แครกเกอร์ หรือ บิสกิต ที่ภาษาไทยเรียกกันว่า “ขนมปังกรอบ” นี้ขึ้นชื่อว่าเป็นขนมขบเคี้ยวที่เป็นที่ถูกใจสำหรับหลายๆคนเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะปัจจุบันที่กระแสสุขภาพกำลังมาทำให้มีการทำแครกเกอร์แบบใส่ธัญพืชเพื่อเป็นทางเลือกให้กับคนรักสุขภาพ นอกจากนั้นยังมีหลากหลายรสชาติ ทั้งรสคาวและหวาน เช่น รสสาหร่าย , รสเค็ม , รสส้ม , รสมะพร้าว และอื่นๆ ให้เลือกลิ้มลองอีกด้วย
สารบัญ
ประโยชน์ของแครกเกอร์
เมื่อกล่าวถึง แครกเกอร์ แผ่นบางและกรอบอร่อยนี้ เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงแต่รสชาติของขนมปังอร่อยๆและความเคี้ยวเพลินจากความกรอบเป็นแน่แท้ แต่แครกเกอร์ไม่ได้มีแค่นั้น เพราะแครกเกอร์นั้นยังเต็มไปด้วยประโยชน์ที่มากมาย โดยจะแบ่งคราวๆดังต่อไปนี้
ทานเป็นของว่าง
เนื่องจากแครกเกอร์นั้นมีขนาดที่เล็กและมีความหลากหลายรสชาติให้เลือก ส่วนมากจะนิยมรับประทานกันในช่วงพักเบรกระหว่างวัน ถ้าสำหรับคนที่ออกกำลังกายก็สามารถทานเป็น Pre-Workout Meal เพื่อเป็นพลังงานในการออกกำลังกาย
ทานเป็นมื้อหลัก
สำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาเตรียมมื้อเช้ามากนัก ก็สามารถรับประทานแครกเกอร์ได้ แต่ควรทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น เนื้อทูน่าสับ ,แฮม, แยมผลไม้ หรือ อาหารที่คุณชอบ เพื่อให้สารอาหารได้ครบถ้วนมากกว่าเดิม
ใช้ทำขนมได้หลายชนิด
แครกเกอร์เป็นส่วนผสมยอดฮิตที่นำมาใช้ทำขนมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการนำมาบดแล้วทำเป็นฐานของขนม เช่น บลูเบอร์รี่ชีสพาย , ช็อกโกแลตทาร์ต และ บานอฟฟี่พาย หรือจะนำแครกเกอร์มาบดและนำมาไว้ด้านบน เช่น สตอร์เบอรรี่ครัมเบิลชีสเค้ก
แครกเกอร์มีส่วนผสมของธัญพืช ดีต่อระบบย่อยอาหารและขับถ่าย
ซึ่งธัญพืชที่นิยมมาเป็นส่วนผสมก็มี ข้าวโอ๊ต , งา และ เมล็ดทานตะวัน จนทำให้แครกเกอร์มีวิตามินเป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน A , B หรือ E รวมทั้งแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม , มีนีเซียม , โพแทสเซียม เป็นต้นดังนั้นจึงเป็นอาหารที่สามารถสร้างภูมิคุ้มกันได้
วิธีการเลือกซื้อแครกเกอร์
เนื่องด้วยรูปแบบและรสชาติที่มีหลากหลายแล้ว แครกเกอร์ก็ยังมีปัจจัยอย่างอื่นที่ควรคิดก่อนการเลือกซื้อมาทาน เพราะบางอย่างก็ส่งผลต่อสุขภาพโดยตรง หรือใช้เป็นวัตถุดิบ เพราะฉะนั้น จะขอแนะนำวิธีการเลือกแครกเกอร์ที่ถูกใจและเหมาะสมกับคุณที่สุด
เลือกจากรสชาติที่ชอบ
นอกจากแครกเกอร์รสชาติเค็มๆ มันๆ ที่รู้จักกันแล้วนั้น ในปัจจุบัน หลากหลายแบรนด์เริ่มออกผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายรสชาติมากขึ้น เช่น รสนม , รสชาเขียว , รสช็อกโกแลต , รสชีส และอื่นๆ นอกจากนี้ก็ยังมีการผสมกับรสชาติของผลไม้ไทยอีกไม่ว่าจะเป็น มังคุด , มะพร้าว , สัปปะรด , กล้วย รวมไปถึง ทุเรียน จะเห็นได้ว่า แครกเกอร์นั้นมีรสคาวและหวาน ซึ่งทำให้สามารถเลือกซื้อมารับประทานได้ตามใจชอบ
