น้ำพริกแกง ยี่ห้อไหนดี คู่ควรแก่ครัวคนไทย ให้เมนูเด็ดประจำบ้านมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น
สวัสดีครับคุณผู้อ่านที่รักทุกท่านเราก็แนะนำข้าวของเครื่องใช้ที่เป็นของต่างประเทศกันมามากแล้วนะครับวันนี้ผมจึงอยากมาแนะนำของใช้ที่อยู่คู่ครัวคนไทยมานานแสนนานนั้นก็คือน้ำพริกแกงนั้นเองครับ ผมเชื่อว่าคุณผู้อ่านทั้งหลายคงคุ้นเคยกับพริกแกงกันเป็นอย่างดีใช่ไหมละครับ แต่ท่านคงยังไม่ทราบว่าพริกแกงนั้นมีหลากหลายชนิดนะครับ เช่น พริกแกงเผ็ดเนื้อละเอียด ที่เหมาะสำหรับการนำไปแกงกับกะทิเพราะจะไม่มีเครื่องแกงตกตะกอนอยู่ และทำให้รสชาติที่กลมกล่อมเข้าเนื้อ พริกแกงเผ็ดเนื้อหยาบโดยจะนิยมนำไปใช้ในการผัดเผ็ด เพราะเครื่องแกงจะไม่ละลายทั้งหมด แต่จะมีบางส่วนเกาะอยู่กับสิ่งที่ผัด ทำให้ได้กลิ่นหอมเวลาทาน และพริกแกงแต่ละภาคก็ยังมีความแตกต่างกันด้วยนะครับ เช่น พริกแกงเผ็ดใต้ จะต้องมีส่วนผสมของขมิ้นหรือขมิ้นชันซึ่งเป็นเครื่องแกงสีเหลืองที่ช่วยให้สีของอาหารน่าทาน ถ้าหากท่านผู้อ่านอยากรู้แล้วว่าพริกแกงแบบไหนที่จะมาตอบโจทย์ท่าน ก็ขอเชิญตามมาดูกันได้เลยครับ
สารบัญ
- น้ำใจ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
- แม่อำพร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรเข้มข้น
- จะโหรม พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป พริกแกงกะทิ
- กนกวรรณ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป เผ็ดหยาบ
- เครื่องแกงแม่พร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรต้นตำรับ
- ดีปลี พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป แกงกะทิ พริกแกงใต้
- โลโบ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
- Mekhala พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ออร์แกนิค Red Curry Paste
น้ำใจ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
มาเริ่มกันด้วยพริกแกงที่มีความเผ็ดปานกลาง ให้รสหวานนำกับ น้ำใจ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ใช้พริกแห้งในสัดส่วน 36% โขลกรวมกับเครื่องแกงสมุนไพรต่าง ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานเผ็ดมาก รวมถึงผู้ที่ทานคีโตอยู่ก็ทานได้เช่นกัน เพราะไม่มีผงชูรส ไม่มีน้ำตาล และใช้กะปิที่ผลิตจากเคยธรรมชาติ ให้รสหวานนำไม่เผ็ด แต่ก็ยังคงรสชาติความเข้มข้นเอาไว้เป็นอย่างดีเหมาะสำหรับแกงทุกรูปแบบตั้งแต่แกงฮังเล, แกงแค, ผัดพริกแกงหมู, แกงเผ็ดเป็ดย่าง ไปจนถึงแกงคั่วปูม้าใบชะพลู ก็มีรสกลมกล่อมหอมเครื่องแกงสุด ๆ
จุดเด่นของ น้ำใจ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
- ใช้พริกแห้งในสัดส่วน 36% โขลกรวมกับเครื่องแกงสมุนไพรต่าง ๆ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานเผ็ดมาก
- ไม่มีผงชูรส ไม่มีน้ำตาล และใช้กะปิที่ผลิตจากเคยธรรมชาติ
- เหมาะสำหรับแกงทุกรูปแบบ
ข้อเสียของ น้ำใจ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
- ไม่เหมาะกับผู้ที่ชอบทานอาหารรสเผ็ดจัด
สเปกสินค้าของ น้ำใจ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดแดง |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | ละเอียด |
ปริมาณ | 100 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
แม่อำพร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรเข้มข้น
มาต่อกันด้วยพริกแกงระดับ OTOP ที่มีเนื้อละเอียดเข้มข้นด้วยเครื่องแกงภาคเหนือกับ แม่อำพร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรเข้มข้น เป็นพริกแกงที่อัดแน่นด้วยสมุนไพรทั้งข่า ตะไคร้ เม็ดผักชี ยี่หร่า ไม่มีผงชูรส น้ำตาลและวัตถุกันเสีย ให้รสชาติแบบเชียงใหม่แท้ ๆ หากท่านผู้อ่านนำไปผัดกับกะทิตอนเริ่มแตกมันเครื่องแกงก็จะยิ่งส่งกลิ่นหอมน่าทานยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับการทำแกงเผ็ดเป็นอย่างมาก รับรองว่ารสชาติอร่อยกลมกล่อมแน่นอน ที่สำคัญ ใครที่ทานคีโตก็สามารถทานพริกแกงสูตรนี้ได้ครับ
จุดเด่นของ แม่อำพร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรเข้มข้น
- เหมาะสำหรับการทำแกงเผ็ด
- เป็นพริกแกงที่อัดแน่นด้วยสมุนไพร เนื้อละเอียดเข้มข้นด้วยเครื่องแกงภาคเหนือ
- ไม่มีผงชูรส น้ำตาลและวัตถุกันเสีย ให้รสชาติแบบเชียงใหม่แท้ ๆ
- อัดแน่นด้วยสมุนไพรนานาชนิด
ข้อเสียของ แม่อำพร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรเข้มข้น
- ไม่เหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบทานกะปิเนื่องจากตัวพริกแกงมีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม
สเปกสินค้าของ แม่อำพร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรเข้มข้น
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดแดง |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | ละเอียด |
ปริมาณ | 100 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
จะโหรม พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป พริกแกงกะทิ
ดูสินค้า OTOP จากภาคเหนือกับไปแล้วมาดูสินค้า OTOP จากภาคใต้กันบ้างนะครับกับ จะโหรม พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป พริกแกงกะทิ เป็นสูตรพริกแกงเผ็ดคู่ครัวที่มีมานานกว่า 20 ปี จากเมืองตรัง มีจุดเด่นคือกลิ่นพริกแกงที่มีความหอม ให้รสชาติเข้มข้นแบบพริกแกงภาคใต้ ทั้งยังได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP, HACCP, ฮาลาล โดยสูตรนี้ไม่มีน้ำตาลและผงชูรส ดังนั้น คนรักสุขภาพ วีแกนหรือคีโตสามารถทานได้ แต่เนื่องจากไม่ใส่สารกันบูด จึงทำให้อายุของเครื่องแกงมีระยะสั้น หากจัดเก็บไว้ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิปกติจะเก็บได้ประมาณ 1 สัปดาห์ แต่หากเก็บไว้ในตู้เย็นจะเก็บได้นานถึง 1 เดือนเลยครับ
จุดเด่นของ จะโหรม พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป พริกแกงกะทิ
- กลิ่นพริกแกงที่มีความหอม ให้รสชาติเข้มข้นแบบพริกแกงภาคใต้
- ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP, HACCP, ฮาลาล
- ไม่มีน้ำตาลและผงชูรส
- ผู้ที่รักสุขภาพ วีแกนหรือคีโตสามารถทานได้
ข้อเสียของ จะโหรม พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป พริกแกงกะทิ
- เนื่องจากไม่ใส่สารกันบูด จึงทำให้อายุของเครื่องแกงมีระยะสั้น หากจัดเก็บไว้ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิปกติจะเก็บได้ประมาณ 1 สัปดาห์
สเปกสินค้าของ จะโหรม พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป พริกแกงกะทิ
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดใต้ |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | ละเอียด |
ปริมาณ | 100 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
กนกวรรณ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป เผ็ดหยาบ
มาดูพริกแกงที่ผ่านการคัดสรรจากวัตถุดิบชั้นดีโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยมากว่า 30 ปีกับ กนกวรรณ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป เผ็ดหยาบ มีเอกลักษณ์เรื่องความหอมของเครื่องแกง เพราะมีส่วนผสมของกระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, ข่า, เกลือไอโอดีน, กระชาย และพริกไทย ไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็อร่อยลงตัว ทั้งยังให้รสสัมผัสและกลิ่นอายของอาหารไทยแท้ ๆ ที่สำคัญ การโขลกส่วนผสมแบบหยาบสูตรนี้ยังช่วยเพิ่มให้แกงมีรสชาติเผ็ดมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
จุดเด่นของ กนกวรรณ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป เผ็ดหยาบ
- คัดสรรจากวัตถุดิบชั้นดีโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยมากว่า 30 ปี
- มีเอกลักษณ์เรื่องความหอมของเครื่องแกง
- ให้รสสัมผัสและกลิ่นอายของอาหารไทยแท้ ๆ
- มีส่วนผสมของสมุนไพรที่หลากหลาย
ข้อเสียของ กนกวรรณ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป เผ็ดหยาบ
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติจากกะปิเนื่องจากตัวพริกแกงไม่มีส่วนผสมของกะปิ
- ไม่เหมาะกับผู้ที่ไม่ทานรสเผ็ดเนื่องจากมีการโขลกส่วนผสมแบบหยาบทำให้พริกแกงมีรสชาติที่เผ็ดร้อน
สเปกสินค้าของ กนกวรรณ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป เผ็ดหยาบ
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดแดง |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | หยาบ |
ปริมาณ | 100 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | ไม่มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
เครื่องแกงแม่พร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรต้นตำรับ
มาต่อกันด้วยน้ำพริกแกงที่เป็นสูตรต้นตำหรับจากภาคใต้รับรองว่าต้องรสร้อนแรงถูกใจแน่นอนกับ เครื่องแกงแม่พร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรต้นตำรับ เป็นสูตรเครื่องแกงใต้ที่มีมานานกว่า 43 ปี ผ่านการบดด้วยสูตรลับทำให้เนื้อละเอียดเข้มข้น เครื่องแกงเข้าเนื้อได้ดี เมื่อนำไปปรุงจะได้สีน้ำแกงเป็นสีแดงอมส้มทองน่าทาน เหมาะกับการทำอาหารหลายเมนู เช่น แกงเผ็ด, ผัดพริกขิง, ผัดพริกแกง, ห่อหมก, ทอดมัน, ฉู่ฉี่ ทั้งยังผลิตแบบวันต่อวัน ทำให้มั่นใจได้ว่าออเดอร์พริกแกงเผ็ดทุกห่อนั้นมีความสดใหม่อย่างแท้จริง ไม่มีการใส่สี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 ปีเลยทีเดียวครับ
จุดเด่นของ เครื่องแกงแม่พร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรต้นตำรับ
- เป็นสูตรต้นตำหรับจากภาคใต้ ผลิตแบบวันต่อวัน
- เนื้อละเอียดเข้มข้น เครื่องแกงเข้าเนื้อได้ดี
- เหมาะกับการทำอาหารหลายเมนู
- ไม่มีการใส่สี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 ปี
ข้อเสียของ เครื่องแกงแม่พร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรต้นตำรับ
- ไม่มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสมไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานพริกแกงผสมกะปิ
- มีรสชาติที่ร้อนแรงจากพริกแกงใต้ไม่เหมาะกับผู้ที่ไม่ทานอาหารรสจัด
สเปกสินค้าของ เครื่องแกงแม่พร พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป สูตรต้นตำรับ
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดใต้ |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | ละเอียด |
ปริมาณ | 250 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | ไม่มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
ดีปลี พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป แกงกะทิ พริกแกงใต้
มาดูพริกแกงที่มีไว้สำหรับผู้ที่รักสุขภาพกับ ดีปลี พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป แกงกะทิ พริกแกงใต้ เพราะเป็นพริกแกงที่ไม่ปรุงรส ปราศจากน้ำตาล เครื่องแกงที่โขลกรวมกันทั้งหมดเป็นวัตถุดิบสด ๆ จากธรรมชาติ 100% แถมยังใช้เทคโนโลยีช่วยรักษาคุณภาพเครื่องเทศ ให้คงอยู่และมาถึงมือคุณได้อย่างสมบูรณ์ เหมาะกับการทำแกงปู-หอยชะพลู, แกงหน่อไม้ไก่, แกงคั่วหอยสับปะรด, ฉู่ฉี่ปลา, ทอดมัน, ห่อหมก, แกงเทโพ, แกงเผ็ดเป็ดย่างและแกงเผ็ดต่าง ๆ
จุดเด่นของ ดีปลี พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป แกงกะทิ พริกแกงใต้
- เหมาะสำหรับสายคีโต มังสวิรัติ วีแกนหรือทานคลีน และผู้ที่รักสุขภาพ
- ปราศจากน้ำตาล สามารถทำอาหารได้หลายเมนู
- วัตถุดิบสด ๆ จากธรรมชาติ 100%
- ใช้เทคโนโลยีช่วยรักษาคุณภาพเครื่องเทศ
ข้อเสียของ ดีปลี พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป แกงกะทิ พริกแกงใต้
- เนื่องจากวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบสดจากธรรมชาติจึงทำให้มีอายุการเก็บรักษาสั้น
สเปกสินค้าของ ดีปลี พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป แกงกะทิ พริกแกงใต้
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดใต้ |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | ละเอียด |
ปริมาณ | 250 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | ไม่มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
โลโบ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
พบกับพริกแกงที่มีรสชาติแกงไทยแบบดั้งเดิมกับ โลโบ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ที่มาในรูปแบบซองฉีกใช้งานได้สะดวก สำหรับพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูปแบบซองจากโลโบมีการใช้พริกชี้ฟ้าโขลกรวมกับเครื่องแกงสมุนไพรหลายชนิด จึงให้รสชาติที่รสชาติเข้มข้นและให้กลิ่นของแกงไทยแบบดั้งเดิม รวมทั้งไม่ใช้ผงชูรส วัตถุกันเสีย ไม่เจือสีสังเคราะห์ ดังนั้นจึงเหมาะกับการทำแกงกะทิแบบไทย ๆ ที่มีกลิ่นหอม หรือการทำแกงป่าก็ให้รสเผ็ดจัดจ้านถูกใจอย่างแน่นอนครับ
จุดเด่นของ โลโบ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
- รูปแบบซองฉีกใช้งานได้สะดวก
- โขลกรวมกับเครื่องแกงสมุนไพรหลายชนิด จึงให้รสชาติที่รสชาติเข้มข้น
- ให้กลิ่นของแกงไทยแบบดั้งเดิม
- ไม่ใช้ผงชูรส วัตถุกันเสีย ไม่เจือสีสังเคราะห์
ข้อเสียของ โลโบ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
- เนื่องจากไม่มีการใส่วัตถุกันเสียจึงควรเก็บไว้ในตู้เย็นเมื่อใช้งานเสร็จแล้วเพื่อรักษาอายุของเครื่องแกง
สเปกสินค้าของ โลโบ พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดแดง |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | ละเอียด |
ปริมาณ | 50 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
Mekhala พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ออร์แกนิค Red Curry Paste
มาถึงพริงแกงยี่ห้อสุดท้ายของวันนี้กันแล้วนะครับกับ Mekhala พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ออร์แกนิค Red Curry Paste เป็นพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูปที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติอย่างมาก เนื่องจากเป็นอาหารออร์แกนิคที่ได้มาตรฐาน USDA, EU โดยนอกจากจะมีเครื่องแกงแบบไทย ๆ เป็นส่วนประกอบหลักแล้ว ยังมีเกลือหิมาลัยและซอสถั่วเหลืองที่ใช้ถั่วเหลือง Non-GMO หมักรวมกับข้าวกล้อง เกลือและน้ำ นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องแกงไทยเพื่อช่วยเสริมรสความกลมกล่อม ให้การปรุงอาหารร่วมกับเนื้อสัตว์หรือทำเมนูผัดเผ็ดเต้าหู้ ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจตามสไตล์มังสวิรัตินั้นมีความอร่อยครบรสเครื่องแกงมากยิ่งขึ้น
จุดเด่นของ Mekhala พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ออร์แกนิค Red Curry Paste
- เป็นอาหารออร์แกนิคที่ได้มาตรฐาน USDA, EU
- มีเกลือหิมาลัยและซอสถั่วเหลืองที่ใช้ถั่วเหลือง Non-GMO หมักรวมกับข้าวกล้อง
- เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ
ข้อเสียของ Mekhala พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ออร์แกนิค Red Curry Paste
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติจากกะปิเนื่องการไม่มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม
สเปกสินค้าของ Mekhala พริกแกงเผ็ดสําเร็จรูป ออร์แกนิค Red Curry Paste
สูตรของพริกแกง | พริกแกงเผ็ดแดง |
---|---|
ความละเอียดส่วนผสม | ละเอียด |
ปริมาณ | 100 กรัม |
การใช้กะปิเป็นส่วนผสม | ไม่มีการใช้กะปิเป็นส่วนผสม |
ก็จบลงไปแล้วนะครับสำหรับพริกแกงที่ผมนำมาแนะนำกันในวันนี้เป็นยังไงกันบ้างครับมียี่ห้อไหนถูกใจกันบ้างหรือเปล่า ถ้ามีก็อย่ารอช้าครับเพราะการที่เราได้ซื้อสินค้าที่ทำการผลิตในประเทศและเป็นวัตถุดิบในประเทศถือว่าเป็นการทำให้เงินเกิดการหมุนเวียนแถมยังคงไว้ซึ่งอาหารพื้นบ้านเราอีกด้วย กล่าวคือเมื่อเราซื้อพริกแกงมาแล้วนั้นเราก็ต้องนำมาประกอบอาหารที่เป็นอาหารไทยจึงถือว่าเป็นการอนุรักษ์อาหารไทยไว้ให้อยู่ไปถึงลูกหลาน สุดท้ายนี้ผมหวังว่าท่านผู้อ่านจะได้ตัวช่วยในการตัดสินใจซื้อน้ำพริกแกงกันนะครับ ขอให้ท่านผู้อ่านมีความสุขกับ การทำอาหารไทยที่ท่านชอบนะครับ