เหล่าคนที่รักและชื่นชอบการทำอาหารอาจจะกำลังลังเลใจว่าจะซื้อกระทะคู่ใจแบบไหนดี กระทะเคลือบหินอ่อนอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณค่ะ กระทะเคลือบหินอ่อนมีข้อดีที่หลายคนอาจจะชอบกัน คือ เวลาทำอาหารมันไม่ติดกระทะนั่นเอง และสามารถใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยก็ทำอาหารได้หรือจะไม่ใช้น้ำมันก็ยังได้ สายสุขภาพน่าจะชอบกันในจุดนี้ อีกทั้งการทำความสะอาดก็ง่าย และหาซื้อได้หลายช่องทาง
ส่วนข้อควรระวังที่ควรรู้ก่อนการใช้งาน คือ กระทะเคลือบหินอ่อนไม่ได้ทำมาจากหินอ่อนจริง ๆ นะคะ แต่เป็นการผสมแร่หินอ่อนที่สารเคลือบมีความปลอดภัย เพราะตามท้องตลาดบางชิ้นแค่ทำการเคลือบลายที่เหมือนหินอ่อนลงไปซึ่งอันตรายต่อการใช้งานค่ะ และกระทะประเภทนี้ไม่เหมาะจะใช้กับไฟแรง ๆ และไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่มีความคม เช่น พวกตะหลิวเหล็ก เมื่อรู้อย่างนี้แล้วเราลองไปดูกระทะเคลือบหินอ่อนที่ทางเราได้นำมาฝากกัน ซึ่งมีทั้งหมด 10 ยี่ห้อด้วยกันค่ะ ไล่ดูไปทีละอันกันเลยค่ะ เผื่อเป็นทางเลือกในการตัดสินใจหาซื้อกระทะคู่ใจของคุณ
สารบัญ
- วิธีการเลือกซื้อกระทะเคลือบหินอ่อน
- กระทะเคลือบหินอ่อน Emperor จาก Seagull
- กระทะเคลือบหินอ่อน Tefal Cook Healthy
- กระทะเคลือบหินอ่อน Big C รุ่น DPLUS
- กระทะเคลือบหินอ่อน Casiko รุ่น CK 001
- กระทะเคลือบหินอ่อน M KITCHENSTUFF SARA20
- กระทะเคลือบหินอ่อน Dream Chef Marble Pan
- กระทะเคลือบหินอ่อน ONEISALL
- กระทะเคลือบหินอ่อน Cuizimate
- กระทะเคลือบหินอ่อน Alitech COOPIA
- กระทะเคลือบหินอ่อน COCOBENE
- การใช้และการดูแลกระทะเคลือบหินอ่อน
วิธีการเลือกซื้อกระทะเคลือบหินอ่อน
- เลือกจากความเหมาะสมของขนาดกระทะกับเมนูปกติที่ทำปกติแล้วกระทะจะมีขนาดอยู่ที่ประมาณ20 เซนติเมตรไปจนถึง 30 กว่า ๆถ้าหากทำอาหารที่เหมาะสำหรับการรับประทานหลายคนก็ควรใช้กระทะที่มีขนาด 28 เซนติเมตรขึ้นไป แต่หากทำอาหารกินเองเพียงแค่คนเดียว กระทะขนาด 20 เซนติเมตร ก็ถือว่าป็นขนาดที่กำลังพอดี
- การเคลือบหินอ่อน ยิ่งมีการเคลือบหินอ่อนหลายชั้นมากเท่าไหร่กระทะก็จะมีความคงทนมากขึ้นเท่านั้นอีกทั้งจำนวนชั้นที่มากขึ้นยังหมายถึงความคงทนต่อความร้อนที่มีมากขึ้นอีกด้วย จึงควรเช็คว่ามีการเคลือบหินอ่อนกระทะกี่ชั้นทุกครั้งที่เลือกซื้อกระทะ
- ราคาของกระทะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกำลังทรัพย์ของแต่ละคนหากคิดว่าราคา ขนาด คุณภาพของวัสดุ การเคลือบหินอ่อน มีความสมเหตุสมผลกันและตรงต่อความต้องการก็เลือกซื้อชิ้นนั้นได้เลย
- ผ่านมาตรฐานการผลิตกระทะที่ควรซื้อนั้นควรจะต้องผ่านมาตรฐานในการผลิตว่ามีความปลอดภัย ไม่มีสารเจือปนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพหากใช้เป็นระยะเวลานานหรือวิธีที่ง่ายที่สุดคือเลือกซื้อกับแบรนด์หรือช้อปที่มีชื่อเสียงหรือเป็นที่รู้จักของตลาด เพราะแบรนด์เหล่านี้จะมีการควบคุมมาตรฐานมาอยู่แล้ว
- รูปทรงของก้นกระทะ หากกระทะมีความลึกก็แสดงว่าสามารถประกอบอาหารได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น จากที่กระทะความลึกขนาดปกติจะทำได้แต่ทอด หรือเมนูที่ใช้พื้นที่น้อยๆแค่นั้นแต่หากเป็นกระทะที่มีก้นลึกก็สามารถประกอบเมนู ต้ม ตุ๋น หรือเมนูน้ำได้หลากหลายขึ้น
ใช้ได้กับเตาประเภทใดบ้าง ควรเช็คความเหมาะสมของกระทะกับเตาทุกครั้งเพื่อให้กระทะได้มีอายุการใช้งานที่ยาวนานและปลอดภัยต่อตัวเราอีกด้วย - กระทะเป็นแบบ Non-Stick การที่เป็นกระทะแบบ Non-Stick นั้นทำให้อาหารที่ทำนั้นไม่ติดกระทะหรือติดกระทะน้อยที่สุดนั่นเอง ซึ่งก็ง่ายต่อการทำความสะอาดและลดการขีดข่วนกระทะขณะที่ทำความสะอาดทำให้กระทะสามารถใช้งานได้ยาวนานและดูเหมือนใหม่ตลอดนั่นเอง
กระทะเคลือบหินอ่อน Emperor จาก Seagull
กระทะเคลือบหินอ่อนจากแบรนด์ Seagull รุ่นนี้เป็นกระทะทรงลึก เหมาะกับการทำอาหารทุกรูปแบบเลยค่ะ ไม่ว่าเป็นทอด ผัด และต้ม ด้วยขนาดกระทะ 28 เซนติเมตร พร้อมฝาแก้วสำหรับปิด ตัวกระทะมีด้ามจับและหูจับเพื่อเพิ่มความสะดวกสบายในใช้งานมากขึ้นไปอีกค่ะ สามารถทำอาหารได้อย่างไม่ต้องมากังวลใจตอนล้างทำความสะอาดเลย เรียกได้ว่ากระทะลื่นปรื๊นถูกใจแน่นอน เวลาทำความสะอาดใช้แค่ฟองน้ำเช็ดก็เหมือนได้กระทะใหม่อีกครั้ง
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน Emperor จาก Seagull
- ทนต่อการใช้งานและรอยขูดขีดของอุปกรณ์ต่าง ๆ มากขึ้น
- มีการเคลือบลายหินอ่อนหนา 9 ชั้น, เคลือบกันติด 4 ชั้น, เคลือบลายหินอ่อนดำ 1 ชั้น, เคลือบลายหินอ่อนเงิน 2 ชั้น และเคลือบลายหินอ่อนทอง 2 ชั้น
- ช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ แม้ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
- ทำความสะอาดได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน Emperor จาก Seagull
- ราคาค่อนข้างแพง
- ค่อนข้างมีน้ำหนัก
| ขนาด(กว้างxยาวxสูง) | 13.60×28.40×47.80 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาเซรามิค/ฮาโลเจน, เตาเพลทไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
กระทะเคลือบหินอ่อน Tefal Cook Healthy
ทีฟาล์ว แบรนด์จากประเทศฝรั่งเศสที่บริษัท กรุ๊ป เอสบีที (ประเทศไทย) จำกัด เป็นผู้ทำเข้าและจัดนำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กในครัวเรือนมากมาย กระทะเคลือบหินอ่อนของทีฟาล์วถือเป็นนวัตกรรมหนึ่งที่ทางแบรนด์ได้ทำการพัฒนามาอย่างยาวนาน กระทะเคลือบหินอ่อน Cook Healthy เป็นกระทะที่ทำการเคลือบถึง 7 ชั้น รับประกันความลื่น อาหารไม่ติดกระทะแน่นอน แถมใช้น้ำมันน้อยเวลารังสรรค์อาหาร และสารเคลือบที่ใช้กับกระทะนั้น เป็นสารอินทรีย์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว ตัวด้ามจับของกระทะทำมาจากวัสดุของ Bakelite ที่ทนความร้อนได้ดี และชอบความที่มี Thermo Signal จุดแดงกลางกระทะที่เมื่อกระทะมีความร้อนพร้อมสำหรับทำอาหารหรือความร้อนประมาณ 180 องศาเซลเซียส ตัวจุดนี้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงทึบ ถือเป็นจุดเด่นของเขาเลยค่ะ ตัวกระทะเคลือบหินอ่อน Cook Healthy มีหลายทรง ทั้งก้นลึก ก้นแบน ซึ่งปัจจุบันมีอยู่ 4 ผลิตภัณฑ์นะคะ สนใจตัวไหนลองเข้าไปดูในเว็บของทีฟาล์วได้เลยค่ะ
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน Tefal Cook Healthy
- มีจุด Thermo Singnal ที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อกระทะมีความร้อน
- ก้นกระทะมีเสริมสเตนเลส
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
- มีผิวเคลือบกันติด Minralia และแร่ธรรมชาติที่ทนทาน ทำให้อาหารไม่ติดกระทะ
- ทำความสะอาดง่าย เพียงใช้ฟองน้ำเช็ดทำความสะอาด
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน Tefal Cook Healthy
- ราคาค่อนข้างแพง
Cook Healthy กระทะก้นลึกขอบ 2 หยัก
| ขนาด | 24 เซนติเมตร และ 28 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | ใช้ได้กับเตาทุกประเภทรวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
Cook Healthy กระทะก้นแบน
| ขนาด | 24 เซนติเมตร และ 28 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | ใช้ได้กับเตาทุกประเภทรวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
กระทะเคลือบหินอ่อน Big C รุ่น DPLUS
กระทะเคลือบหินอ่อนตัวนี้ถือว่าราคาย่อมเยาในหมู่ในกระทะเคลือบหินอ่อนหลาย ๆ ยี่ห้อ ตัวกระทะผลิตจากวัสดุที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัยอุ่นใจเมื่อใช้งาน ทำให้คุณทำอาหารได้อย่างราบรื่นมีความสุขในช่วงเวลาที่เข้าครัว กระทะกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง และสม่ำเสมอ ทำให้ทำอาหารได้อย่างไม่ติดขัดเลยค่ะ
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน Big C รุ่น DPLUS
- ราคาย่อมเยา
- แข็งแรงทนทาน
- ทำความสะอาดได้ง่าย
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน Big C รุ่น DPLUS
- ค่อนข้างมีน้ำหนัก
- ไม่ควรใช้ตะหลิวสแตนเลสกับกระทะเพราะอาจทำให้เกิดรอยได้
| ขนาด | 30 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | ใช้ได้กับเตาทั่วไปรวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
กระทะเคลือบหินอ่อน Casiko รุ่น CK 001
กระทะเคลือบหินอ่อนที่ดีไซน์เก๋ไม่ซ้ำใคร สีโทนสว่างออกพาสเทล น่ารักกรุบกริบ มินิมอลมากๆค่ะ สรรพคุณการใช้งานก็ดีไม่แพ้เจ้าอื่นเลย ด้วยน้ำหนักของกระทะที่ไม่เกิน 1 กิโลกรัม ทำให้ใช้งานได้สะดวก มีด้ามจับแข็งแรงยาว 18 เซนติเมตร ตัวกระทะกระจายความร้อนดี สามารถทำอาหารได้โดยไม่ติดกระทะ และความสะอาดได้ง่ายดายค่ะ
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน Casiko รุ่น CK 001
- ดีไซน์สวยงาม
- น้ำหนักเบา ขนาดกะทัดรัด
- ทำความสะอาดได้ง่าย
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน Casiko รุ่น CK 001
- คนที่ต้องการกระทะใบใหญ่อาจไม่ตอบโจทย์
| ขนาด (กว้างxยาวxลึก) | 17x28x8 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | ใช้ได้กับเตาทุกประเภทรวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
กระทะเคลือบหินอ่อน M KITCHENSTUFF SARA20
กระทะเคลือบหินอ่อน M KITCHENSTUFF SARA20 ผลิตจากอะลูมิเนียมเคลือบด้วยหินอ่อนทำให้ผิวกระทะมีความคงทนแข็งแรงต่อการขูด และการลอก พื้นผิวกระทะมีความลื่นทำให้เวลาทำอาหารไม่ติดกระทะและใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยในการประกอบอาหาร ทรงกระทะเป็นทรงกลมขนาดกำลังดี เหมาะสำหรับผู้ชอบอะไรที่กะทัดรัด ล้างทำความสะอาดก็ง่ายแต่ก็ไม่ควรใช้อะไรก็ตามที่มีความแข็งและคม อาทิพวกฝอยเหล็ก ของจำพวกนี้ไม่เหมาะกับการทำความสะอาดกระทะเคลือบหินอ่อนนัก เพราะฉะนั้นควรระมัดระเรื่องการทำความสะอาดเพื่อยืดอายุการใช้งานกระทะของคุณให้ยาวนานขึ้น
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน M KITCHENSTUFF SARA20
- สะดวกต่อการเทของเหลวเพราะมีปากเทอาหาร
- ทำความสะอาดง่ายดาย
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
- ขนาดกะทัดรัด สะดวกต่อการใช้งาน
- ราคาย่อมเยา
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน M KITCHENSTUFF SARA20
- คนที่ต้องการกระทะใบใหญ่อาจไม่ตอบโจทย์
| ขนาด (กว้างxยาวxลึก) | 20x39x5 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
กระทะเคลือบหินอ่อน Dream Chef Marble Pan
กระทะเคลือบหินอ่อน 10 ชั้น ที่ได้รับการรับรองจาก KFDA (Korean Food & Drug Administration) เรียกง่าย ๆ ก็คือ อย. ของเกาหลีนั่นเองค่ะ เป็นสินค้าผลิตจากเกาหลีที่เขารับประกันเรื่องปลอดภัยจากสารก่อมะเร็ง เพราะมีรายงานจาก SGS Test แล้วว่าปราศจากPerfluorooctane Sulphonate (PFOS) และกรด Perfluorooctanoic (PFOA) ที่ทำเกิดผลเสียต่อสุขภาพและร่างกาย จึงถือว่าเป็นยี่ห้อที่มีมาตรฐานหลายอย่างรองรับเหมาะกับคนที่กังวลถึงอันตรายในการใช้งาน กระทะ Dream Chef มีคุณสมบัติที่ทนทานกว่ากระทะเคลือบทั่วไป ตัวกระทะเคลือบตัวแร่เซอร์โคเนียมที่พบได้ในชั้นหินแปร และข้อดีอีกอย่างของกระทะยี่ห้อนี้ คือ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียสะสมได้ อีกทั้งไม่ต้องใช้น้ำมันก็สามารถทำอาหารได้ ข้อดีเขาเยอะจริง ๆ ค่ะ ต้องยอมเลย
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน Dream Chef Marble Pan
- ได้รับการรับรองจาก อย. ของเกาหลี KFDA (Korean Food & Drug Administration)
- กระทะมีความลื่น จะผัดทอดอะไรก็สะดวก
- ผลิตด้วยเทคโนโลยีเคลือบนาโนซิลเวอร์และหินอ่อน
- มีสารยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
- ปลอดจากสารก่อมะเร็ง
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน Dream Chef Marble Pan
- ราคาค่อนข้างแพง
| ขนาด (กว้างxยาวxลึก) | 24x24x5 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | ใช้ได้กับเตาทุกประเภทรวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
กระทะเคลือบหินอ่อน ONEISALL
กระทะทรงสวย สีขาวสบายตา มีขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็กจนเกินไป น้ำหนักเบา ตัวกระทะเคลือบด้วยหินแร่ธรรมชาติทำให้มีความลื่นเวลาทำอาหารไม่ติดกระทะ มีฝาปิดที่ทำจากกระจกนิรภัยสามารถทนความร้อนได้ดี เรียกได้ว่าสามารถทำทุกอย่างครบจบในกระทะเดียวไม่ว่าจะเป็น การทอด ต้ม ตุ๋น เกิดควันน้อยเวลาทำอาหาร และทำความสะอาดได้ง่ายเหมือนกระทะยี่ห้ออื่น ๆ ค่ะ
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน ONEISALL
- มีทั้งแบบมีฝาและไม่มีฝา
- น้ำหนักเบา ใช้สะดวกมือ
- ดีไซน์สวย ไม่ซ้ำใคร
- ล้างทำความสะอาดง่าย
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน ONEISALL
- คนที่ต้องการกระทะใบใหญ่อาจไม่ตอบโจทย์
- ไม่เหมาะกับการใช้กับอุปกรณ์ครัวที่มีความคมเพราะอาจทำให้กระทะเกิดรอยและลอกได้
| ขนาด (กว้างxยาวxลึก) | 20x20x8 เซนติเมตร / 24x24x8 เซนติเมตร / 26x26x8 เซนติเมตร / 28x28x8 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาไฟฟ้าเซราเซรามิค |
กระทะเคลือบหินอ่อน Cuizimate
กระทะเคลือบหินอ่อนดีไซน์ทันสมัย ตอบโจทย์การทำอาหารในทุก ๆ วันของคุณ ด้วยวัสดุที่มีคุณภาพ แข็งแรง ทนทาน ทำการเคลือบหินอ่อนทั้งหมด 4 ชั้น ทำให้กระทะมีความลื่นลดการใช้น้ำมันในการประกอบอาหารไปได้มาก สามารถกระจายความร้อนได้รวดเร็ว สม่ำเสมอ ทำให้ประหยัดแก๊สและไฟฟ้า อาหารของคุณจะออกมาอร่อยถูกปาก ถูกสุขลักษณะ แต่ก็ไม่ควรใช้ไฟแรงในการปรุงอาหารเพราะเป็นการทำลายสารเคลือบไปเปล่า ๆ ลดคุณภาพการใช้งานกระทะออกไปเยอะเลยค่ะ
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน Cuizimate
- มีปากเทอาหาร
- มีน้ำหนักเบา
- ขนาดใหญ่จุใจ
- ล้างทำความสะอาดง่าย
- ก้นกระทะเสริมด้วยแผ่นสแตนเลส ทำให้กระจายความร้อนได้ดี
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน Cuizimate
- ใช้กับเตาไมโครเวฟไม่ได้
- ราคาแพง
| ขนาด | 20 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาเพลทไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า, เตาเซรามิค, เตาฮาโลเจน |
กระทะเคลือบหินอ่อน Alitech COOPIA
เป็นกระทะเคลือบหินอ่อน ที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีชั้นสูง และนำเข้าจากประเทศเกาหลี มีการเคลือบถึง 8 ชั้นด้วยกัน คุณสมบัติเหล่านี้จะทำให้คุณมีความสนุกและเพลิดเพลินไปกับการทำอาหาร เนื่องด้วยความลื่นหัวแตกของกระทะ ความแข็งแรงทนทาน และการกระจายความร้อนที่รวดเร็ว อีกทั้งยังเก็บความร้อนได้นานทำให้ประหยัดค่าแก๊สได้มากกว่ากระทะปกติ หมดกังวัลเรื่องอาหารจะติดกระทะหรือการทำความสะอาดยากไปได้เลย
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน Alitech COOPIA
- เคลือบหินอ่อน 8 ชั้น
- กระจายความร้อนได้รวดเร็ว เก็บความร้อนได้นาน
- ช่วยประหยัดแก๊สได้ถึง 90%
- อาหารไม่ติดกระทะทำให้ใช้น้ำมันน้อยลง
- ทำความสะอาดได้ง่ายดาย
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน Alitech COOPIA
- ใช้ฝอยหรือใยลวดขัดทำความสะอาดกระทะไม่ได้ เพราะอาจทำให้กระทะเสียหายได้
| ขนาด | 30 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า |
กระทะเคลือบหินอ่อน COCOBENE
โคโคเบนเน่ กระทะของคนรักสุขภาพ ด้วยกระทะเคลือบหินอ่อนทอง 10 ชั้น ใช้น้ำมันน้อยหรือแทบไม่ใช้น้ำมันในการทำอาหารเลยเพราะมีความลื่น ไม่ติดกระทะ มีความแข็งแรง ปลอดภัยจากสารตกค้าง ด้ามจับดูเข้ามือ ดีไซน์หรูหราใช้สีทองด้านในกระทะ ส่วนด้านนอกเป็นสีดำ การตัดของสีดูดีมีระดับ เป็นกระทะทรงลึกและกว้างเหมาะกับการทำอาหารหลายประเภท ถ้าสนใจลองไปหาซื้อมาใช้กันได้นะคะ
จุดเด่นของกระทะเคลือบหินอ่อน COCOBENE
- กระจายความร้อนได้รวดเร็ว ทำให้ประหยัดเวลาในการทำอาหาร
- ด้ามจับนุ่มเหมาะมือ ทำให้สะดวกต่อการทำอาหาร
- ล้างทำความสะอาดได้ง่าย
- ทำอาหารได้โดยไม่ติดกระทะแม้ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
ข้อเสียของกระทะเคลือบหินอ่อน COCOBENE
- ราคาค่อนข้างแพง
- ไม่เหมาะกับการใช้คู่กับอุปกรณ์ครัวที่มีความคมเพราะอาจทำให้กระทะเกิดรอยได้ ควรใช้พวกตะหลิวซิลิโคนแทน
| ขนาด | 30 เซนติเมตร ลึก 10 เซนติเมตร |
|---|---|
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | ใช้ได้กับเตาทุกประเภท |
การใช้และการดูแลกระทะเคลือบหินอ่อน
- การควบคุมอุณหภูมิ: หลีกเลี่ยงการใช้งานที่อุณหภูมิสูง กระทะเทฟลอนเหมาะสำหรับการใช้งานที่ความร้อนปานกลางหรือต่ำ
- การเลือกเครื่องมือทำครัว: หลีกเลี่ยงเครื่องมือทำครัวที่ทำจากโลหะ ใช้เครื่องมือทำครัวที่ทำจากไม้หรือซิลิโคน
- วิธีการทำความสะอาด: ใช้ฟองน้ำนุ่มและน้ำยาล้างจานในการทำความสะอาดอย่างอ่อนโยน ไม่ควรใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีสารเจียระไน
- การเก็บรักษา: เมื่อเก็บกระทะซ้อนกัน ควรวางผ้าหรือที่ปูระหว่างกระทะเพื่อป้องกันการขีดข่วน
นี่ก็คือกระทะเคลือบหินอ่อนทั้งหมดที่นำมาแนะนำให้รู้จัก ใครจะซื้อก็ควรศึกษาการใช้งานของยี่ห้อนั้น ๆ ให้ละเอียดก่อนสั่งซื้อนะคะ จะได้ซื้อมาโดยไม่เสียดายเงินหรือเสียรู้ร้านค้าซะก่อน เพราะกระทะเคลือบหินอ่อนเป็นกระทะที่มีราคาค่อนข้างสูงกว่ากระทะทั่วไปค่ะ และมีของปลอมเกลื่อนตลาดเลย เพราะฉะนั้นมีความระมัดระวังและมีสติในการซื้อนะคะทุกคน