เลือกจากวัตถุประสงค์
เป็นวัตถุดิบในการทำขนม
นั้นมีความหลากหลายมากๆ แล้วแต่ว่าเราจะทำขนมที่จะนำแครกเกอร์ให้ออกมาในทางไหน เช่น เค้กช็อคชิพที่จะเอา Oreo มาบดไม่ละเอียด และที่ต้องเลือก Oreo เพราะเราต้องการความหวานและรสนมจาก Oreo ออกมา หรือถ้าจะทำบลูเบอรี่ชีทพาย เราก็จะเลือกแครกเกอร์ที่มีความจืด เพราะเราต้องการแค่ความกรอบของแครกเกอร์ถ้ามีรสชาติอาจจะทำให้รสชาติของบลูเบอรรี่นั้นไม่เด่น
เลือกแครกเกอร์ที่มีแคลอรี่ต่ำ
สำหรับคนรักสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก แม้ว่าแครกเกอร์ที่เราเห็นตามซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนมากจะใช้ส่วนผสมของแป้งสาลี ซึ่งให้พลังงานสูง จึงอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ง่ายถ้ารับประทานมากจนเกินไป แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ยังมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพอยู่ โดยจะไม่ใช้ส่วนผสมที่เป็นแป้งสาลี แต่จะใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเข้ามาทดแทน เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด หรือเพิ่มส่วนผสมของธัญพืชหรือผักให้มากขึ้น เพื่อทำให้เราได้สารอาหารอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย
เลือกจากปริมาณโซเดียม
ด้วยความกรอบและความอร่อยของแครกเกอร์ รวมถึงรสชาติใหม่ๆในปัจจุบันที่มีให้เลือกเยอะแยะ ทำให้เรารับประทานกันอย่างเพลิดเพลินจนเผลอลืมตัว ยิ่งเคี้ยวยิ่งมันจนไม่สามารถหยุดได้ อาจจะส่งผลกับกับสุขภาพได้มากกว่าที่คิด เพราะเมื่อเราลองดูที่ฉลากโภชนาการ ก็จะพบว่าแครกเกอร์ที่ทานนั้นมีปริมาณโซเดียมที่ค่อนข้างสูง โดยฉลากโภชนาการดังกล่าวก็มักจะบอกเพียงปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเท่านั้น ซึ่งเราควรที่คำนวณปริมาณโซเดียมทั้งหมดก่อนทาน เพราะบางครั้งเราอาจจะทานไปมากกว่านั้นแล้วก็ได้ ซึ่งถ้าหากร่างกายได้รับปริมาณโซเดียมมากกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ก็อาจจะส่งผลต่อระบบต่างๆในร่างกายของเราได้ ดังนั้น คุณควรอ่านฉลากโภชนาการก่อนทุกครั้งเพื่อตรวจสอบปริมาณโซเดียมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และที่สำคัญคุณควรรับประทานแต่พอดี หากทานคนเดียว ควรที่จะแบ่งทานหลายๆครั้ง
แนะนำแครกเกอร์ มีหลากหลายรสชาติ อร่อย
HUP SENG CREAM CRACKERS
HUP SENG ถือว่าเป็นแบรนด์บิสกิตที่เก่าแก่ที่สุดในมาเลเซียเพราะมีถูกสร้างโดยพี่น้อง 4 คนในปี 1958 ซึ่ง HUP SENG นั้นถือว่าเป็นผู้นำด้านบิสกิตที่สุดมากในตลาดบิสกิต โดยสินค้าที่มียอดขายมากที่สุดนั้นคือ HUP SENG CREAM CRACKERS มียอดขายถึง 40% ของยอดขายทั้งหมด ซึ่งในตอนนี้ HUP SENG ไม่ได้ผลิตแค่รสครีมเท่านั้น นอกจากนี้ก็ยังมี รสน้ำตาล และ ล่าสุดก็คือรสผักนั้นเอง นอกจากนี้ยังมีความโดดเด่นตรงที่เคยได้รับรางวัลชนะเลิศจากสถาบันนานาชาติ Monde Selection ของประเทศเบลเยียม โดยสถาบันนี้จะมีหน้าที่ทดสอบในเรื่องคุณภาพของสินค้า
