บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารแห้งประเภทกึ่งสำเร็จรูปที่คนไทยมักเรียกติดปากว่ามาม่าตามชื่อยี่ห้อที่คุ้นเคย โดยผลิตภัณฑ์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปประกอบด้วยเส้นบะหมี่ซึ่งทำจากแป้งข้าวสาลี เครื่องปรุงแต่งกลิ่นรสต่างๆ และน้ำมันปรุงรสที่บรรจุมาในซองขนาดเล็ก แล้วรวมบรรจุในภาชนะเดียวกัน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะใช้เวลาในการปรุงเพียง 3-5 นาทีเท่านั้นโดยการเติมน้ำร้อนแล้วรอเวลาให้เส้นสุกจึงรับประทานได้ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีให้เลือกหลากหลายทั้งขนาด บรรจุภัณฑ์ ยี่ห้อ และรสชาติต่างๆ เพื่อให้ตอบโจทย์รสนิยมความชอบของทุกเพศ ทุกวัย ในปัจจุบันบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากเนื่องจากวิถีชีวิตของคนในสมัยนี้มีความเร่งรีบอยู่ตลอด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่สำคัญที่ช่วยอำนวยความสะดวกและรวดเร็วมากยิ่งขึ้น
สารบัญ
- แนะนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 12 รสชาติ
- มาม่า รสผัดไข่เค็ม
- มาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้น
- ข้อเสียของมาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้น
- Samyang รสไก่เผ็ดเกาหลี
- Nissin รสทงคัตสึราเมน
- ยำยำ รสสุกี้
- ยำยำจัมโบ้ รสผัดขี้เมา
- มาม่า OK Oriental Kitchen รส Hot & Spicy
- มาม่า Spicy Cheese
- ยำยำจัมโบ้ รสหมูสับ
- มาม่าเส้นเล็ก รสเล้งแซ่บ
- วิธีการปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- ข้อควรระวังในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
แนะนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 12 รสชาติ
ไวไว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรปรุงสำเร็จ
ไวไว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรปรุงสำเร็จเป็นสูตรที่เป็นตำนาน เป็นรสชาติที่มีความดั้งเดิมและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจนถึงปัจจุบัน ซึ่งสูตรนี้มีความพิเศษที่ความเหนียวนุ่มของเส้นและความหอมอร่อยของน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ โดยจะได้กลิ่นหอมของกระเทียม พริกไทย และผงพริกป่นที่ให้รสเผ็ดนิดๆแต่ไม่มาก เป็นรสชาติกลางๆ ที่ทุกเพศทุกวัยสามารถทานได้ โดยสูตรนี้ยังมีปริมาณโซเดียมที่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับยี่ห้ออื่นๆ
จุดเด่นของไวไว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรปรุงสำเร็จ
- ความเหนียวนุ่มของเส้น
- ความหอมกระเทียม พริกไทย และผงพริกป่นของน้ำซุป
- โซเดียมน้อยกว่ายี่ห้ออื่นๆ
- มีการใส่ธาตุอาหารเสริม
ข้อเสียของไวไว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรปรุงสำเร็จ
- ผู้ที่ไม่ชอบพริกไทย อาจจะไม่ชอบรสชาตินี้
สเปกสินค้าของไวไว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรปรุงสำเร็จ
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | ธรรมดา |
รส | ดั้งเดิม |
แคลลอรี่ | 280 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 55 กรัม |
โซเดียม | 710 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | ไอโอดีน |
มาม่า รสผัดไข่เค็ม
มาม่า OK Oriental Kitchen รสผัดไข่เค็ม เป็นรสชาติที่เป็นกระแสมาแรงอีกรสชาติหนึ่ง เนื่องจากเป็นรสชาติที่มีความหวาน มัน เค็ม เผ็ดที่อร่อยลงตัว มีกลิ่นหอมละมุนของผงไข่เค็มแท้ๆ มาพร้อมกับเส้นกลมใหญ่ที่มีความเหนียวนุ่มพอดี เวลาเคี้ยวจะให้ความรู้สึกหนุบๆ สามารถทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ผู้ที่ชอบไข่เค็มจะต้องชอบรสนี้อย่างแน่นอน
