ในยุคปัจจุบันนี้คนเราหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ใช่แค่เพียงการออกกำลังกาย แต่ยังรวมไปถึงการรับประทานอาหารอีกด้วย ซึ่งเทคนิคการทานอาหารเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักนั้นมีหลากหลายวิธีที่เราคงคุ้นเคยกัน เช่น กินอาหารคลีน หรือ การทานแบบ Low carb แต่มีวิธีหนึ่งที่ค่อนข้างแตกต่างกับวิธีอื่นๆและการทานวิธีนี้ก็ดูไม่ค่อยคลีนเท่าไหร่อีกด้วย นั่นคือการทานแบบคีโตเจนนิคนั่นเองค่ะ
ในการทานแบบคีโตเจนนิคนั่นคือการทานโดยเน้นอาหารที่มีไขมันสูงๆและเนื้อสัตว์รองลงมา โดยจะทานคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล, แป้ง, และข้าว) ให้น้อยที่สุดหรือไม่ทานเลย เพื่อให้ร่างกายนั้นเผาผลาญไขมันในร่างกายให้มากที่สุด โดยอาหารคีโตที่ผู้เขียนอยากมาแนะนำให้รู้จักวันนี้นั่นก็คือ “แฮมคีโต” นั่นเองค่ะ
ข้อดีและข้อเสียในการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนนิค
ข้อดีของการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค
น้ำหนักที่ลดลงอย่างรวดเร็ว
เนื่องจากการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ลดการทานแป้งและน้ำตาลลงไปมาก ทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว
ไขมันสะสมถูกนำมาเผาผลาญมากขึ้น
จากข้างต้นที่ได้กล่าวไปว่าการทานอาหารในการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้นั้นลดการทานแป้งและน้ำตาลลงไปมาก ทำให้ร่างกายของเราได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ต่ำ ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงนำไขมันมาเผาผลาญเป็นพลังงานแทน นั่นจึงทำให้ไขมันสะสมถูกเผาผลาญมากขึ้น
ข้อเสียของการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค
ระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายอาจผิดปกติ
เนื่องจากการทานอาหารแบบนี้นั้นเราอาจจะต้องลดการทานคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์บางอย่าง ทำให้ระบบขับถ่ายผิดปกติและเกิดอาการท้องผูกได้
อันตรายต่อผู้ป่วยเบาหวาน
ในการทานคีโตจะเลือกการทานเพียงแต่ไขมันเป็นหลัก และงดการทานแป้ง, น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นพลังงานหลัก ทำให้เลือดกลายเป็นกรด เสียสมดุลของอินซูลินซึ่งจะเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นอย่างมาก
ร่างกายขาดสารอาหารบางชนิด
เนื่องจากการที่ต้องหลีกเลี่ยงการทานผักและผลไม้ ทำให้ร่างกายขาดวิตามินและสารอาหารบางอย่างที่อยู่ในผักและผลไม้
วิธีการเลือกซื้อแฮมคีโต
ในการเลือกซื้อแฮมคีโตนั้นจำเป็นต้องศึกษาส่วนประกอบและข้อมูลของแฮมยี่ห้อที่สนใจอย่างละเอียด เนื่องจากแฮมแต่ละยี่ห้อก็มีส่วนผสม แคลอรี่ และวิธีการทำที่แตกต่างกัน เนื่องจากในการทานคีโตนี้ต้องจำกัดในส่วนของคาร์โบไฮเดรต จึงต้องตรวจสอบอย่างมากว่ามีคาร์โบไฮเดรตปริมาณเท่าใด เพื่อผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจค่ะ
แนะนำแฮมคีโต น่ารับประทาน
Richam ริชแฮม Original แฮมหมูกระป๋อง
มาเริ่มกันเลยที่ยี่ห้อแรก ริชแฮม แฮมหมูล้วน อัดแน่นเต็มกระป๋องนำเข้าจากประเทศเกาหลีใต้ เป็นแฮมยี่ห้อที่ลดความเค็มลงถึง 25% เลยค่ะ เป็นแฮมที่คนเกาหลีนิยมนำมาทำอาหารหลากหลายแบบ เช่น นำมาย่างทานกับข้าวสวย หรือ ใส่ในซุปกิมจิ เป็นต้นค่ะ
ข้อดีของ Richam ริชแฮม Original แฮมหมูกระป๋อง
- ลดความเค็มลงจากปกติถึง 25%
- สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่แช่ตู้เย็น
- เป็นที่นิยมในประเทศที่ผลิตจึงมั่นใจในรสชาติความอร่อยได้
- ใช้เนื้อหมูล้วน
- หาซื้อได้ง่าย
ข้อเสียของ Richam ริชแฮม Original แฮมหมูกระป๋อง
- หลังจากเปิดกระป๋องแล้วต้องรีบทานให้หมดโดยเร็ว
- เนื่องจากบรรจุภัณฑ์เป็นกระป๋องจึงทำให้เปิดค่อนข้างยาก
สเปกของ Richam ริชแฮม Original แฮมหมูกระป๋อง
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศเกาหลีใต้ |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | กระป๋องอลูมิเนียม |
| ปริมาณที่บรรจุ | 340 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อหมู |
CJ Spam แฮมหมูแบบซอง
แฮมปรุงรสอัดแน่นเต็มกระป๋อง ทำจากเนื้อหมู 100% แฮมที่ควรมีติดบ้านเอาไว้ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู
ข้อดีของ CJ Spam แฮมหมูแบบซอง
- ใช้เนื้อหมูล้วน (ไม่ผสมแป้ง)
- เป็นห่อเล็กทานได้หมดในคราวเดียว
- สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น
ข้อเสียของ CJ Spam แฮมหมูแบบซอง
- มีปริมาณน้อยไม่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีคนเยอะๆ
- หลังจากเปิดแล้วควรทานให้หมดในคราวเดียว
สเปกของ CJ Spam แฮมหมูแบบซอง
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศเกาหลีใต้ |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ซองพลาสติก |
| ปริมาณที่บรรจุ | 80 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อหมู |
Lotte Luncheon Meat หมูแฮมกระป๋อง
ยังคงอยู่กับแฮมหมูกระป๋องนำเข้าจากประเทศเกาหลีใต้นะคะ ซึ่งยี่ห้อ Lotte น่าจะเป็นยี่ห้อที่คนไทยอย่างเราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยแฮมหมูยี่ห้อนี้ผลิตมาจาก Pork Luncheon Met ซึ่งเป็นที่นิยมในจังหวัดโอกินาวามาอย่างยาวนาน จึงมั่นใจในความอร่อยของแฮมกระป๋องนี้ได้อย่างแน่นอน
ข้อดีของ Lotte Luncheon Meat หมูแฮมกระป๋อง
- ใช้เนื้อหมูล้วน (ไม่ผสมแป้ง)
- สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น
- ใช้เนื้อหมูอย่างดีในการทำแฮมหมูกระป๋อง
- หาซื้อได้ง่าย
ข้อเสียของ Lotte Luncheon Meat หมูแฮมกระป๋อง
- เนื่องจากมาในรูปแบบกระป๋องจึงทำให้การเปิดค่อนข้างยาก
- หลังจากเปิดแล้วควรทานให้หมดในคราวเดียว
สเปกสินค้าของ Lotte Luncheon Meat หมูแฮมกระป๋อง
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศเกาหลีใต้ |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | กระป๋องอลูมิเนียม |
| ปริมาณที่บรรจุ | 340 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อหมู |
Spam Classic Original USA แฮมหมูกระป๋อง
แฮมหมูอย่างดีนำเข้าจากสหรัฐอเมริกา ลดปริมาณโซเดียมลงจากเดิม 25% นอกจากนั้นแฮมกระป๋องยี่ห้อนี้นั้นยังไม่ใส่วัตถุกันเสียอีกด้วย
ข้อดีของ Spam Classic Original USA แฮมหมูกระป๋อง
- สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น
- ปริมาณโซเดียมน้อย
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- หาซื้อได้ง่าย
ข้อเสียของ Spam Classic Original USA แฮมหมูกระป๋อง
- เนื่องจากมาในรูปแบบกระป๋องจึงทำให้การเปิดค่อนข้างยาก
- หลังจากเปิดแล้วควรทานให้หมดในคราวเดียว
สเปกของ Spam Classic Original USA แฮมหมูกระป๋อง
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศสหรัฐอเมริกา |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | กระป๋องอลูมิเนียม |
| ปริมาณที่บรรจุ | 340 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อหมู |
ซวงฮุ่ย แฮมหมู
แฮมหมูไร้แป้ง ผลิตจากเนื้อหมูอย่างดี แทรกด้วยมันหมูชุ่มฉ่ำ เหมาะแก่การมีติดบ้านไว้เพื่อนำมาประกอบอาหารในเวลาที่คิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดี เพราะเจ้าแฮมหมูนี้สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท
ข้อดีของ ซวงฮุ่ย แฮมหมู
- สามารถเก็บไว้ได้นาน
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- มีคุณค่าทางโภชนาการ
ข้อเสียของ ซวงฮุ่ย แฮมหมู
- เนื่องจากมาในรูปแบบที่เป็นถุง เมื่อเปิดแล้วต้องหาภาชนะมาใส่เพื่อเก็บไว้ทานคราวหลัง
- มีราคาที่ค่อนข้างสูง
สเปกของ ซวงฮุ่ย แฮมหมู
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศจีน |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ถุงพลาสติก (ซีลสูญญากาศ) |
| ปริมาณที่บรรจุ | 260 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อหมู |
เซี่ยงไฮ้ เมอร์ลินแฮม
เซี่ยงไฮ เมอร์ลินแฮม แฮมหมูนำเข้าจากนครเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน เป็นแฮมหมูแบบกระป๋องที่อร่อย นุ่ม ทานง่าย สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย เหมาะแก่การมีติดบ้านไว้ทุกบ้าน
ข้อดีของ เซี่ยงไฮ้ เมอร์ลินแฮม
- สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- ใช้เนื้อหมูล้วน ไม่ผสมแป้ง
ข้อเสียของ เซี่ยงไฮ้ เมอร์ลินแฮม
- มีราคาที่ค่อนข้างสูง
- เนื่องจากมาในรูปแบบกระป๋องจึงทำให้การเปิดค่อนข้างยาก
สเปกของ เซี่ยงไฮ้ เมอร์ลินแฮม
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศจีน |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | กระป๋องอลูมิเนียม |
| ปริมาณที่บรรจุ | 246 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อหมู |
Malin แฮมกระป๋องหมูผสมไก่
แฮมกระป๋องหมูผสมไก่ ผ่านกรรมวิธีการผลิตอย่างดีทำให้มีรสชาติที่อร่อย มีกลิ่นหอมและมีสีสันที่น่ารับประทานอีกด้วย สามารถนำไปทานได้หลากหลายวิธีหรือนำไปปิ้งทานเปล่าๆก็อร่อย
ข้อดีของ Malin แฮมกระป๋องหมูผสมไก่
- สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ข้อเสียของ Malin แฮมกระป๋องหมูผสมไก่
- เนื่องจากมาในรูปแบบกระป๋องจึงทำให้การเปิดค่อนข้างยาก
สเปกสินค้าของ Malin แฮมกระป๋องหมูผสมไก่
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศจีน |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | กระป๋องอลูมิเนียม |
| ปริมาณที่บรรจุ | 340 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อหมูผสมเนื้อไก่ |
GSB ไก่แผ่นรมควัน
และแล้วเราก็เดินทางมาถึงสินค้าชิ้นสุดท้ายกันแล้วนะคะ สำหรับแฮมไก่รมควันตรา GSB แฮมไก่ที่ผ่านกระบวนการผลิตมาเป็นอย่างดี อีกทั้งหอมกลิ่นรมควัน มาในบรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
ข้อดีของ GSB ไก่แผ่นรมควัน
- หาซื้อได้ง่าย
- บรรจุภัณฑ์สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ข้อเสียของ GSB ไก่แผ่นรมควัน
- ต้องเก็บรักษาในอุณหภูมิที่กำหนด
สเปกของ GSB ไก่แผ่นรมควัน
| ประเทศที่ผลิต | ประเทศไทย |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ถุงพลาสติก (ซีลสุญญากาศ) |
| ปริมาณที่บรรจุ | 500 กรัม |
| ประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำแฮม | เนื้อไก่ |
อย่างไรก็ตามการเลือกซื้อแฮมคีโตนั้นก็ควรที่จะดูฉลากผลิตภัณฑ์อย่างถี่ถ้วนและศึกษาเกี่ยวกับสินค้านั้นๆก่อน เพราะการทานอาหารคีโตค่อนข้างจำกัดในส่วนของสิ่งที่ทานได้ และถึงแม้การทานอาหารคีโตจะถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่อยากลดน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้ยาลดความอ้วนให้เป็นอันตรายต่อชีวิต แต่การทานคีโตในช่วงแรกๆก็อาจจะมีผลกระทบหรือผลข้างเคียงที่เรียกว่า Keto Flu เช่น รู้สึกอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ท้องผูก เป็นต้น การทานคีโตจะได้ผลดีต้องตั้งใจเลือกทานอาหารอย่างเคร่งครัดและต่อเนื่อง หากเราสามารถลดการทานคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล ไปได้พร้อมๆ กันทีละเล็กทีละน้อย ก็จะช่วยให้น้ำหนักลงและสุขภาพดีอย่างยั่งยืนแน่นอนค่ะ