จุดเด่นของ HUP SENG CREAM CRACKERS
- ราคาย่อมเยา จับต้องได้
- ชาวมุสลิมสามารถรับประทานได้
- ตัวบิสกิตมีความกรอบกรุบกริบ และมีรูที่ทางแบรนด์ทำมาเยอะทำให้รับรสสัมผัสได้มากกว่าปกติ
- ทานคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่จะเป็นกาแฟ โอวันติน หรือนม
รายละเอียดของ HUP SENG CREAM CRACKERS
| รสชาติ | รสครีม |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 2240 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 2380 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 428 กรัม |
Cremica Mini Crackers
Cremica แครกเกอร์มินิ ที่รับประทานง่ายพอดีคำ สามารถแบ่งใส่กระปุกพกติดตัวไปที่ต่างๆได้สะดวก มี 4 รสชาติให้เลือก บรรจุอยู่ใหนกระปุกใหญ่ขนาด 227 กรัม สามารถรรับประทานแทนอาหารเช้า ของว่างทานเล่น หรือนำไปเป็นส่วนประกอบในการทำเบเกอร์รี่ทำให้ขนมน่ารับประทานมากขึ้น
จุดเด่นของ Cremica Mini Crakers
- มีให้เลือก 4 รสชาติ
- บรรจุอยู่ในกระปุกใหญ่ มีฝาปิดมิดชิด
- สามารถแบ่งใส่ภาชนะย่อยพกพาไปที่ต่างๆกันหิวระหว่างวันได้
รายละเอียดของ Cremica Mini Crakers
| ประเทศต้นกำเนิด | อินเดีย |
|---|---|
| แพ็กเกจ | ฝาแดง, ฝาส้ม, ฝาเขียว, ฝาฟ้า |
| รสชาติ | รสออริจินอล, รสชีส, รสซาวร์ครีม, รสแรนซ์ออเนียน |
| ขนาดบรรจุ | 1 กระปุก ขนาด 227 กรัม |
MALKIST CRUNCHY CRACKERS ORIGINAL
หากใครที่กำลังหาของว่างยามบ่าย หรือ ใช้ตอนสังสรรค์ แนะนำเป็นยี่ห้อนี้เลย เพราะมีมอลต์เป็นส่วนผสมหลัก และทางแบนรด์นั้นยังผลิตนอกจากรสออริจินัลออกมาก็ยังมี รสสาหร่าย และ รสบาบีคิวฟลอส
จุดเด่นของ MALKIST CRUNCHY CRACKERS ORIGINAL
- มีมอลต์เป็นวัตถุดิบในแครกเกอร์ ทำให้มีสารอาหารค่อนข้างเยอะ
- มีวิตามินบีหลายตัวที่จำเป็นวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12
- เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ มีความหวานกำลังดี เหมาะกับการทานกับเครื่องดื่มหลาย ๆ ประเภท
รายละเอียดของ MALKIST CRUNCHY CRACKERS ORIGINAL
| รสชาติ | รสออริจินัล |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 1920 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 2640 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 432 กรัม |
Barber Cream Crackers
Barber Cream Crackers แครกเกอร์ทานเล่นสำหรับปาร์ตี้ค่ำคืน เป็นแครกเกอร์ที่เหมาะสำหรับนำมาใช้เป็นฐานแล้วท็อปปิ้งด้วยชีสแบบแผ่น ชีสแบบครีม พร้อมด้วยแฮม ผลไม้ สลัด แล้วเสริฟ์คู่กับไวน์ เป็นของว่างทานเล่นป็นออร์เดิร์ฟในมื้อค่ำ หรือปาร์ตี้เบาๆในมื้อดึก
จุดเด่นของ Barber Cream Crackers
- รสชาติละมุน เมื่อท็อปปิ้งด้วยชีส แฮม ผลไม้ จะได้รสชาติลงตัวมาก
- บรรจุอยู่ในแพ็กเกจห่อใหญ่ 300 กรัม
- เหมาะสำหรับการนำมาทำเป็นออร์เดิร์ฟเสริ์ฟในงานปาร์ตี้
รายละเอียดของ Barber Cream Crackers
| ประเทศต้นกำเนิด | – |