จุดเด่นของมาม่า รสผัดไข่เค็ม
- ซอสผงไข่เค็มแท้ๆ
- รสชาติหวาน มัน เค็ม เผ็ดที่อร่อยลงตัว
- เส้นกลมใหญ่หนุบๆ
- มีการใส่ธาตุอาหารเสริม
ข้อเสียของมาม่า รสผัดไข่เค็ม
- ผู้ที่ไม่ชอบไข่เค็ม อาจจะไม่ชอบรสชาตินี้
สเปกสินค้าของมาม่า รสผัดไข่เค็ม
สูตร | แห้ง |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นกลมใหญ่ |
รส | ผัดไข่เค็ม |
แคลลอรี่ | 390 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 85 กรัม |
โซเดียม | 1,240 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | วิตามินบี1 วิตามินบี2 และธาตุเหล็ก |
มาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้น
มาม่า รสต้มยำกุ้งข้นเป็นรสชาติที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ดพอดีกันอย่างลงตัว มาพร้อมกับน้ำซุปต้มยำที่มีความหอมนัวแบบไทยแท้ รสชาติอร่อยกลมกล่อมมีกลิ่นหอมของพริกเผาและมะนาว ให้ความรู้สึกสดชื่นและเพิ่มความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี ไม่ใส่วัตถุกันเสียและเจือสีธรรมชาติ
จุดเด่นของมาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้น
- ความหอมของน้ำซุปแบบไทยแท้
- รสชาติเปรี้ยวและเผ็ดอย่างลงตัว
- ให้ความรู้สึกสดชื่น
- ไม่ใส่วัตถุกันเสียและเจือสีธรรมชาติ
ข้อเสียของมาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้น
- ผู้ที่ไม่ชอบรสชาติเปรี้ยว อาจจะไม่ชอบรสชาตินี้เนื่องจากมาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้นมีความเปรี้ยวโดด แต่สามารถผสานกับรสเผ็ดได้อย่างลงตัว
สเปกสินค้าของมาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | ธรรมดา |
รส | ต้มยำ |
แคลลอรี่ | 280 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 60 กรัม |
โซเดียม | 1,800 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ |
Samyang รสไก่เผ็ดเกาหลี
Samyang รสไก่เผ็ดเกาหลี เป็นยี่ห้อยอดนิยมจากประเทศเกาหลีที่ถูกปากถูกใจคนไทยอย่างมาก ซึ่งมีความพิเศษคือเส้นกลมใหญ่เหนียวนุ่ม มาพร้อมกับซอสปรุงรสแบบพิเศษที่ให้รสชาติหวานนำแล้วมีเผ็ดความเผ็ดตามซึ่งเป็นความเผ็ดที่ค่อยๆทวีความแสบร้อนขึ้นเรื่อยๆ และยังมีกลิ่นหอมของสาหร่ายและงาคั่วเพื่อเพิ่มอรรถรสในการกินอีกด้วย
จุดเด่นของ Samyang รสไก่เผ็ดเกาหลี
- รสชาติเผ็ดเข้มข้น สไตล์ไก่เผ็ดเกาหลี
- เส้นกลมใหญ่เหนียวนุ่ม
- มีกลิ่นหอมของสาหร่ายและงาคั่ว
- ซองใหญ่ ปริมาณอิ่มท้อง
ข้อเสียของ Samyang รสไก่เผ็ดเกาหลี
- ผู้ที่ไม่ชอบทานเผ็ด อาจจะไม่ชอบรสนี้เนื่องจากรสนี้ความเผ็ดร้อนมาก
สเปกสินค้าของ Samyang รสไก่เผ็ดเกาหลี
สูตร | แห้ง |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นกลมใหญ่ |
รส | ไก่เผ็ดเกาหลี |
แคลลอรี่ | 540 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 140 กรัม |
โซเดียม | 1,590 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | – |
Nissin รสทงคัตสึราเมน
Nissin รสทงคัตสึราเมน เป็นสูตรต้นตำหรับจากประเทศญี่ปุ่น เป็นน้ำซุปกระดูกหมูสไตล์ญี่ปุ่นที่มาพร้อมกับรสชาติที่เข้มข้นของน้ำซุปกระดูกหมูแท้ๆ ที่มีทั้งความหวานและความเค็ม หอมกลิ่นเครื่องเทศและน้ำมันกระเทียมเจียวดำ อีกทั้งยังมีความเหนียมนุ่มของเส้นราเมนญี่ปุ่น ที่เข้ากันกับน้ำซุปอย่างลงตัว
จุดเด่นของ Nissin รสทงคัตสึราเมน
- รสชาติน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น
- เส้นเหนียวนุ่มจากต้นตำรับ
- หอมกลิ่นซุปกระดูกหมูแท้ๆ
- มีการใส่ธาตุอาหารเสริม
ข้อเสียของ Nissin รสทงคัตสึราเมน
- รสทงคัตสึราเมนจะมีความหวานและความเค็มเป็นเป็นหลัก ผู้ที่ชอบทานรสจัดอาจจะไม่ชอบรสนี้
สเปกสินค้าของ Nissin รสทงคัตสึราเมน
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นกลมหนา |
