ของฝากจังหวัดอุตรดิตถ์ สินค้าดี คุณภาพเด่นแห่งเมืองลับแล
IMG BY : travel.trueid
‘อุตรดิตถ์’ จังหวัดที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับที่ 25 ของประเทศแห่งนี้ เป็นที่ตั้งของสถานีรถไฟสำคัญในภาคเหนือ และศูนย์กลางของแหล่งโบราณสถาน แหล่งโบราณคดี และอุทยานแห่งชาติที่สำคัญมากมาย ทั้งยังเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ เหมาะกับการอยู่อาศัยและทำการกสิกรรม ทำให้คำขวัญประจำจังหวัดที่ว่า “เหล็กน้ำพี้ลือเลื่อง เมืองลางสาดหวาน บ้านพระยาพิชัยดาบหัก ถิ่นสักใหญ่ของโลก” เป็นเรื่องที่ปฏิเสธไม่ลง และมีผลผลิตหรือผลิตภัณฑ์จากจังหวัดแห่งนี้มากมายที่คุณไม่ควรพลาดสำหรับนำกลับไปฝากคนที่บ้านค่ะ
สารบัญ
ข้าวแคบเมืองลับแล
เริ่มต้นกันที่อาหารทานเล่นชื่อดังของชาวลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ ที่ทุกคนน่าจะคุ้นหูกันดีอย่างข้าวแคบ ลักษณะจะเป็นแผ่นบาง ๆ ทรงกลม คนสมัยก่อนนิยมทานกับข้าวเหนียวร้อน ส่วนปัจจุบัน กินเปล่า ๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ ข้าวแคบลับแลทำด้วยมือทุกขั้นตอน หนึ่งมัดจะให้ 5 – 8 แผ่น ตามรสชาติ มีให้เลือก 18 รสค่ะ
จุดเด่นของ ข้าวแคบเมืองลับแล
- มีให้เลือกทานหลายรสชาติ ทั้งคาวและหวาน
- ทำด้วยมือทุกแผ่น
- สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 6 เดือน
- สามารถฉีกทานได้เลย โดยไม่ต้องทอด ปิ้ง หรืออบ
ข้อเสียของ ข้าวแคบเมืองลับแล
- มีส่วนผสมของ งา ผัก พริก และอื่น ๆ ทำให้ตัวแผ่นมีขาดแหว่งและหน้าตาไม่สวยงามบ้าง
ทุเรียนหลงลับแล
ความจริงแล้วอุตรดิตถ์เป็นแหล่งของทุเรียนขึ้นชื่อ ได้แก่ ทุเรียนหลงลับแลและหลินลับแล ซึ่งทุเรียนที่เรานำมาเสนอครั้งนี้มาจากสวนปู่มาริน เป็นทุเรียนหมอนทองลับแลแท้ส่งตรงถึงหน้าบ้านค่ะ มีขนาดตั้งแต่ 1 – 1.9 กิโลกรัมเลยทีเดียว และราคาก็จะแตกต่างกันออกไปค่ะ โดยต้องพรีออเดอร์ประมาณ 10 วันนะคะ
จุดเด่นของ ทุเรียนหลงลับแล
- ส่งตรงจากสวนจังหวัดอุตรดิตถ์ ถึงมือลูกค้าก่อนสุก
- เนื้อสีเหลืองอ่อนนุ่ม ไม่มีเสี้ยน กลิ่นอ่อน รสชาติหวาน
- น้ำหนักพอเหมาะ ถือง่าย ก้านผลมีขนาดเล็ก เปลือกบาง
- หากทุเรียนที่ได้รับมีหนอนเจาะ ยินดีเปลี่ยนใหม่ให้
ข้อเสียของ ทุเรียนหลงลับแล
- ต้องรอสินค้ามากกว่า 10 วัน
- หากรับประทานมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ
หมี่พันพวงลับแลพร้อมทาน ต้นฉบับเจ้าแรกอุตรดิตถ์
ต่อยอดมาจากของว่างยอดฮิตอย่างข้าวแคบ มาเป็นหมี่พันพวง ที่ในชุดประกอบด้วย ข้าวแคบ เส้นหมี่ และน้ำพริกปรุงสำเร็จ หรือสามารถจะเติมเนื้อสัตว์หรือผักลวกเข้าไปได้อีกตามชอบค่ะ สำหรับใครที่อยากกินข้าวแคบแบบแปลกใหม่ต้องลองเลย โดยในหนึ่งพวงมีจำนวน 4 ห่อ คุ้มค่าสุด ๆ ค่ะ
จุดเด่นของ หมี่พันพวงลับแลพร้อมทาน ต้นฉบับเจ้าแรกอุตรดิตถ์
- มีส่วนประกอบทุกอย่างครบชุด พร้อมทานได้เลย
- บรรจุภัณฑ์สะอาด ป้องกันอากาศและแมลงได้ดี
- สามารถเก็บได้นานมากกว่า 6 เดือน
ข้อเสียของ หมี่พันพวงลับแลพร้อมทาน ต้นฉบับเจ้าแรกอุตรดิตถ์
- หากรับประทานมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ
ขนมเทียนเสวย บ้านกนกมณี
ขนมเทียนเสวยที่มีรสชาติหวานหอม เหนียวนุ่ม เป็นที่นิยมในการซื้อเป็นของฝากมาก ๆ ค่ะ ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ประจำอุตรดิตถ์ โดยขนมเทียนเสวยบ้านกนกมณี มีส่วนผสมเป็นแป้ง กะทิ และน้ำตาล ใช้เวลากวน 4 – 5 ชั่วโมงเพื่อความหนึบ แถมยังเก็บไว้ได้นานในตู้เย็น ไม่เสียง่าย เพราะเป็นขนมที่ไม่มีไส้ค่ะ
จุดเด่นของ ขนมเทียนเสวย บ้านกนกมณี
- มีกระบวนการผลิตที่ละเอียด ใช้ระยะเวลานาน มีวัตถุดิบที่ดี
- บรรจุภัณฑ์สะอาดและสวยงาม ป้องกันอากาศและแมลงได้ดี
- รสชาติเหนียวนุ่มละมุนและหวานหอม
- สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานมากกว่า 1 สัปดาห์
ข้อเสียของ ขนมเทียนเสวย บ้านกนกมณี
- ต้องสั่งล่วงหน้า 1 วัน
- หากรับประทานมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ
คำลับแล กล้วยน้ำว้าอบแสงอาทิตย์
ต่อไปเป็นกล้วยอบธรรมชาติ 100% ยี่ห้อคำลับแลค่ะ ซึ่งเป็นกล้วยอบด้วยแสงอาทิตย์ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่มีน้ำผึ้ง เป็นกล้วยน้ำว้ามะลิอ่องทั้งหมด กระบวนการผลิตสดใหม่ทุกวัน อร่อยหนึบหนับจนวางไม่ลงแน่นอนค่ะ แถมยังไม่ทำลายสุขภาพอีกด้วย จะกินเป็นของว่างหรือกินแทนขนมขบเคี้ยวก็ไม่ทำให้ผิดหวังค่ะ
จุดเด่นของ คำลับแล กล้วยน้ำว้าอบแสงอาทิตย์
- มีกระบวนการผลิตที่ละเอียด ใช้วิธีธรรมชาติ มีวัตถุดิบที่ดี ไม่ทำลายสุขภาพ
- บรรจุภัณฑ์สะอาดและสวยงาม ป้องกันอากาศและแมลงได้ดี
- รสชาติเหนียว ไม่แข็ง เคี้ยวเพลิน
- สามารถเก็บได้นานมากกว่า 2 เดือน
ข้อเสียของ คำลับแล กล้วยน้ำว้าอบแสงอาทิตย์
- ไม่ควรทานเพื่อการลดน้ำหนักหรือแทนมื้ออาหารหลัก
MJ ไส้อั่วเมืองลับแล
ไส้อั่วเป็นอีกหนึ่งของฝากยอดนิยมจากภาคเหนือ โดยทำจากหมูผสมมัน และคลุกเคล้ากับเครื่องเทศตามแต่ละสูตร โดยยี่ห้อ MJ จะอบสุก 95% เพื่อให้ผู้ซื้อนำไปอบต่อเพื่อความลงตัวมากยิ่งขึ้นค่ะ ซึ่งทางร้านจะรับทำตามออเดอร์เท่านั้น และแช่แข็งเพื่อส่งวันถัดไป ดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าจะได้ของเสียแน่นอนค่ะ
จุดเด่นของ MJ ไส้อั่วเมืองลับแล
- ปรุงตามสูตรเฉพาะของร้าน รสชาติลงตัว ไม่ติดหวาน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- แช่แข็งสินค้าก่อนส่งเสมอ เพื่อไม่ให้เสีย
- รับทำตามออเดอร์เท่านั้น ไม่จำหน่ายของที่ค้างไว้
- สามารถเก็บได้นาน 1 เดือนในช่องแช่แข็ง
ข้อเสียของ MJ ไส้อั่วเมืองลับแล
- ต้องนำเข้าไมโครเวฟก่อนทานเท่านั้น
- หากรับประทานมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ
ลูกตาวเชื่อมในกระป๋อง ตราเครื่องบินและดาวห้าดวง
ต่อไปเป็นเมนูในกระป๋อง สำหรับเก็บไว้ทานได้นาน ๆ ลูกตาวเชื่อมในกระป๋อง ตราเครื่องบินและดาวห้า-ดวง โดยโรงงานเล่าซุ่นเส็ง จังหวัดอุตรดิตถ์ ซึ่งขายเป็นกล่อง 6 กระป๋องสุดคุ้มค่า บอกเลยว่าเหมาะกับการทานเพื่อสุขภาพ มีวิตามิน ทานคู่กับอะไรก็อร่อย และยังช่วยเพิ่มความสดชื่นประจำฤดูร้อนนี้ด้วยค่ะ
จุดเด่นของ ลูกตาวเชื่อมในกระป๋อง ตราเครื่องบินและดาวห้าดวง
