกว่าน้ำมันพืชธรรมดา แต่มีราคาที่ค่อนข้างสูงกว่าน้ำมันพืชธรรมดาค่ะ แต่เนื่องจากน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่มีรสชาติโดดเด่นและนอกจากนี้ยังเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอีกด้วย ทำให้น้ำมันมะกอกเป็นอีกทางเลือกสำหรับใช้ในการประกอบการทำอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราค่ะ แต่เนื่องจากการเลือกน้ำมันมะกอกสำหรับทำอาหารนั้นเราต้องเลือกประเภทของน้ำมันมะกอกให้เหมาะสมกับวิธีการปรุงอาหารของเรา ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาทำความรู้จักและรีวิวน้ำมันมะกอกสำหรับการทำอาหารแต่ละประเภทแต่ละยี่ห้อเพื่อเป็นตัวช่วยในการเลือกซื้อน้ำมันมะกอกสำหรับทำอาหารของทุกคนกันค่ะ

ทำความรู้จักกับประโยชน์ของ “น้ำมันมะกอก”

ช่วยในการควบคุมคอเลสเตอรอล

LDLให้อยู่ในระดับต่ำ ซึ่งส่งผลดีต่อหัวใจ ปัจจุบันยังมีการวิจัยจากฟิลาเดลที่บอกว่าน้ำมันมะกอกประเภทบริสุทธ์ยังออกฤทธิ์คล้ายกับกลุ่มยาต้านการอักเสบโดยไม่ส่งผลกระทบข้างเคียงหรือกัดกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยไม่ให้คอเลสเตอรอส HDL มีระดับที่ลดลง

ช่วยให้การเผาผลาญอาหารทำได้ดีขึ้น

ช่วยในการป้องกันและควบคุมระดับน้ำตาลภายในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ และช่วยลดระดับกลูโคสของผู้ที่มีสุขภาพดีลงถึง 12%

ช่วยในการต้านภาวะการเสื่อมถอยของสมอง

ช่วยการต้านสารอนุมูลอิสระได้ และยังช่วยยืดอายุของเราได้

มีประโยชน์ต่อระบบการหมุนเวียนโลหิต

ช่วยในการป้องกับภาวะหลอดเลือดแดงแข็งและภาวะอื่นๆที่เกี่ยวข้อง และยังช่วยในการป้องกันโรคความดันโลหิตสูง หัวใจล้มเหลว หัวใจวาย ไตวาย และเส้นเลือดในสมองแตกได้อีกด้วย

มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหาร

ช่วยให้กระเพาะอาหาร ตับอ่อน ลำไส้ และถุงน้ำดี สามารถทำงานได้ดีขึ้น ช่วยป้องกันการเกิดนิ่ว และนอกจากนี้ยังมีข้อมูลที่บอกว่า น้ำมันมะกอกช่วยบรรเทาอาการกระเพาะอักเสบ แผลในกระเพาะ และยังเป็นยาระบานอ่อนๆอีกด้วย

ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็ง

เนื่องจากน้ำมันมะกอกมีกรดไขมันที่ช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระและช่วยต่อต้านการก่อตัวของติ่งเนื้อ

มีประโยชน์ต่อระบบน้ำดี

ช่วยยับยั้งการหลั่งน้ำดีจากตับในระหว่างที่ถุงน้ำดีไม่ดี ทำให้ได้น้ำดีที่บริสุทธิ์และคุณสมบัติทางยา

ทำความรู้จักกับประเภทของ “น้ำมันมะกอกสำหรับการทำอาหาร”

Extra-Virgin Olive Oil

น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันมะกอกประเภทที่บริสุทธิ์ เนื่องจากน้ำมันมะกอกประเภทนี้ได้มาจากการสกัดเย็น ทำให้สามารถป้องกันวิตามินในผลมะกอกได้ค่ะ น้ำมัน Extra-Virgin Olive Oil เป็นน้ำมันที่ยังสามารถคงรสชาติและกลิ่นหอมของมะกอกตามธรรมชาติไว้ได้อย่างดีค่ะ

Virgin Olive Oil

น้ำมันมะกอกประเภทนี้ก็เป็นน้ำมันมะกอกประเภทที่บริสุทธิ์ เนื่องจากน้ำมันมะกอกประเภทนี้ได้มาจากการสกัดเย็นและไม่ผ่านการขัดสี ทำให้น้ำมันประเภทนี้ยังคงมีกลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติ และน้ำมันประเภทนี้เป็นประเภทที่สามารถทนความร้อนได้เล็กน้อย

Refined Olive Oil, Light Olive Oil, Extra Light Olive Oil

น้ำมันมะกอกประเภทนี้ได้ผ่านกรรมวิธีทางเคมีและผ่านความร้อน ทำให้น้ำมันมะกอกประเภทนี้มีสีใสและมีราคาต่ำ นอกจากนี้น้ำมันประเภทนี้เป็นประเภทที่มีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้อยที่สุด จึงสามารถทนความร้อนได้นานมากขึ้น