รส | ทงคัตสึราเมน |
แคลลอรี่ | 280 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 60 กรัม |
โซเดียม | 1,530 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | วิตามินบี1 แคลเซียม และธาตุเหล็ก |
ยำยำ รสสุกี้
ยำยำ รสสุกี้ เป็นรสชาติสุกี้สูตรดั้งเดิมแบบไทยนิยม ให้ความรู้สึกนึกถึงเครื่องเทศ พริก และกระเทียม ส่งกลิ่มหอมของเครื่องเต้าหู้ยี้ ผสมกับความละมุนของน้ำซุป มาพร้อมกับเส้นแบนหนาช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ยำยำ รสสุกี้มาช่วยลดระยะเวลาให้กับคนที่อยากทานสุกี้แต่มีเวลาจำกัดได้เป็นอย่างดี
จุดเด่นของยำยำ รสสุกี้
- รสสุกี้สูตรดั้งเดิมแบบไทยนิยม
- หอมเครื่องเทศ พริก กระเทียม และเครื่องเต้าหู้ยี้
- เส้นแบนหนาเพิ่มอรรถรส
- น้ำซุปสุกี้หวานเข้มข้น
ข้อเสียของยำยำ รสสุกี้
- ผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นหรือเต้าหู้ยี้อาจจะไม่ชอบรสชาตินี้
สเปกสินค้าของยำยำ รสสุกี้
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นแบนหนา |
รส | สุกี้ |
แคลลอรี่ | 240 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 55 กรัม |
โซเดียม | 1,350 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | วิตามินบี1 และธาตุเหล็ก |
ยำยำจัมโบ้ รสผัดขี้เมา
ยำยำจัมโบ้ รสผัดขี้เมา มีรสชาติเผ็ดร้อนจากส่วนผสมจริงอย่างกระเทียม พริกไทย และใบกระเพรา ให้กลิ่นหอมเต็มรสเครื่องเทศ โดยรสนี้สามารถเพิ่มความอร่อยได้โดยนำเส้นไปลวกให้พอสุกก่อนเพื่อให้เส้นมีความเหนียวนุ่มพอดี แล้วจึงนำไปผัดด้วยไฟแรง ใส่เครื่องปรุงรสและส่วนประกอบต่างๆ เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดขี้เมาที่รสชาติอร่อยเข้มข้นอย่างแน่นอน
จุดเด่นของยำยำจัมโบ้ รสผัดขี้เมา
- หอมกลิ่นเครื่องเทศ
- รสชาติเผ็ดร้อนจากส่วนผสมจริง
- อร่อยถึงเครื่องผัดขี้เมา
- มีการใส่ธาตุอาหารเสริม
ข้อเสียของยำยำจัมโบ้ รสผัดขี้เมา
- ผู้ที่ไม่ชอบรสเผ็ด อาจจะไม่ชอบรสนี้
สเปกสินค้าของยำยำจัมโบ้ รสผัดขี้เมา
สูตร | แห้ง |
---|---|
ชนิดเส้น | ธรรมดา |
รส | ผัดขี้เมา |
แคลลอรี่ | 310 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 67 กรัม |
โซเดียม | 1,057 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | ใยอาหาร แคลเซียม และธาตุเหล็ก |
มาม่า เส้นหมี่น้ำใส
มาม่า เส้นหมี่น้ำใส เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่เป็นตำนานเลยก็ว่าได้ เนื่องจากเป็นรสที่ขายดีมาอย่างยาวนาน โดยรสชาติของมาม่า เส้นหมี่น้ำใสให้ความโดดเด่นของกลิ่นกระเทียม พริกไทย มาพร้อมกับน้ำซุปสีใสแต่รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง มีความกลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับเส้นหมี่ขาวนุ่มๆ ซึ่งมีไขมันต่ำและไม่มีคลอเรสเตอรอล เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก
จุดเด่นของมาม่า เส้นหมี่น้ำใส
- เส้นหมี่อบแห้ง ไขมันต่ำ
- น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่อง
- หอมกลิ่นกระเทียม พริกไทย
- ไม่มีคลอเรสเตอรอล
ข้อเสียของมาม่า เส้นหมี่น้ำใส
- ผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นหรือทานกระเทียม พริกไทย อาจจะไม่ชอบรสชาตินี้
สเปกสินค้าของมาม่า เส้นหมี่น้ำใส
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นหมี่ขาว |
รส | เส้นหมี่น้ำใส |
แคลลอรี่ | 200 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 55 กรัม |
โซเดียม | 1,350 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | – |
มาม่า OK Oriental Kitchen รส Hot & Spicy