- สามารถนำไปทานคู่กับอะไรก็ได้ โดยเฉพาะของหวานเย็น
- มีวิตามินสำหรับบำรุงผิวพรรณ และช่วยเพิ่มความสดชื่นแก่ร่างกาย
- สามารถเก็บได้นานในตู้เย็นจนกว่าจะถึงวันหมดอายุ
ข้อเสียของ ลูกตาวเชื่อมในกระป๋อง ตราเครื่องบินและดาวห้าดวง
- หากรับประทานมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพราะมีน้ำตาล
กล้วยฉาบงาดำ ตราพันล้าน
อีกหนึ่งของกล้วย ๆ ของฝากจากอุตรดิตถ์ นั่นคือ กล้วยฉาบงาดำ ขนาด 50 กรัม ตราพันล้าน ที่ใช้กล้วยจากเกษตรกรผู้ปลูกกล้วยน้ำว้าในอุตรดิตถ์โดยตรง ซึ่งใช้เวลาเพื่อพัฒนาและวิจัยผลิตภัณฑ์กว่าหนึ่งปี รสชาติอร่อย ทานเพลิน ได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าและงาดำแบบเต็ม ๆ และยังช่วยอุดหนุนเกษตรกรด้วยค่ะ
จุดเด่นของ กล้วยฉาบงาดำ ตราพันล้าน
- เป็นสินค้าที่ใช้วัตถุดิบจากเกษตรกรโดยตรง
- มีประโยชน์ต่อร่างกาย จากทั้งกล้วยน้ำว้าและงาดำ ทานได้ทุกเพศทุกวัย
- มีบรรจุภัณฑ์ที่สะอาดและสวยงาม ป้องกันแมลงและความชื้นได้ดี
- สามารถเก็บได้นานโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นจนกว่าจะถึงวันหมดอายุ
ข้อเสียของ กล้วยฉาบงาดำ ตราพันล้าน
- หากรับประทานมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพราะมีน้ำตาลและน้ำมัน
ผ้าซิ่นตีนจกลับแล
มาดูในหมวดของใช้กันบ้างค่ะ สำหรับผู้ที่สนใจด้านผ้าไทย และอยากจะซื้อไปฝากญาติผู้ใหญ่ นี่คือผ้าซิ่นตีนจกขนเม่น ลายโบราณ จากอำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ ผลิตโดยคนในพื้นที่แท้ ๆ ใส่ใจในทุกเส้นไหม และถักทออย่างประณีต ถึงแม้จะราคาค่อนข้างสูง แต่ก็ถือว่าคุ้มค่า และได้ช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมไทยค่ะ
จุดเด่นของ ผ้าซิ่นตีนจกลับแล
- มีสีและลวดลายให้เลือกหลากหลาย
- ผ่านกระบวนการผลิตอย่างประณีต
- เป็นสีและลวดลายที่สุภาพ สามารถสวมใส่ได้หลายโอกาส
ข้อเสียของ ผ้าซิ่นตีนจกลับแล
- มีวิธีการดูแลรักษาที่ค่อนข้างซับซ้อน
ไม้กวาดดอกหญ้าพันเทปด้ามไม้ เมืองลับแล
สุดท้ายนี้เป็นของใช้ที่ต้องมีกันทุกบ้านอย่างไม้กวาด ซึ่งไม้กวาดจากเมืองลับแลแห่งนี้มีรูปร่างหน้าตาที่แปลกไป ด้วยการใช้เทปพันด้ามไม้อย่างแน่หนา ผลิตจากดอกหญ้าหนาพิเศษ เกรดดี เป็นสินค้าที่ผลิตจากมือทั้งหมด อีกทั้งยังเป็นสินค้าจากกลุ่มแม่บ้านอำเภอลับแลโดยเฉพาะเลยค่ะ
จุดเด่นของ ไม้กวาดดอกหญ้าพันเทปด้ามไม้ เมืองลับแล
- ใช้ดอกหญ้าหนาพิเศษ ด้ามไม้จากอุตรดิตถ์แท้ และผลิตด้วยมือทั้งหมด
- มีความหนาแน่น คงทน จับถนัดมือ
- ดอกหญ้าไม่หลุดง่ายขณะใช้งาน
ข้อเสียของ ไม้กวาดดอกหญ้าพันเทปด้ามไม้ เมืองลับแล
- ต้องซื้อขั้นต่ำ 2 ด้ามขึ้นไป
ของฝากจากอุตรดิตถ์ทั้งของกินของใช้ ถือว่ามีหลากหลายเลยใช่ไหมล่ะคะ ถึงแม้ว่าของบางอย่างจะมีจำหน่ายอยู่ทั่วประเทศก็ตาม แต่การได้ซื้อของจากคนในพื้นที่จริง ๆ ถือว่าเป็นการสนับสนุนผู้ประกอบการและเกษตรกรในชุมชนไปในตัว และยังเป็นการสัมผัสกับวัฒนธรรมของพื้นที่นั้น ๆ อีกด้วยค่ะ สินค้าจากแต่ละพื้นที่ก็มีความแตกต่างกันไปตามสภาพพื้นที่และค่านิยม หวังว่าทุกคนจะได้ของฝากที่ถูกใจผู้รับนะคะ ไปดูกันเลย