Pure Olive Oil หรือ Olive Oil

น้ำมันมะกอกประเภทนี้เป็นน้ำมันที่ผสมระหว่างน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์กับน้ำมันมะกอกธรรมดา ทำให้ถึงแม้ว่าชื่อของน้ำมันมะกอกประเภทนี้บอกว่ามันบริสุทธิ์แต่ความจริงคือมันไม่บริสุทธิ์ น้ำมันมะกอกประเภทนี้สามารถทนความร้อนได้เพียงแค่แปปเดียวเท่านั้น

Olive Pomace Oil

น้ำมันมะกอกประเภทนี้ได้มาจากการสกัดน้ำมันที่ตกค้างอยู่ ทำให้น้ำมันมะกอกประเภทนี้มีคุณภาพต่ำที่สุด ราคาต่ำที่สุด และสามารถทนความร้อนได้นานที่สุดอีกด้วย

Bertolli Extra Virgin Olive Oil 500 มล.

Bertolli Extra Virgin Olive Oil 500 มล. เป็นน้ำมันมะกอกจากอิตาลีที่ได้การยอมรับว่าเป็นอันดับ 1 ของโลก Bertolli Extra Virgin Olive Oil 500 มล. เป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ตามธรรมชาติที่จากการสกัดเย็นครั้งแรกหรือเรียกอีกอย่างได้ว่า First Cold Pressing ทำให้ Bertolli Extra Virgin Olive Oil 500 มล. สามารถยังคงความบริสุทธ์ตามธรรมชาติของของมะกอกได้ และยังคงกลิ่นหอมและรสชาติตวามธรรมชาติของมะกอกได้ นอกจากนี้ Bertolli Extra Virgin Olive Oil 500 มล. ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วยค่ะ

จุดเด่นของ Bertolli Extra Virgin Olive Oil 500 มล.

สเปกสินค้าของ Bertolli Extra Virgin Olive Oil 500 มล.

มาจากประเทศ	อิตาลี
ประเภทของน้ำมันมะกอก	Extra Virgin Olive Oil
ปริมาณ	500 มล.
อายุการเก็บรักษา	1 ปี 6 เดือน

---

Basso Extra Virgin Olive Oil 500mL

Basso Extra Virgin Olive Oil 500mL เป็นน้ำมันมะกอกที่มีความสมดุลในรสชาติและรสสัมผัส Basso Extra Virgin Olive Oil 500mL มีรสชาติของผลไม้ที่เข้มข้นและยังมาพร้อมกับกลิ่นและรสชาติที่มีความเผ็ดเล็กน้อย ทำให้ Basso Extra Virgin Olive Oil 500mL เหมาะกับปรุงรสชาติเนื้อสัตว์ต่างๆรวมถึงเนื้อปลา และยังเหมาะกับอาหารประเภทสลัด ซุป และผสมน้ำซอสต่างๆ

จุดเด่นของ Basso Extra Virgin Olive Oil 500mL

สเปกสินค้าของ Basso Extra Virgin Olive Oil 500mL

มาจากประเทศ	อิตาลี
ประเภทของน้ำมันมะกอก	Extra Virgin Olive Oil
ปริมาณ	500 มล.
อายุการเก็บรักษา	2 ปี

---

Organic Extra Virgin Olive Oil โอลีฟออยล์ – Agrilife

Organic Extra Virgin Olive Oil โอลีฟออยล์ – Agrilife เป็นน้ำมันกอกที่นำเข้าจากประเทศสเปน Organic Extra Virgin Olive Oil โอลีฟออยล์ – Agrilife เป็นน้ำมันมะกอกที่ได้จากการสกัดจากมะกอกออร์แกนิคแท้ 100% และนอกจากนี้ Organic Extra Virgin Olive Oil โอลีฟออยล์ – Agrilife เป็นน้ำมันมะกอกที่ได้รับรองมาตรฐานออร์แกนิคจาก USDA Organic และ EU Organic ทำให้คุณสามารถมั่นใจว่า Organic Extra Virgin Olive Oil โอลีฟออยล์ – Agrilife มีความปลอดภัย ปราศจากสารเคมี และสารตกค้างที่เป็นอันตราย

จุดเด่นของ Organic Extra Virgin Olive Oil โอลีฟออยล์ – Agrilife

สเปกสินค้าของ Organic Extra Virgin Olive Oil โอลีฟออยล์ – Agrilife

มาจากประเทศ	สเปน
ประเภทของน้ำมันมะกอก	Extra Virgin Olive Oil
ปริมาณ	500 มล.
อายุการเก็บรักษา	2 ปี

---

Bertolli Extra Light Tasting Olive Oil 500 มล

Bertolli Extra Light Tasting Olive Oil 500 มล เป็นน้ำมันมะกอกที่ได้มาจากกระบวรการกลั่น ทำให้น้ำมันไม่มีกลิ่นของมะกอก จึงเหมาะกับการปรุงอาหารในแถบเอเชีย สามารถปรุงได้ทั้งอาหารประเภททอดและผัด นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนการใช้เนยหรือเนยขาวในการทำเบเกอรี่ Bertolli Extra Light Tasting Olive Oil 500 มล สามารถทนความร้อนได้สูง เนื่องจากเป็นน้ำมันมะกอกแท้ 100%

จุดเด่นของ Bertolli Extra Light Tasting Olive Oil 500 มล

สเปกสินค้าของ Bertolli Extra Light Tasting Olive Oil 500 มล

มาจากประเทศ	อิตาลี
ประเภทของน้ำมันมะกอก	Extra Light Tasting Virgin Olive Oil
ปริมาณ	500 มล.
อายุการเก็บรักษา	2 ปี

---

Naturel Extra virgin olive oil 250 ml

Naturel Extra virgin olive oil 250 ml เป็นน้ำมันมะกอกธรรมชาติที่มีคุณภาพซึ่ง Naturel Extra virgin olive oil 250 ml ได้นำเข้ามาจากประเทศสเปน Naturel Extra virgin olive oil 250 ml มีกลิ่นหอมของมะกอกตามธรรมชาติ และมีรสชาติที่นุ่ม Naturel Extra virgin olive oil 250 ml ประกอบไปด้วย ไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน

จุดเด่นของ Naturel Extra virgin olive oil 250 ml

สเปกสินค้าของ Naturel Extra virgin olive oil 250 ml

มาจากประเทศ	สเปน
ประเภทของน้ำมันมะกอก	Extra Virgin Olive Oil
ปริมาณ	250 มล.
อายุการเก็บรักษา	3 ปี

---

La EsPanola ลาเอสปาโนลาน้ำมันมะกอก แบบคลาสสิค 500 มล. (เจ)

La EsPanola ลาเอสปาโนลาน้ำมันมะกอก แบบคลาสสิค 500 มล. (เจ) เป็นน้ำมันมะกอกที่เป็นยี่ห้อระดับโลกในด้านของน้ำมันมะกอกที่มาจากประเทศสเปน ในกระบวนการผลิตได้คัดเลือกมะกอกที่มีสายพันธุ์ที่ดีจากแหล่งการผลิตมะกอกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของโลก La EsPanola ลาเอสปาโนลาน้ำมันมะกอก แบบคลาสสิค 500 มล. (เจ) เป็นน้ำมันมะกอกประเภทที่มีการผสม ทำให้น้ำมันมะกอกมีกลิ่นของมะกอกอ่อนๆ และยังมีรสชาติที่นุ่มนวล

จุดเด่นของ La EsPanola ลาเอสปาโนลาน้ำมันมะกอก แบบคลาสสิค 500 มล. (เจ)

สเปกสินค้าของ La EsPanola ลาเอสปาโนลาน้ำมันมะกอก แบบคลาสสิค 500 มล. (เจ)

มาจากประเทศ	สเปน
ประเภทของน้ำมันมะกอก	Olive Oil
ปริมาณ	500 มล.
อายุการเก็บรักษา	ไม่ระบุ

---

OLIVE OIL MONINI (Anfora) 1L

OLIVE OIL MONINI (Anfora) 1L เป็นน้ำมันมะกอกที่ได้ผ่านกระบวนการอันโฟรา (Anfora) โดยเป็นการผสมระหว่างน้ำมันมะกอกได้มาจากการกลั่นที่มีความทันสมัยที่สุดกับน้ำมันมะกอกธรรมชาติที่มีคุณภาพดี ทำให้ OLIVE OIL MONINI (Anfora) 1L มีรสชาติของอัลมอนด์และมีสีของน้ำมันที่เป็นสีเหลืองอ่อนประกายทอง OLIVE OIL MONINI (Anfora) 1L มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงและสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้สามารถช่วยป้องกันการเกิดคอเลสเตอรอลและโรคมะเร็งได้ และยังมีวิตามิน E และโอเมก้า 3,6,9 อีกด้วย

จุดเด่นของ OLIVE OIL MONINI (Anfora) 1L

สเปกสินค้าของ OLIVE OIL MONINI (Anfora) 1L

มาจากประเทศ	อิตาลี
ประเภทของน้ำมันมะกอก	Olive Oil
ปริมาณ	1,000 มล.
อายุการเก็บรักษา	6 เดือน

---

จบกันไปแล้วนะคะกับการทำความรู้จักและรีวิวน้ำมันมะกอกสำหรับการทำอาหารแต่ละประเภทแต่ละยี่ห้อ “น้ำมันมะกอกสำหรับทำอาหาร ดีต่อสุขภาพ ยี่ห้อไหนดี” ในบทความนี้เราหวังว่าบทความของเราจะเป็นตัวช่วยให้ทุกคนเลือกซื้อน้ำมันมะกอกที่ตรงกับการใช้งานและความต้องการของทุกคนได้นะคะ สุดท้ายนี้หลังรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้วอย่าลืมที่จะออกกำลังกายเพื่อดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