มาม่า OK Oriental Kitchen รส Hot & Spicy เป็นมาม่าสายเกาหลีที่เส้นจะมีความกลมใหญ่เหนียวนุ่มมาพร้อมกับน้ำซุปที่มีความเผ็ดร้อนแต่อยู่ในระดับที่พอดี ไม่เผ็ดเกินไป มีรสเค็มและหวานตาม หากต้องการให้เส้นมีความนุ่มขึ้นสามารถทำได้โดยการต้มน้ำร้อนให้ร้อนจัดแล้วจึงนำเส้นไปต้ม จะทำให้ได้เส้นที่มีความเหนียวนุ่มพอดี หากเพิ่มเครื่องก็จะเหมือนมาม่าหม้อไฟเลยทีเดียว
จุดเด่นของมาม่า OK Oriental Kitchen รส Hot & Spicy
- น้ำซุปเผ็ดร้อนกลมกล่อม
- เส้นกลมใหญ่เหนียวนุ่ม
- หอมกลิ่นน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์
ข้อเสียของมาม่า OK Oriental Kitchen รส Hot & Spicy
- เส้นจะมีความเหนียว หากต้มในน้ำร้อนที่ไม่ร้อนจัดหรือใช้เวลามากพอ
สเปกสินค้าของมาม่า OK Oriental Kitchen รส Hot & Spicy
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นกลมใหญ่ |
รส | Hot & Spicy |
แคลลอรี่ | 190 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 80 กรัม |
โซเดียม | 960 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | – |
มาม่า Spicy Cheese
มาม่า Spicy Cheese มีความโดดเด่นที่รสชาติของน้ำซุปที่หอมกลิ่นชีสแท้ๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความเผ็ดนิดๆและเค็มตาม มาพร้อมกับเส้นที่ความกลมใหญ่เหนียวนุ่ม ไม่เลี่ยนจนเกินไป ให้ความรู้สึกนุ่มละมุนคล้ายกับรสคาโบนาร่า หากเติมเบค่อนหรือแฮมลงไปก็จะทำให้มีรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น
จุดเด่นของมาม่า Spicy Cheese
- ผงชีสแท้หอมเข้มข้น
- เส้นกลมใหญ่เหนียวนุ่ม
- รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
ข้อเสียของมาม่า Spicy Cheese
- ผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นและทานชีส อาจจะไม่ชอบรสชาตินี้เนื่องจากกลิ่นชีสมีความชัดเจนมาก
สเปกสินค้าของมาม่า Spicy Cheese
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นกลมใหญ่ |
รส | Spicy Cheese |
แคลลอรี่ | 290 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 63 กรัม |
โซเดียม | 970 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | – |
ยำยำจัมโบ้ รสหมูสับ
ยำยำจัมโบ้ รสหมูสับเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับทุกเพศ ทุกวัย เนื่องจากรสชาติที่ทำออกมามีความเข้มข้น กลมกล่อม และไม่เผ็ด น้ำซุปมีความอร่อยจากรสหมูสับแท้ๆ และยังมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างกระเทียม และรากผักชีแบบอ่อนๆ เส้นมีความเหนียวนุ่มเข้ากันกับน้ำซุปอย่างลงตัว เหมาะสำหรับคนไม่ทานเผ็ดอย่างยิ่ง
จุดเด่นของยำยำจัมโบ้ รสหมูสับ
- น้ำซุปเข้มข้นจากรสหมูสับแท้ๆ
- เส้นเหนียวนุ่ม
- หอมเครื่องเทศจากกระเทียมและรากผักชี
- เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย
ข้อเสียของยำยำจัมโบ้ รสหมูสับ
- ผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นและทานกระเทียม รากผักชีอาจจะไม่ชอบรสนี้
สเปกสินค้าของยำยำจัมโบ้ รสหมูสับ
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | ธรรมดา |
รส | หมูสับ |
แคลลอรี่ | 290 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 63 กรัม |
โซเดียม | 1,450 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | วิตามินบี1 และธาตุเหล็ก |
มาม่าเส้นเล็ก รสเล้งแซ่บ
มาม่าเส้นเล็ก รสเล้งแซ่บ มีความโดดเด่นที่รสชาติจัดจ้าน มีความเปรี้ยว เค็ม เผ็ดในสไตล์เล้งต้มยำ หอมกลิ่นพริกขี้หนูและมะนาว น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม มาพร้อมกับเส้นเล็กเหนียวนุ่มที่เข้ากับเล้งได้อย่างลงตัว โดยรสชาตินี้ยังให้ไขมันต่ำ ไม่มีคลอเรสเตอรอล เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
จุดเด่นของมาม่าเส้นเล็ก รสเล้งแซ่บ
- รสชาติเล้งต้มยำจัดจ้าน
- เส้นเล็กเหนียวนุ่ม
- หอมกลิ่นเครื่องต้มยำ
- เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
ข้อเสียของมาม่าเส้นเล็ก รสเล้งแซ่บ
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ทานเผ็ด
สเปกสินค้าของมาม่าเส้นเล็ก รสเล้งแซ่บ
สูตร | น้ำ |
---|---|
ชนิดเส้น | เส้นเล็ก |
รส | เล้งแซ่บ |
แคลลอรี่ | 200 กิโลแคลลอรี่ |
ปริมาณต่อซอง | 55 กรัม |
โซเดียม | 1,680 มิลลิกรัม |
ธาตุอาหารเสริม | – |
วิธีการปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
การปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นมีอยู่ 2 วิธี คือ
แบบเทน้ำร้อนแล้วรับประทานเลย
วิธีนี้เป็นวิธีที่สะดวกอย่างมากต่อคนที่กำลังเร่งรีบ โดยวิธีนี้เพียงเติมน้ำร้อนลงในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วปิดฝาทิ้งไว้ 3-5 นาที เพื่อรอเวลาให้เส้นสุกและนิ่ม จากนนั้นเติมเครื่องปรุงรสลงไป เพียงเท่านี้ก็สามารถรับประทานได้เลย
แบบเติมเครื่อง
วิธีนี้จะช่วยเพิ่มสารอาหารต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น โดยวิธีนี้เพียงเลือกวัตถุดิบหรือส่วนประกอบที่ต้องการเติมลงในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก หรือไข่ มาใส่ลงไป เพียงนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปต้มในน้ำร้อน แล้วเติมเครื่องต่างๆที่ต้องการ รอเวลาให้เส้นสุก เพียงเท่านี้ก็สามารถรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จที่มีสารอาหารเพิ่มขึ้นได้แล้ว และวิธีนี้ยังสามารถเลือกระดับความสุกของเส้นได้อีกด้วย
ข้อควรระวังในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ในการรับประทานอาหารในแต่ละวัน ร่างกายควรได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพื่อนำไปหล่อเลี้ยงร่างกาย และใช้ประโยชน์ในส่วนต่างๆ ดังนั้นการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่จึงเป็นเรื่องจำเป็น ถึงแม้จะมีการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเติมเครื่องต่างๆไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ไข่ และอื่นๆ เพื่อให้มีสารอาหารที่หลากหลายมากขึ้นนั้นก็ยังไม่เพียงพอให้ร่างกายมีความสมบูรณ์แข็งแรง ในผงปรุงรสของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังมีปริมาณโซเดียมสูงกว่าปริมาณที่แนะนำในแต่ละมื้อถึง 1-2 เท่าตัว ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป ซึ่งโดยปกติไม่ควรทางมากกว่า 1 ซองต่อวัน และไม่ควรทานมากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์
โทษของโซเดียม
โซเดียมเป็นแร่ธาตุที่อยู่ในอาหารต่างๆทุกชนิด แต่ในแหล่งอาหารธรรมชาติจะมีน้อยกว่าอาหารสำเร็จรูปและอาหารที่ผ่านการปรุงแต่ง โซเดียมแหล่งสำคัญที่ร่างกายได้รับส่วนใหญ่มาจากเกลือที่มีความเค็ม หากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไปจะส่งผลให้ร่างกายเกิดอาการไตเสื่อมเนื่องจากไตต้องทำหน้าที่ในการกรองเพิ่มมากขึ้น เกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ทำให้เกิดการสูญเสียแคลเซียม มีการสลายของเนื้อเยื่อที่กระดูก และอาจเกิดโรคกระดูกพรุนได้
การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปช่วยให้สามารถประหยัดเวลาและอำนวยความสะดวกได้จริงและยังมีรสชาติอร่อย แต่ธาตุอาหารเสริมที่นำมาใส่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ร่างกายนำสารไปใช้ประโยชน์ได้น้อย หากรับประทานบ่อยจนเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกายหรือเป็นโรคขาดสารอาหารได้ ดังนั้นจึงควรรับประทานแต่น้อย และควรหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง