แนะนำ แฮมหมู ยี่ห้อไหนดี อร่อย เหมาะนำมาทำอาหาร

ตั้งแต่สมัยก่อน การทำแฮมถือว่าเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งของมนุษย์ แต่ละชาติก็มีวิธีการหรือการปรุงแฮมที่แตกต่างกัน ซึ่งเนื้อหมูถือว่าเป็นส่วนประกอบหลัก และ ส่วนประกอบสำคัญในการทำแฮม สามารถทานได้ทั้งแบบสุกและแบบดิบ นำเอาไปเป็นส่วนประกอบอาหารหลากหลายเมนู

วันนี้ Favagoodtime จะมาแนะนำ 12 แฮมหมู ว่าแต่ละยี่ห้อมีความแตกต่างและจุดเด่นกันอย่างไรบ้าง ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกันก่อนว่าแฮมนั้นมีกี่ชนิด และสามารถนำไปประกอบอาหารประเภทไหนได้บ้าง ตามไปดูกันข้างล่างนี้เลยค่า

วิธีการเลือกซื้อแฮม

เลือกแฮมให้เหมาะกับการนำไปปรุงอาหาร

แฮมสำเร็จรูป

แฮมสำเร็จรูปถือว่าเป็นแฮมที่เราสามารถหาซื้อได้ง่ายมากที่สุด แถมยังรับประทานได้ง่าย นำไปทานกับอะไรก็อร่อย สามารถทานเดี่ยวๆหลังปรุงสุก หรือจะใส่ในข้าวผัด สปาเก็ตตี้ ไข่เจียว และอีกหลายเมนู ตามความชอบของแต่ละคน

แฮมสด/พาร์มาแฮม

แฮมชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากเมื่องที่ชื่อว่า พาร์มา ทำมาจากส่วนขาหลังติดมันของหมู อายุในการหมักแฮมนั้นอยู่ที่ประมาณ 9-12 เดือน สามารถทานโดยไม่ต้องปรุงสุกได้ เนื่องจากตัวแฮมจะถูกเกลือดูดน้ำในชิ้นเนื้อและในเซลล์ของจุลินทรีย์ ทำให้ตัวจุลินทรีย์ในแฮมไม่สามารถเติบโตได้ จึงทำให้แฮมนั้นไม่เน่าเสีย และสามารถทานแบบไม่ปรุงสุกได้ ใครที่มีโอกาสได้ทานอาหารอิตาเลียนอย่าลืมสั่งพาร์มาแฮมมาทานกันนะคะ

แฮมรมควัน

แฮมจะถูกรมควันให้หอม ซึ่งการรมควันของแต่ละที่นั้นจะมีกระบวนการที่แตกต่างกัน หากเป็นในต่างประเทศ แต่ละบ้านจะทานแฮมรมควันหรือนำมาประกอบอาหารกันในวันพิเศษ

เลือกวัตถุดิบเกรดดี ได้มาตรฐาน

การเลือกแฮมจากวัตถุดิบที่ได้มาตรฐาน มีแหล่งที่มา ถือว่าเป็นตัวช่วยการันตีที่จะทำให้คุณเลือกแฮมที่อยากรับประทานได้อย่างดี อย่างเช่น ผลิตจากเนื้อหมูส่วนไหน หรือมีปริมาณเท่าไหร่

เลือกจากปริมาณโซเดียมและสารกันบูดที่ไม่มากเกินไป

ไม่ว่าเราจะเลือกซื้อแฮมหรืออาหารประเภทอื่น การเลือกซื้อวัตถุดิบที่มีปริมาณโซเดียวที่น้อยจะทำให้ดีต่อสุขภาพของเรา

เลือกจากยี่ห้อที่เชื่อถือได้

เลือกแฮมที่มีเครื่องหมายการค้า และ มีอย.รับรอง รวมไปถึงบริษัทที่เรามักจะคุ้นหู หรือ มีชื่อเสียงเรื่องแฮม

มีเครื่องหมาย อย.

เครื่องหมายอย.ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการเลือกอาหารมารับประทาน แฮมก็เช่นกัน หรือบางคนชอบที่จะซื้อแฮมที่หั่นบางๆจากที่ซื้อเลย ก็ต้องตรวจสอบดูว่า ตัวแฮมนั้นมีที่มาที่ไปอย่างไร หรือ ผลิตจากแหล่งไหน

แนะนำแฮมหมู ยี่ห้อไหนดี 2022

BUCHER โทสต์เบคอน

เป็นแฮมหมูที่มีส่วนมันของเบคอนผสมอยู่ด้วย ทำให้รสสำผัสในการทานนั้นชุ่มฉ่ำ และมีความหอมของการรมควันอย่างดี ทำให้รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นมีความแตกต่างจากแฮมตัวอื่น ผสมผสานกับตัวเครื่องเทศอย่างดี

จุดเด่นของ BUCHER โทสต์เบคอน

ข้อเสียของ BUCHER โทสต์เบคอน

ชนิดแฮม	แฮมรมควัน
คุณสมบัติเด่น	มีส่วนผสมของมันในเบคอน
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

---

Bangkok Ham แซนวิชแฮม

ตัวแฮมผลิตจากเนื้อสะโพกหมูล้วน พร้อมผสมผสานกับเครื่องเทศอย่างดี เหมาะสำหรับการนำไปทำแซนวิซ ทำให้แซนวิสของคุณนั้นรสชาติดียิ่งขึ้น หรือจะนำไปประกอบกับอาหารประเภทอื่นก็ย่อมได้ ไม่ว่าจะเป็น บาร์บีคิว, ข้าวผัด, หรือไข่เจียว

จุดเด่นของ Bangkok Ham แซนวิชแฮม

ข้อเสียของ Bangkok Ham แซนวิชแฮม

ชนิดแฮม	แฮมสำเร็จรูป
คุณสมบัติเด่น	เหมาะสำหรับการนำไปทำแซนวิส
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อสะโพกหมู, เครื่องปรุงรส, น้ำตาล
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : tops

---

Swiss Chalet Toast Ham

แฮมที่ทำจากวัตถุดิบนำเข้า การหมักและมีกระบวนการผลิตอย่างดี ทำให้แฮมที่ออกมานั้นมีรสชาติกลมกล่อม สามารถปรุงสุกและทานเปล่าๆได้ หรือจะนำไปทำเป็นแซนวิส, แฮมเบอร์เกอร์ก็ยิ่งอร่อย

จุดเด่นของ Swiss Chalet Toast Ham

ข้อเสียของ Swiss Chalet Toast Ham

ชนิดแฮม	แฮมรมควัน
คุณสมบัติเด่น:	เหมาะสำหรับทำเมนูแซนวิช
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, น้ำ, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : tops

---

TGM Pepper Roast Ham

การันตรีจากตัวแบรนด์ที่มีประวัติมายาวนานตั้งแต่ปี 1963 แฮมเนื้อหมูคุณภาพดี มีขบวนการหมักที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย หอมกลิ่นพริกไทยที่หมักกับตัวเนื้อหมูอย่างดี สามารถทานเดี่ยวๆเป็นของว่า หรือจะนำไปประกอบอาหารก็ทได้หลากหลายเมนู

จุดเด่นของ TGM Pepper Roast Ham

ข้อเสียของ TGM Pepper Roast Ham

ชนิดแฮม	แฮมรมควัน
คุณสมบัติเด่น	บรรจุภัณฑ์สามารถนำอุ่นในไมโครเวฟได้
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, น้ำ, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : tgm

---

BETAGRO แฮมหมูคลาสสิก

แฮมหมูสำเร็จรูปของ BETAGRO ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่มีคุณภาพ มั่นใจได้เรื่องสุขลักษณ์อนามัย ทานง่าย เพียงนำเข้าไปอุ่นในไมโคเวฟ หรือจะนำเอาไปประกอบอาหารก็ย่อมได้ ควรเก็บอยู่ในตู้เย็นที่มีอุณภูมิที่เหมาะสม

จุดเด่นของ BETAGRO แฮมหมูคลาสสิก

ข้อเสียของ BETAGRO แฮมหมูคลาสสิก

ชนิดแฮม	แฮมสำเร็จรูป
คุณสมบัติเด่น	ตัวแฮมสามารถใส่ไว้ในซองแล้วนำไปอุ่นในไมโคเวฟ พร้อมทานได้เลย
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : tops

---

แนะนำแฮมหมู ยี่ห้อไหนดี 2021

My Choice Rosemary Ham

แฮมโรสแมรี่บรรจุ 3 ชิ้นต่อ 1 ห่อ แฮมรมควันคุณภาพดีจาก My choice จุดเด่นอยู่ที่แอมรมควันพร้อมกับใบโรสแมรี่ ทำให้มีกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์ สามารถทานเล่นเป็นของว่าแงได้ นำไปทำกับเบเกอรี่ หรือ นำไปผัดกับพาสต้าก็ยิ่งอร่อย

จุดเด่นของ My Choice Rosemary Ham

ข้อเสียของ My Choice Rosemary Ham

ชนิดแฮม	แฮมรมควัน
คุณสมบัติเด่น	มีส่วนผสมของโรสแมรี่ ทำให้กลิ่นของแฮมมีความเป็นเอกลักษณ์
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, น้ำ, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : tops

---

CITTERIO Prosciutto di Parma D.O.P

พาร์มาแฮมชิ้นบางๆ รสชาติกลมกล่อม ด้วยรสชาติที่ลงตัวจากการหมักกับเกลือด้วยสูตรเฉพาะ และไม่ใส่สารกันบูด หากทานกับพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ ตัวแฮมจะช่วยชูโรงให้รสชาติพิซซ่านั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป

จุดเด่นของ CITTERIO Prosciutto di Parma D.O.P

ข้อเสียของ CITTERIO Prosciutto di Parma D.O.P

ชนิดแฮม	พาร์มาแฮม
คุณสมบัติเด่น	แฮมทำจากเนื้อหมูอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมูส่วนขา, เกลือ
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

---

S&P Premo Cooked Ham

แฮมสำเร็จรูปรสชาติดีจาก S&P ผลิตจากเนื้อหมูชั้นดี ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย และไม่ใส่ผงชูรส เหมาะสำหรับคนที่เน้นทานอาหารสุขภาพ ตัวแฮมใส่ในบรรจุภัณฑ์อย่างดี รับประมานได้ง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

จุดเด่นของ S&P Premo Cooked Ham

ข้อเสียของ S&P Premo Cooked Ham

ชนิดแฮม	แฮมสำเร็จรูป
คุณสมบัติเด่น	ไม่ใส่ผงชูรส
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : tops

---

CP แฮมหมูเกรดเอ

แฮมหมูของซีพีน้ำหนัก 200 กรัม ถือว่ามีขบวนการผลิตที่ทันสมัย เริ่มตั้งแต่การดูแลในฟาร์มเลี้ยงที่เป็นฟาร์มปิด มีการควบคุมดูแลด้วยคอมพิวเตอร์ มีการควบคุมโรคและการปนเปื้อนอย่างดีเยี่ยม ทำให้แคมนั้น ถูกผลิตออกมาอย่างมีคุณภาพ พร้อมกับปรุงรสอย่างดี อร่อยถูกปากทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สามารถนำไปประกอบอาการได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะนำไปอุ่นแล้วทานเปล่าๆ หรือใส่ในข้าวผัด ไข่เจียว ก็ยิ่งช่วยให้รสชาตาการของคุณนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น

จุดเด่นของ CP แฮมหมูเกรดเอ

ข้อเสียของ CP แฮมหมูเกรดเอ

ชนิดแฮม	แฮมสำเร็จรูป
คุณสมบัติเด่น	เทคโนโลยีทันสมัยในการผลิต
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

---

TGM Toast Ham

แฮมรมควัน TGM ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพจาก DLG ผลิตจากเนื้อหมูและเครื่องปรุงคุณภาพ มีกรรมวิธีการหมักด้วยเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ปรุงสุกด้วยการรมควันอ่อนๆ ทำให้ตัวแฮมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ สะดวกต่อการรับประทาน เพียงฉีกซองแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่มีความร้อน 800 วัตถ์นาน 30 – 60 วินาที จะเอาไปทำแซนวิชก็อร่อย หรือ จะเอาไปนำประกอบอาหารก็ได้ สามารถหาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาเก็ต และ ห้างสรรพสินค้าทั่วไป

จุดเด่นของ TGM Toast Ham

ข้อเสียของ TGM Toast Ham

ชนิดแฮม	แฮมรมควัน
คุณสมบัติเด่น	มีการผลิตและรมควันอย่างดี
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, เครื่องปรุงรส
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.tops.co.th/th/tgm-toast-ham-90g-8850826500220

---

Aro แฮมหมู 1000 กรัม

แฮมสำเร็จรูป สามารถรับประมานได้ทันที อุ่นในไมโครเวฟที่ความร้อนปานกลาง 30 วินาที หรืออุ่นในน้ำร้อนก็ได้ นำไปประกอบอาหารก็อร่อย สามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นแซนวิซ, บาร์บีคิว, หรือแฮมชีสทงคัตทสึ หาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

จุดเด่นของ Aro แฮมหมู 1000 กรัม

ข้อเสียของ Aro แฮมหมู 1000 กรัม

ชนิดแฮม	แฮมสำเร็จรูป
คุณสมบัติเด่น	สามารถรับประทานได้ทันที
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, เครื่องปรุงรส, เกลือ (มีส่วนประกอบของถั่วเหลือง)
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

---

หมูสองตัว แซนวิสแฮมรมควัน 500 กรัม

แฮมรมควันคุณภาพ ผลิตจากวัตถุดิบนำเข้า และโรงงานที่มีมาตรฐาน นำไปประกอบอาการได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแซนวิซ ขนมปังแฮมชีส ไข่กระทะ เมนูยำต่างๆ และ อีกมากมาย หาซื้อได้ง่าย ปริมาณพอเหมาะสำหรับครอบครัว

จุดเด่นของหมูสองตัว แซนวิสแฮมรมควัน 500 กรัม

ข้อเสียของหมูสองตัว แซนวิสแฮมรมควัน 500 กรัม

ชนิดแฮม	แฮมรมควัน
คุณสมบัติเด่น	วัตถุดิบในการผลิตแฮม นำเข้าจากต่างประเทศ
ส่วนประกอบหลัก	เนื้อหมู, เครื่องปรุงรส, เครื่องปรุงแต่งอาหาร
ปริมาณโซเดียม/เกลือ	ไม่ระบุ
มีเครื่องหมาย อย.	มี

---

การเก็บรักษาแฮม

เป็นยังไงกันบ้างคะ แฮมที่เราเคยเห็นกัน ถูกแบ่งเป็นหลายแบบเลยใช่มั้ยเอ่ย อ่านแล้วอยากทานแฮมกันขึ้นมาเลยรึป่าวคะ หวังว่าทางFavagoodtimeจะช่วยให้ทุกคนตัดสินใจในการเลือกซื้อแฮมได้ ไม่มากก็น้อยนะคะ คราวหน้า ทางเราจะมีบทความดีๆอะไรมาให้ทุกคนได้อ่านอีก อย่าลืมติดตามกันนะคะ