|---|---|
| แพ็กเกจ | ห่อส้ม |
| รสชาติ | รสครีม |
| ขนาดบรรจุ | 1 ห่อ ขนาด 300 กรัม |
Carb Cracker Chip
Carb Cracker Chip แครกเกอร์เอาใจคนรักสุขภาพ Carb แครกเกอร์เป็นแครกเกอร์แบบกลูเตนฟรีและโลว์คาร์บ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ คนที่ทานมังสวิรัติ เพราะไม่มีน้ำตาล จีเอ็มโอฟรี ไม่มีส่วนผสมของนม ถั่ว Carb Cracker Chip รสเชดดาร์ชีสถ้านำมาท็อปปิ้งด้วยชี หรือนำไปดิ๊ฟกับซุบ หรือสลัด ก็จะเพิ่มความอร่อยละมุนให้มื้อสำคัญของคุณได้อีกหนึ่งมื้อ
จุดเด่นของ Carb Cracker Chip
- รสชาติละมุน เมื่อท็อปปิ้งด้วยชีส แฮม ผลไม้ จะได้รสชาติลงตัวมาก
- บรรจุอยู่ในแพ็กเกจห่อใหญ่ 64 กรัม
- เหมาะสำหรับการนำมาทำเป็นออร์เดิร์ฟเสริ์ฟในงานปาร์ตี้
รายละเอียดของ Barber Cream Crackers
| ประเทศต้นกำเนิด | – |
|---|---|
| แพ็กเกจ | ห่อส้ม |
| รสชาติ | รสเชดดาร์ชีส |
| ขนาดบรรจุ | 1 ห่อ ขนาด 64 กรัม |
HAITAI CRACKERS
HAITAI คือ บริษัทที่ค้าขายเกี่ยวกับอาหารมานานกว่า 75 ปี จึงสามารถมั่นใจในได้ในเรื่องคุณภาพของสินค้า และ สำหรับแครกเกอร์นั้นทางแบรนด์ก็จะเป็นผู้ผลิตเองเกือบทุกอย่าง เพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในปัจจุบันประเทศไทยได้นำเข้ามากถึง 5 รสชาติจาก 10 รสชาติที่มี
จุดเด่นของ HAITAI CRACKERS
- มีหลายรสชาติให้เลือกซื้อ
- แครกเกอร์มีกลิ่นหอม มีสัมผัสที่กรอบ รสชาติมีความหวานเล็กน้อย
- สามารถทานคู่กับซุป และสลัดได้
- ผ่านการรับรองอาหารฮาลาล
รายละเอียดของ HAITAI CRACKERS
| รสชาติ | รสออริจินัล , รสเค็ม , รสชีส , รสมันฝรั่ง |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 910 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 735 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 175 กรัม |
HAITAI CRACKERS ALMONDS
เป็นรสชาติที่โดดเด่นมากสำหรับแบรนด์ HAITAI เนื่องจากกระแสการดูแลสุขภาพนั้นที่กำลังมา ทำให้รสอัลมอนด์นั้นถือว่าเป็นทางเลือกของคนรักสุภาพ หรือ กำลังลดน้ำหนัก
จุดเด่นของ HAITAI CRACKERS ALMONDS
- มีส่วนผสมของอัลมอนด์ ทำให้มีรสชาติที่ความเข้มข้น กลมกล่อม รับประทานเปล่า ๆ ก็อร่อย
- เนื้อสัมผัสมีความกรุบกรอบ
- เป็นหนึ่งในสินค้าไม่กี่ชนิดจากประเทศเกาหลีที่ผ่านการรับรองอาหารฮาลาล
รายละเอียดของ HAITAI CRACKERS ALMONDS
| รสชาติ | รสอัลมอนด์ |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 720 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 420 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 133 กรัม |
JACOB’S WEETAMEAL WHEAT CRACKERS
เป็นแบรนด์ที่ต้นกำเนิดมาจากมาเลเซีย ซึ่งเป็นแครกเกอร์คุณภาพดีที่ผลิตจากข้าวสาลี มีวิตามินหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น A , B1 , B2 , B3 , แคลเซียม , เหล็ก และ ไอโอดีน ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ผลิตสำหรับคนที่รักสุขภาพมากๆ แถมยังมี ไฟเบอร์ที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย
จุดเด่นของ JACOB’S WEETAMEAL WHEAT CRACKERS
- มีไขมันต่ำเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดหรือควบคุมน้ำหนัก
- ตัวแพ็กเกจจิ้งมีทั้งแบบกล่องและกระป๋อง สามารถเลือกซื้อได้ตามสะดวก
- มีวิตามินบีหลายตัว และมีไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องการขับถ่าย
- มีส่วนผสมจากธัญพืชมากถึง 86%
รายละเอียดของ JACOB’S WEETAMEAL WHEAT CRACKERS
| รสชาติ | รสธัญพืช |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 3332 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 5446 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 700 กรัม ( แบบกระป๋องเหล็ก ) |
BISSIN บัตเตอร์ โคโคนัท บิสกิต
เป็นแบรนด์ที่มีรูปแบบของแซนวิชสอดไส้ ซึ่งมีถึง 3 รสชาติด้วยกัน โดยมี รสออริจินัลจะเป็นรสบัตเตอร์โคโคนัท รสส้มที่เป็นแยม และ การสอดไส้ในแครกเกอร์ของช็อกโกแลต
จุดเด่นของ BISSIN บัตเตอร์ โคโคนัท บิสกิต
- ตัวแป้งมีความหอมของเนยและมะพร้าวอย่างชัดเจน รสชาติเค็มนิด ๆ
- มีการสอดไส้ในแครกเกอร์ ซึ่งมีหลายรสไม่จะรสหวานหรือรสเปรี้ยวอมหวาน
รายละเอียดของ BISSIN บัตเตอร์ โคโคนัท บิสกิต
| รสชาติ | รสออริจินัล ( รสบัตเตอร์ ) , รสส้ม , รสช็อกโกแลต |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 1020 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 360 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 190 กรัม |
HWA TAI LUXURY แครกเกอร์
แครกเกอร์ของยี่ห้อนี้ จะใช้ส่วนผสมจากข้าวสาลีเป็นหลัก ซึ่งจะนำข้าวมาผ่านกระบวนการให้เป็นแป้งแล้วค่อยสู้เข้ากระบวนการผลิตต่อไป ในส่วนของรสชาตินั้นจากมีแค่รสออริจินัล แล้วยังมีรสผักและสูตรที่ผสมอีกด้วย จึงเหมาะเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือ ลดน้ำหนัก
จุดเด่นของ HWA TAI LUXURY แครกเกอร์
- แครกเกอร์เป็นแผ่นบางพอเหมาะมีความกรอบที่ไม่ร่วนจนเกินไป รับประทานแล้วคอไม่แห้งมากนัก
- เหมาะกับสายสุขภาพ เพราะ ไม่มีคอเลสเตอรอล และไขมันทรานส์
รายละเอียดของ HWA TAI LUXURY แครกเกอร์
| รสชาติ | รสออริจินัล , รสผัก , รสธัญพืช |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 720 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 560 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 148 กรัม |
แม่โสภา แครกเกอร์ทุเรียนหมอนทอง
เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ จังหวัดขอนแก่นที่กำลังที่นิยมในปัจจุบันซึ่งความแปลกคือการนำทุเรียนทอดมาผสมผสานกับแครกเกอร์ที่ลงตัวมาก ซึ่งทางแบรนด์แม่โสภายังผลิตทุเรียนทอดเองอีกด้วย
จุดเด่นของ แม่โสภา แครกเกอร์ทุเรียนหมอนทอง
- เหมาะกับคนรักทุเรียน
- แครกเกอร์มีความกรุบกรอบ ได้รสสัมผัสของทุเรียน และเม็ดมะม่วงหินมะพานต์
- ไม่ใส่สารกันบูด และสีสังเคราะห์
รายละเอียดของ แม่โสภา แครกเกอร์ทุเรียนหมอนทอง
| รสชาติ | รสทุเรียน |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 249.56 Kcal (ห่อเล็ก) , 873.47 Kcal (ขนาดกลาง) , 1091.84 (ขนาดใหญ่) |
| ปริมาณโซเดียม | 1551.64 มิลลิกรัม (ห่อเล็ก) , 5430.74 มิลลิกรัม(ขนาดกลาง) , 6788.425 มิลลิกรัม (ขนาดใหญ่) |
| น้ำหนักสุทธิ | 80 กรัม (ห่อเล็ก) , 280 กรัม (ขนาดกลาง) , 350 กรัม (ขนาดใหญ่) |
Homey แครกเกอร์
เชื่อว่าหลายคนคงต้องเคยได้ทานแครกเกอร์ของยี่ห้อนี้แน่นอน เพราะเป็นแบรนด์ที่ผลิตภายในประเทศไทยมายาวนานถึง 40 ปี เรียกได้ว่าอยู่คู่คนไทยมานานมากๆ
จุดเด่นของ Homey แครกเกอร์
- หาซื้อง่ายมาก ๆ และมีหลายรสชาติ
- เนื้อของแครกเกอร์มีความแน่นไม่โปร่ง รสชาติอร่อยมีเอกลักษณ์ อย่างรสมะพร้าวมีความหอมมันอย่างชัดเจน
- ขนาดพกพาสะดวกเหมาะกับพกติดกระเป๋าไว้เป็นขนมกินเล่นระหว่างวัน
รายละเอียดของ Homey แครกเกอร์
| รสชาติ | รสสาหร่าย , รสไก่ , มะพร้าว |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 600 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 540 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 120 กรัม |
Carr’s Table Water
เป็นแครกเกอร์ที่หลายๆคนอาจสงสัยว่าน้ำ หรือ Water เกี่ยวอะไรกับแครกเกอร์ นั้นก็เพราะสมัยก่อนจะใช้เพียงแป้งและน้ำผสมกันแล้วนำเข้าเตาอบ ต่อมาจึงเรียกว่า “ Water Cracker ” ในส่วนของวัตถุดิบนั้นอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงไปบ้าง แต่ก็ยังคงอบโดยใช้อิฐแบบสมัยก่อน
จุดเด่นของ Carr’s Table Water
- มีรสชาติดีและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก ๆ เพราะใช้วิธีอบจากเตาโบราณ
- ตัวแครกเกอร์มีขนาดพอดีคำ กรุบกรอบทานเพลิน
- มีแคลอรี่ต่ำ
- สามารถนำไปประกอบอาหารได้ โดยทางแบรนด์เขาบอกสูตรมาในฉลากสินค้าเลย
รายละเอียดของ Carr’s Table Water
| รสชาติ | รสออริจินัล , รสพริกไทย |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 520 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 680 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 125 กรัม |
ORGRAN Buckwheat Wafer Crackers
สำหรับคนที่กำลังหาขนมคลีนๆ หรือใครที่เป็นสายวีแกน ( Vegan ) ต้องถูกใจแครกเกอร์ของยี่ห้อนี้แน่นอนเพราะใช้ส่วนผสมในการผลิตจากพืช และ ผักเท่านั้น
จุดเด่นของ ORGRAN Buckwheat Wafer Crackers
- เหมาะกับสายวีแกน
- ไม่มีการเพิ่มผงชูรส ใส่สีผสมอาหาร สารกันบูด
- ไม่มีส่วนผสมของกลูเตน
รายละเอียดของ ORGRAN Buckwheat Wafer Crackers
| รสชาติ | รสออริจินัล |
|---|---|
| พลังงานทั้งหมด | 353 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 528 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 100 กรัม |
RITZ แซนด์วิช แครกเกอร์
แม้แครกเกอร์ของยี่ห้อนี้จะถูกก่อตั้งมาเกือบ 100 ปี แต่ความนิยมก็ไม่เคยเปลี่ยนแปลง นั้นก็เพราะว่าทางแบรนด์ใช้วัตถุดิบและกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพอยู่เสมอ เช่นการใช้ชีท และ นมจากฟาร์มท้องถิ่น
จุดเด่นของ RITZ แซนด์วิช แครกเกอร์
- รสชาติของไส้ชีทมีความเค็มหวานลงตัว แครกเกอร์กรอบเนื้อโปร่ง เข้ากับกับไส้
- ทานคู่กับนม กาแฟ หรือชา ก็เข้ากันได้ดี
- หาซื้อในไทยได้ง่าย ราคาถูกจับต้องได้
รายละเอียดของ RITZ แซนด์วิช แครกเกอร์
| รสชาติ | รสชีท , รสช็อกโกแลต |
|---|---|
| จุดเด่น | มีรสชาติ และ ความหอมที่เป้นเอกลักษณ์ มีความกรอบร่วนของขนมปังที่กำลังพอดีๆ ราคาถูกสามารถจับต้องได้ และ สามารถหาได้ทั่วไปตามท้องตลาด |
| พลังงานทั้งหมด | 630 Kcal |
| ปริมาณโซเดียม | 562 มิลลิกรัม |
| น้ำหนักสุทธิ | 118 กรัม |
แครกเกอร์ทานคู่กับอะไรอร่อย
ทานคู่กับนมข้นหวาน
ด้วยขนมแครกเกอร์มีความมันและความเค็มในตัวจากเกลือที่โรยมาจึงมีความหอมหวานเข้าแทรกโดยการรับประทานจิ้มกับนมข้นหวานซึ่งเด็กๆจะชอบกันมาก เมื่อได้รับประทานไปแล้วความหวานปนเค็มแบบเข้มข้นจะทำให้แครกเกอร์มีความอร่อยแบบเลื่ยนน้อยลง
ทานคู่กับทูน่า
หากใครที่ชอบรับประทานอาหารคาวมากกว่าของหวาน ขอแนะนำให้คุณนำทูน่าไปตักและวางลงบนแผ่นขนมแครกเกอร์แล้วรับประทานจะเป็นอะไรที่เข้าคู่กันลงตัวมาก เพราะความคาวของทูน่าและความมันจากตัวขนมปังกรอบแครกเกอร์จะทำให้เกิดความรู้สึกมัน ๆ ปนหวานหน่อยเหมือนรับประทานอาหารหนักในมื้อหนึ่งได้เลย นอกจากนี้ยังทำให้คุณได้รับสารอาหารครบถ้วนด้วย ด้วยขนมปังอบกรอบนี้สามารถรับประทานแทนข้าวได้เพราะทำจากแป้ง
ทานคู่กับแยมผลไม้
ขนมแครกเกอร์เป็นขนมรองท้องที่หากนำแยมผลไม้มาทาแล้วนำแครกเกอร์อีกแผ่นมาประกอบเข้าด้วยกันพร้อมกับรับประทานก็จะเหมือนคุกกี้แสนอร่อย แยมผลไม้จะมีความเปรี้ยวอมหวานซึ่งจะทำให้รู้สึกสดชื่น อีกทั้งยังได้กากใยจากแยมที่มีคุณภาพด้วย รับรองว่าหวาน อร่อยครบรส สามารถทำแล้วนำใส่กล่องไปรับประทานด้านนอกได้เลย โดยเฉพาะแยมสตรอว์เบอรี่กับแยมสัปปะรดนี้คือลงตัวที่สุด
ทำเป็นหน้าชูชิ
กับอาหารญี่ปุ่นก็สามารถนำมาทานได้เช่นกันเพราะ แครกเกอร์มีรสชาติค่อนข้างอ่อน ซึ่งสามารถเข้ากับอาหารคาวได้เป็นอย่างดี ซึ่งจะคล้ายๆกับข้าวญี่ปุ่น แต่ความพิเศษที่มีมากกว่าคือ ความกรอบของขนมปัง ทำให้รสชาติดีไปอีกรูปแบบหนึ่ง
ตอนนี้ทุกคนคงได้ความรู้เรื่องของประโยชน์และวิธีการเลือกแครกเกอร์แบบต่างๆ รวมไปถึงแครกเกอร์ที่ได้คัดสรรมาเป็นอย่างดี ว่าอร่อยและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์รวมไปถึงสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เชื่อว่าหลายๆคนคงได้เพิ่มไปลิสต์ของที่ซื้อติดบ้านไปแล้ว อย่างไรก็ตาม แม้ผลิตภัณฑ์แครกเกอร์เพื่อสุขภาพ แต่ถ้าหากรับประทานมากเกินไป ก็สามารถส่งผลต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นโรคอ้วน โรคไต หรือโรคอื่นๆตามมา ดังนั้นควรรับประทานแต่พอดี และควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ รวมไปถึงการพักผ่อนอย่างเพียงพอและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย