วิตามินบี มีความสำคัญกับร่างกายเป็นอย่างมาก หากร่างกายขาดจะเกิดความผิดปกติต่างๆ เดี๋ยวผู้เขียนจะบอกรายละเอียดในหัวข้อต่อๆไป ซึ่งเมื่อร่างกายในช่วงวันเรียนหรือวัยทำงาน เป็นวัยที่ต้องใช้ร่างกายและสมองอย่างเต็มที่ อยากทำให้หลายๆคน รวมทั้งตัวผู้เขียนเองอาจจะพักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้ร่างกายและสมองล้ามากกว่าปกติ มีอาการอ่อนเพลีย ซึ่งตัววิตามินบีนี่แหละค่ะที่จะเข้าไปช่วยเพิ่มพลังให้กับร่างกายขงเรา ทำให้สมองโปร่ง มีแรงคิดสิ่งต่างๆอย่างสร้างสรรค์มากขึ้นในระหว่างวัน วันนี้ผู้เขียนเลยจะให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินบีกับคุณผู้อ่านให้รู้จักมากขึ้น
สารบัญ
วิตามินบีสำคัญอย่างไร
วิตามินบีรวม ชื่อที่เราคุ้นหู จริงๆแล้วหมายถึงวิตามินบีทั้งหมด 8 ตัวได้แก่
- วิตามินบี 1 หรือ ไทอามีน (thiamine)
- วิตามินบี 2 หรือ ไรโบฟลาวิน (riboflavin)
- วิตามินบี 3 หรือ ไนอะซิน (niacin)
- วิตามินบี 5 หรือ กรดแพนโทเธนิค (pantothenic acid)
- วิตามินบี 6
- วิตามินบี 7 หรือ ไบโอติน (biotin)
- วิตามินบี 12 และกรดโฟลิก โดยวิตามินบีหลักๆมีส่วนช่วยเรื่องการทำงานของพลังงานในร่างกาย และเรื่องการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงให้กับร่างกาย
ประโยชน์ของวิตามินบี
วิตามินบีมีประโยชน์กับร่างกายในหลายๆด้านเลยนะคะ เรียกว่าเป็นวิตามินที่ร่างกายขาดไม่ได้เลย จำเป็นจะต้องทานให้ครบที่ร่างกายต้องการนำไปใช้
| วิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 | เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ระบบเส้นประสาทและหัวใจให้แข็งแรง |
|---|---|
| วิตามินบี 3 | ควบคุมระบบประสาทและระบบการขับถ่าย การเปลี่ยนอาหารที่รับประทานให้เป็นพลังงาน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล |
| วิตามินบี 5 | ช่วยเรื่องการย่อยสลายไขมัน และคาร์บโบไฮเดรตให้เปลี่ยนเป็นพลังงาน |
| วิตามินบี 6 | ระบบภูมิคุ้มกันต่างๆ จำพวกฮอร์โมน ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ บรรเทาอาการก่อนเป็นประจำเดือนในผู้หญิง |
| วิตามินบี 7 | การผลิตฮอร์โมน ที่เกี่ยวข้องกับผิว ผม เล็บ |
| วิตามินบี 12 | ควบคุมกรดอะมิโนโฮโมซีสเทอีน |
สัญญาณของร่างกายเมื่อขาดวิตามินบี
โดยปกติแล้ว ตัววิตามินบี เราสามารถรับประทานได้ในอาหารหลัก แต่ด้วยวิถีชีวิตปัจจุบันหลายๆคนอาจจะทานอาหารไม่ครบมื้อ หรืออาจจะไม่ครบปริมาณตามที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ซึ่งจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารในส่วนนั้นๆ โดยวิตามินบีก็มักจะเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่คนในปัจจุบันมักขาด เมื่อร่างกายขาดวิตามินบีก็จะแสดงอาการต่างๆออกมาให้ได้ทราบ โดยจะมีอาการอย่างไรบ้างนั้น ไปลองอ่านกันได้เลยค่ะ
- ร่างกายอ่อนเพลีย โดยจะมีอาการชาที่ปลายนิ้วมือและนิ้วเท้า เกิดอาการท้องผูก หัวใจมีการเต้นที่เร็วขึ้น (อาการขาดวิตามินบี 1)
- ผิวหนังเกิดการอักเสบ ผิวมีลักษณะเป็นจ้ำๆสีม่วง และเบื่ออาหารร่วมด้วย ท้องเดิน อ่อนเพลีย (อาการขาดวิตามินบี 3)
- อาการนอนไม่หลับ หรือหลับยาก มีผมร่วงมากผิดปกติ (อาการขาดวิตามินบี 6)
- สภาวะเลือดจาง ผิวซีด ร่างกายอ่อนเพลีย หัวตื้อ หายใจเร็วผิดปกติ การตอบรับกับสิ่งรอบข้างช้ากว่าปกติ (อาการขาดวิตามินบี 12)
- อาหารไม่ย่อย เมื่อขาดวิตามินบี ระบบย่อยอาหารจะทำงานได้ไม่ดี อาหารไม่ย่อย อาจมีอาการแสบตา แสบจมูก (อาการขาดวิตามินบี 2)
อาหารที่มีวิตามินบีสูง
ในอาหารปกติจะมีสารอาหาร ทั้งวิตามินและเกลือแร่ต่างๆผสมอยู่แล้ว ขึ้นกับว่าอาหารชนิดนั้นๆจะมีสารอาหารชนิดไหนมากกว่ากัน วันนี้เราไปลองดูกันค่ะว่าอาหารแบบไหนที่จะมีวิตามินบีเป็นส่วนประกอบอยู่เยอะ และเพียงพอต่อร่างกาย
| วิตามินบี 1 หรือ ไทอามีน (thiamine) | ผัก ถั่วเหลือ ข้าวโอ๊ต รำข้าว เปลือกข้าว ไข่แดง ปลา โฮลวีต นม |
|---|---|
| วิตามินบี 2 หรือ ไรโบฟลาวิน (riboflavin) | ไข่ ถั่ว โยเกร์ต ชีส ตับ ปลา ผักใบเขียวต่างๆ |
| วิตามินบี 3 หรือ ไนอะซิน (niacin) | เนื้อขาวจากสัตว์ปีก จมูกข้าวสาลี อะโวคาโด อินทพลัม ลูกพรุน |
| วิตามินบี 5 หรือ กรดแพนโทเธนิค (pantothenic acid) | เนื้อสัตว์ บริเวอร์ยัสต์ หัวใจ ตับ รำข้าว ผักใบเขียว กากน้ำตาล |
| วิตามินบี 6 | ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี วอลนัต กะหล่ำปี แคนตาลูป รำข้าว ถั่วเหลือง |
| วิตามินบี 7 หรือ ไบโอติน (biotin) | ตับวัว ไข่แดง เนย ถั่วลิสง นม |
| วิตามินบี 12 | เนื้อสัตว์ส่วนมาก อาหารหมักดองต่างๆ ชีส ตับ ไข่แดง |
| กรดโฟลิก | แครอท ฟักทอง อะโวคาโด ตับ แคนตาลูป เอพริคอต |
แนะนำ 10 อาหารเสริมวิตามินบี 12
วิตามินบีที่เราเห็นในท้องตลาด มีด้วยกันหลากหลายแบรนด์ และมีการผสมวิตามินเสริมอื่นๆเข้ามาเป็นตัวช่วยเสริม ดังนั้นวันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำวิตามินบีของแบรนด์ต่างๆให้ได้เลือกกันก่อนว่าตัวไหน ให้วิตามินบีตามที่เราต้องการบ้าง ราคาและความคุ้มค่าตัวไหนที่เหมาะจะเลือกมาทานเสริมบ้างไปดูกันเลยค่ะ
Interpharma / Multivitamin
วิตามินรวมจากประเทศเยอรมันนี ที่ไม่ได้มีแค่วิตามินบี แต่ยังมีวิตามินซี วิตามินอี และไบโอติน ที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นวิตามินที่ผลิตในเยอรมัน มีนวัตกรรมช่วยในการละลาย
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบีรวม |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | แบบขวดกระบอก |
| วิธีรับประทาน | วันละ 1 เม็ด (เม็กฟู่ละลายน้ำ) |
| ปริมาณ | 40 เม็ด |
Blackmores Executive B’S
วิตามินตัวนี้ เป็นแบบวิตามินบีรวมอีกตัวของแบรนด์นี้ คือนอกจากจะมีวิตามินบี ยังมีวิตามินซี และแร่ธาตุ เช่น โปแตสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีเข้ามาช่วยเพิ่มเติม โดยวิตามินบีตัวนี้จะช่วยบรรเทาอาการเครียดของสมองในระหว่างวันได้ดี วิตามินมีขนาดเม็ดที่ค่อนข้างใหญ่
| ปริมาณวิตามินบี | วิตามินบีรวม |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดสีชากันแสง |
| วิธีรับประทาน | วันละ 2 เม็ดพร้อมอาหาร |
| ปริมาณ | 40 เม็ด |
Blackmore Multi B
วิตามินบีรวมสำหรับวัยรุ่นและวัยทำงาน อีกหนึ่งแบรนด์ที่เป็นยอดนิยมในไทย วิตามินบีรวมของ Blackmore ออกแบบมาเฉพาะสำหรับวัยทำงานที่เคร่งเครียด ใช้สมองตลอดทั้งวัน อาจจะมีอาการอ่อนล้าระหว่างวัน ถ้าได้รับประทานวิตามินตัวนี้จะช่วยได้เยอะเลยละค่ะ แต่วิตามินบีตัวนี้ของแบล็คมอลอาจจะมีกลิ่นแรง และค่อนข้างกลืนยากอาจจะไม่เหมาะกับผู้ที่ทานยาเม็ดไม่เก่งนะทุกคน
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบีรวม |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดสีชากันแสง |
| วิธีรับประทาน | ครั้งละ 1 เม็ดพร้อมมื้ออาหาร |
| ปริมาณ | 60 เม็ด |
DHC Vitamin B-MIX
วิตามินบีจากประเทศญี่ปุ่นที่หลายๆคนมักซื้อทาน หรือพบเห็นบ่อยๆ คือตัววิตามินของ DHC นั้นเองค่ะ สำหรับตัวนี้เป็นวิตามินบีรวม มีทั้ง B1 B2 B3 B5 B6 และ B12เป็ยวิตามินที่ช่วยเสริมให้ร่างกายได้รับวิตามินบีแบบครบถ้วน ลดอาการอ่อนเพลีย สมองล้าระหว่างวัน ป้องกันการเกิดสิว ผดผื่นบนผิวหน้า
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบีรวม โฟลิก โคลีน และไบโอติน |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ถุงซิปล๊อค |
| วิธีรับประทาน | ครั้งละ 1 เม็ดวันละ 2 ครั้ง (เช้า-เย็นหลังอาหาร) |
| ปริมาณ | 90 เม็ด |
Real Elixir Vitamin B Complex Plus
วิตามินบีรวมที่มีส่วนผสมของกิงโกะ หรือใบแปะก๊วยนั้นเอง มีส่วนช่วยเรื่องความจำของสมอง และบรรเทาอาการเครียด เหนื่อยล้าของสมองจากการทำงานหนัก
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบีรวม |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดสีชาเข้มกันแสง |
| วิธีรับประทาน | ครั้งละ 1 เม็ดหลังอาหาร (วันละ 1 ครั้ง) |
| ปริมาณ | 100 เม็ด |
Choline-B
วิตามินบีจากแบรนด์ กิฟฟารีน ที่มีส่วนผสมหลักคือวิตามินบี และโคลีน ไบทาร์เทรตที่ช่วยเรื่องการเผาพลาญไขมัน และบำรุงระบบประสาท ลดอาการขาดวิตามินบี เช่นอาการเหน็บชา ความจำสั้น และอาการเครียดจากการทำงานหนัก
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินรวม 8 ชนิด |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | กล่องพร้อมแคปซูล |
| วิธีรับประทาน | วันละ 1-3 แคปซูลพร้อมอาหาร |
| ปริมาณ | 30 เม็ด |
Mega We Care Nat B
วิตามินตัวที่เจ็ดของเราแล้วนะคะ ขอแนะนำตัวนี้ เพราะหาซื้อได้ง่ายมากๆค่ะ มีขายตามร้านขายยาต่างๆ ที่สำคัญราคาไม่แพงแต่มีคุณภาพของวิตามินบี ที่จะช่วยให้ร่างกายสดชื่นหลังจากการใช้สมองในการทำงาน หรือเรียนมาทั้งวัน ตัววิตามินบีของเมกาวีแคร์จะมีสีแดง และขนาดใหญ่อาจจะทานยากเล็กน้อย
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบี 1, 2, 6 และ บี 12 Nicotinamide Folic Acid Choline Biotin |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดทึบแสงแบบขุ่น |
| วิธีรับประทาน | ครั้งละ 1 เม็ดพร้อมมื้ออาหาร |
| ปริมาณ | 100 เม็ด |
HandyHealth Vit’2GO B Complex
มาถึงตัวเกือบสุดท้ายของวิตามินบีที่ยกมาแนะนำ คือตัว HandHealthy เพราะวิตามินบีตัวนี้เหมาะแก่การพกพามากๆ มีซองแยกออกมาให้สามารำพกติดกระเป๋าได้แบบสะดวกสบาย และตัววิตามินเองเป็นแคปซูลขนาดเล็ก สำหรับใครที่อาจจะเริ่มลองทานอยากแนะนำให้เริ่มต้นที่ตัวนี้ได้ เพราะทานง่ายแน่นอนค่ะ วิตามินบีตัวนี้เป็นแบบวิตามินรวมที่จะเข้าไปช่วยหลักๆคือเรื่อความเหนื่อยล้าของสมอง ทำให้ผ่อนคลายมากขึ้น ลดความเครียดลงได้ด้วยนะคะ
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบี 1 2 3 5 6 และบี 12 วิตามินซี ไบโอติน โฟเลต |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | กล่องพร้อมซองแคปซูล |
| วิธีรับประทาน | ครั้งละ 1 เม็ดพร้อมมื้ออาหาร |
| ปริมาณ | 1 กล่องมี 12 ซอง (ซองละ 2 แคปซูล) |
Alinamin EX Plus
วิตามินที่มาจากประเทศญี่ปุ่นตัวนี้ นอกจากจะมีส่วนประกอบของวิตามินบีแล้ว ยังมีตัวอื่นๆเสริมมาได้แก่เฟอซัลไทอามีน แคลเซียม ซึ่งจะเข้ามาช่วยเสริมวิตามินบีทำให้ร่างกายที่อ่อนเพลีย หรือเหนื่อยล้าจากการทำงานกลับมามีพลัง เหมือนเป็นการบู๊ทร่างกาย และข้อดีอีกอย่างของวิตามินบีตัวนี้ คือมีขนาดเม็ดที่เล็ก กลิ่นไม่แรง และตัววิตามินไม่มีรสขม ทำให้ง่ายสุดๆสำหรับการเริ่มต้นทานวิตามินแบเม็ด
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบีรวม และ Calcium Pantothenate |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดใส |
| วิธีการรับประทาน | ครั้งละ 1 เม็ดพร้อมมื้ออาหาร |
| ปริมาณ | 60 เม็ด |
VISTRA B-Complex Plus Mineral
อีกหนึ่งแบรนด์ที่ทุกคนรู้จักดี และขึ้นชื่อเรื่องการทำวิตามิน คือ Vistra นั้นเองคะ โดยไม่ได้มีแค่วิตามินซีที่ขายดี แต่ตัววิตามินบีของแบบรนด์นี้ก็ติดท๊อปวิตามินที่น่าซื้อ เพราะเป็นวิตามินบีรวมที่มีแร่ธาตุอื่นๆให้มาด้วย คือ แมงกานีส กรดโฟลิก และคอปเอร์ แต่ตัวของวิตามินมีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่ แต่กลิ่นไม่แรงยังถือว่ากินง่ายกว่าแบรนด์อื่นๆนะคะ
| ส่วนประกอบสำคัญ | วิตามินบี โคลีน ไนทาร์เทรต ซิงค์ กลูโคเนต อิโนซิทอล แมงกานีส กลูโคเนต กรดโฟลิก ไบโอติน |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดสีชากันแสง |
| วิธีรับประทาน | ครั้งละ 1 เม็ดพร้อมมื้ออาหาร |
| ปริมาณ | 30 เม็ด |
วิธีการทานและสิ่งที่ต้องระวังในการทานวิตามินบี
การทานวิตามิน คือการทานอาหารเสริมรูปแบบหนึ่ง ดังนั้นควรดูปริมาณให้เหมาะสมไม่มากจนเกินไป อาจจะส่งผลต่อร่างกายได้ แนะนำว่าควรทานวิตามินบีให้ได้วันละ 1 เม็ดในช่วงหลังอาหารเช้า เพื่อที่ร่างกายจะได้รับวิตามินในช่วงเช้าไปใช้ในระหว่างวัน และรับประทานวิตามินอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากที่สุดนะคะ
เป็นไงกันบ้างคะทุกคน กับข้อมูลในเรื่องของวิตามินบี ที่หลายๆคนอาจจะทานอยู่หรือกำลังหาข้อมูลเพื่อนำไปประกอบการเลือกซื้อวิตามินบีมาทานเสริม ยังไงก็ตามการทานอาหารหลักในแต่ละวันให้ครบถ้วน และทานวิตามินควบคู่ไปด้วยจะดีที่สุดนะคะ หวังว่าวิตามินทั้ง 10 ตัวที่นำมาแนะนำวันนี้ จะทำให้คุณผู้อ่านตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่ายยิ่งขึ้น ไว้พบกันใหม่ในบทความถัดไปนะคะทุกคน