การจะหมักหมูให้อร่อย นอกจากส่วนประกอบของเครื่องปรุงต่าง ๆแล้ว อีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้นก็คือ ความนุ่มของเนื้อหมู ซึ่งจำเป็นต้องอาศัยตัวช่วยพิเศษอย่าง ผงหมักหมู่นุ่ม นั่นเอง ดังนั้นทางเว็บไซต์ fav a goodtime เลยไม่ลืมที่จะหยิบผลิตภัณฑ์ยี่ห้อต่าง ๆ ที่มีวางจำหน่ายอยู่ในท้องตลาด มาให้ผู้อ่านที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อหมูเป็นชีวิตจิตใจ ได้ลองศึกษาเพื่อนนำมาปรุงอาหารเมนูโปรดอย่างเช่น หมูทอด หมูปิ้ง หมูกระทะ และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่สำคัญทุก ๆ ยี่ห้อ ยังผ่านการรับรองด้วยเครื่องหมาย อย. จึงการันตีได้ว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างแน่นอน
สารบัญ
ผงหมักนิ่ม ง่วนสูน ตรามือที่1 500 กรัม
ผงหมักนิ่ม ง่วนสูน ตรามือที่ 1 เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับปรุงอาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพ เพียงใช้ผงหมักนิ่ม2 ช้อนชาต่อเนื้อหมู1กิโลกรัม หมักทิ้งไว้30นาที แล้วนำไปแช่ไว้ในตู้เย็น ก่อนนำมาประกอบอาหารก็จะได้เนื้อหมูที่นุ่มละมุน เคี้ยวง่าย รสชาติกลมกล่อม สีสันชวนรับประทาน งานนี้จะหมูทอด หมูปิ้ง หมูสเต๊ะ หรือจะไก่ทอดก็ได้หมด ครบเครื่องขนาดนี้ ต้องไปหาซื้อมาติดครัวแล้วล่ะ
จุดเด่นของผงหมักนิ่ม ง่วนนสูน ตรามือที่ 1 500 กรัม
- ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น สีสันชวนรับประทาน
- เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้น เคี้ยวง่ายมากยิ่งขึ้น
- สามารถนำไปหมักเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด ทั้ง เนื้อ หมู และไก่
- สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูทั้ง หมูทอด หมูปิ้ง หมูสเต๊ะ และไก่ทอด
- ปริมาณมาก ใช้งานได้นาน ราคาถูก
ข้อเสียของผงหมักนิ่ม ง่วนสูน ตรามือที่ 1 500 กรัม
- ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อสุขภาพที่ดี
สเปกสินค้าของผงหมักนิ่ม 500 กรัม ง่วนสูน ตรามือที่ 1
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
วิธีใช้ | ผงหมักนิ่ม 2 ช้อนชาต่อเนื้อหมู1 กิโลกรัม หมักทิ้งไว้ 30 นาที และนำไปแช่ตู้เย็น ก่อนนำมาประกอบอาหาร |
เครื่องหมาย อย. | ✓ |
ROS DEEรสดี เมนู ผงหมักย่าง 60 กรัม
อีกหนึ่งยี่ห้อที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพและอยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนานก็คือ รสดี ที่มาในรูปแบบสูตรสำเร็จ เพียงใช้รสดี ผงหมักย่างหมดซองต่อเนื้อหมู 1กิโลกรัม คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อและหมักทิ้งไว้ 30 นาที ก่อนนำไปย่างจนสุก เพียงเท่านี้หมูย่างเนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ก็พร้อมเสิร์ฟได้ทุกเมื่อ คุณสมบัติแบบนี้ เหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัวเป็นที่สุด หรือจะทำขายก็ได้เช่นกัน รับรองว่าลูกค้าต้องติดใจกันเป็นแถว ๆอย่างแน่นอน
จุดเด่นของ ROS DEEรสดี เมนู ผงหมักย่าง 60 กรัม
- สูตรสำเร็จ สะดวก ปรุงง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว
- ช่วยให้เนื้อหมูนุ่ม และมีรสชาติที่กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
- สามารถทำทานเอง หรือ ทำขายก็ได้เช่นกัน
- หาซื้อง่าย ราคาถูก
ข้อเสียของ ROS DEEรสดี เมนู ผงหมักย่าง 60 กรัม
- มีถั่วเหลืองและอาจมีปู กุ้ง นม ซัลไฟต์ จึงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้บริโภคบางราย
- ควรใช้ให้หมดในครั้งเดียว รวมทั้งเก็บให้พ้นแสงแดดและความร้อน
สเปกสินค้า ROS DEEรสดี เมนู ผงหมักย่าง 60 กรัม
ปริมาณ | 60 กรัม |
---|---|
วิธีใช้ | รสดีผงหมักย่าง 1ซอง ต่อเนื้อหมู 1กิโล คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ หมักทิ้งไว้ 30นาที ก่อนนำไปย่างจนสุก และเสิร์ฟ |
เครื่องหมาย อย. | ✓ |
ผงหมักหมูนุ่ม Mr.Marie
ความพิเศษของผงหมักหมูนุ่มจากแบรนด์ Mr.Marie ก็คือช่วยให้เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้น กรอบเด้ง ไม่อุ้มน้ำ หรือเหนียวในเวลาเพียง 20 นาที ซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูโดยเฉพาะ หมูกระทะ ราดหน้าหมู ไก่ และเนื้อ แต่ถ้าเป็นอาหารทะเล จะช่วยลดกลิ่นคาวลงแทน เพียงใช้ผงหมักหมูนุ่ม 20 กรัม ต่อเนื้อหมู 1กิโลกรัม ร่วมกับน้ำเย็นสะอาด 800 กรัม เท่านั้น เรียกว่าแบรนด์เดียวครบ จบทุกสายจ้า
จุดเด่นของผงหมักหมูนุ่ม Mr.Marie
- เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้น กรอบเด้ง ไม่อุ้มน้ำ หรือเหนียว
- สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูโดยเฉพาะ หมูกระทะ ราดหน้าหมู ไก่ และเนื้อ
- สามารถใช้กับอาหารทะเลได้ทุกชนิด เพื่อลดกลิ่นคาวของอาหารทะเล
- ใช้เวลาหมักเพียง20นาที
ข้อเสียของผงหมักหมูนุ่ม Mr.Marie
- ราคาสูงกว่าผงหมักหมูนุ่มยี่ห้ออื่นในปริมาณที่เท่ากัน
สเปกสินค้าของผงหมักหมูนุ่ม Mr.Marie
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
วิธีใช้ | ผงหมักหมูนุ่ม 20 กรัม ต่อเนื้อหมู 1กิโลกรัม ร่วมกับน้ำเย็นสะอาด 800 กรัม ก่อนนำไปประกอบอาหาร |
เครื่องหมาย อย. | ✓ |
เบนลี่ ผงหมักหมูนุ่ม
การหมักเนื้อหมูให้นุ่มละมุน เคี้ยวง่าย รสชาติกลมกล่อม จะไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอีกต่อไป เพียงใช้ เบนลี่ ผงหมักหมูนุ่ม ปริมาณ 2กรัม ต่อเนื้อมู 1กิโลกรัม คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วหมักทิ้งไว้ 5นาที ก่อนนำไปประกอบอาหาร ที่สำคัญ 1ซอง สามารถนำไปประกอบอาหารได้มากถึง 7 กิโลกรัม เลยทีเดียว ประหยัดทั้งเวลา และต้นทุนแบบนี้ จะทำทานเองที่บ้าน หรือทำขายก็คุ้ม
จุดเด่นของเบนลี่ ผงหมักหมูนุ่ม
- เนื้อหมูนุ่มละมุน เคี้ยวง่าย เพียงหมักทิ้งไว้ 5นาที
- 1ซอง สามารถหมักเนื้อสัตว์ได้มากถึง 7กิโลกรัม
- สามารถใช้ได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด
- ประหยัดทั้งเวลา และต้นทุน ในเวลาเดียวกัน
ข้อเสียของเบนลี่ ผงหมักหมูนุ่ม
- ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อสุขภาพที่ดี
สเปกสินค้าของเบนลี่ผงหมักหมูนุ่ม
ปริมาณ | 15 กรัม/ซอง |
---|---|
วิธีใช้ | ผงหมักหมูนุ่ม 2กรัม ต่อเนื้อหมู 1กิโลกรัม คลุกเคล้าให้เข้าเนืัอ หมักทิ้งไว้ 5นาที ก่อนนำไปประกอบอาหาร |
เครื่องหมาย อย. | ✓ |
เนื้อคู่ ผงหมักนุ่ม เนื้อนุ่ม หมูนุ่ม
มาต่อกันที่ผงหมักนุ่มตรา เนื้อคู่ ที่นอกจากจะทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้นได้ เพียงคลุกเคล้าให้เข้าก้นแล้วหมักทิ้งไว้ 5นาที ก่อนำมาประกอบอาหารได้ตามชอบแล้ว ยังช่วยเพิ่มรสกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี ยิ่งไปกว่านั้นยังเอาใจสุขภาพผู้บริโภคด้วยการไม่ใส่สารกันบูดลงไปในผลิตภัณฑ์อีกด้วย
จุดเด่นของเนื้อคู่ ผงหมักนุ่ม เนื้อนุ่ม หมูนุ่ม
- เนื้อสัตว์นุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
- ใช้เวลาในการหมักเพียง 5นาที
- สามารถใช้หมักได้ทั้งเนื้อและหมู
- ไม่ใส่สารกันบูดปลอดภัยต่อสุขภาพ
ข้อเสียของเนื้อคู่ ผงหมักนุ่ม เนื้อนุ่ม หมูนุ่ม
- ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อสุขภาพที่ดี
สเปกสินค้าของเนื้อคู่ ผงหมักนุ่ม เนื้อนุ่ม หมูนุ่ม
- ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อสุขภาพที่ดี
ปริมาณ | 15 กรัม |
---|---|
วิธีใช้ | ผงหมักนุ่ม 2กรัม ต่อเนื้อหมู 1กิโลกรัม หมักทิ้งไว้ 5นาที ก่อนนำไปปรุงอาหาร |
เครื่องหมาย อย. | ✓ |
ผงหมักนุ่มสับปะรดฟรีซดราย ตรา อีทสิไทย
สำหรับสายสุขภาพคนไหนที่อยากให้เมนูอาหารมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น เราขอแนะนำ ผงหมักนุ่มสับปะรดฟรีซดราย ตรา อีทสิไทย ที่ฟังแค่นี้ก็พอจะรู้ว่าส่วนประกอบหลักต้องมาจากสัปปะรดอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงไร้สารเคมี ไม่เติมเกลือ และ ไม่ใส่ผงชูรส แต่ยังคงสามารถทำให้เนื้อทุกชนิดนุ่มละมุนได้ในเวลาเพียง 5 นาที เท่านั้น เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคความดัน ผู้ป่วยโรคไต และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
จุดเด่นของผงหมักนุ่มสับปะรดฟรีซดราย ตรา อีทสิไทย
- ผงหมักนุ่มจากภูมิปัญญาไทย คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ
- ไร้สารเคมี ไม่เติมเกลือ และไม่ใส่ผงชูรส ปลอดภัยต่อสุขภาพ
- หมักเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิดให้นุ่มละมุนในเวลาเพียง 5นาที
- เหมาะสำหรับทุกครัวเรือน ผู้ป่วยโรคความดัน ผู้ป่วยโรคไต และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักสามารถทานได้
ข้อเสียของผงหมักนุ่มสับปะรดฟรีซดราย ตรา อีทสิไทย
- ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อสุขภาพที่ดี
สเปกสินค้าของผงหมักนุ่มสับปะรดฟรีซดราย ตรา อีทสิไทย
ปริมาณ | 15 กรัม |
---|---|
วิธีใช้ | คลุกเข้าให้เข้าเนื้อ หมักทิ้งไว้ 5นาที ก่อนนำไปประกอบอาหาร |
เครื่องหมาย อย. | ✓ |
Klomkloam ผงซอสหมักเนื้อหมูนุ่ม
นอกจากจะแตกต่างจากยี่ห้ออื่น เพราะมาในรูปแบบผงหมักซอส ที่ผสมผสานระหว่างผงหมักนุ่ม และ ผงสามเกลอ ซึ่งเป็นเครื่องเทศดับกลิ่นคาว กระเทียม พริกไทย ผักชี ที่ช่วยเพิ่มความนุ่ม และลดกลิ่นคาวในเวลาเดียวกัน ยังไม่ผ่านการปรุงรส แต่งสี รวมทั้งไม่ใช้สารเอนไซม์ช่วยย่อย ไม่ใส่ผงชูรส และสารกันเสียอีกด้วย ดังนั้นเด็กอายุ 6 ปี ขึ้นไปจึงสามารถรับประทานได้
จุดเด่นของKlomkloam ผงซอสหมักเนื้อหมูนุ่ม
- มาในรูปแบบผงซอสหมักนุ่มที่ผสมผสานเข้ากับ ผงสามเกลอ
- เพิ่มความนุ่ม และดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ในเวลาเดียวกัน
- ไม่ผ่านการปรุงแต่งกลิ่น สี ไม่ใส่สารช่วยย่อยเอนไซม์ ผงชูรส และสารกันเสีย ปลอดภัยต่อสุขภาพ
- เด็กอายุ 6 ปี ขึ้นไปสามารถรับประทานได้
ข้อเสียของKlomkloam ผงซอสหมักเนื้อหมูนุ่ม
- ราคาสูงกว่ายี่ห้ออื่น เมื่อเทียบจากปริมาณที่ใกล้เคียงกัน
สเปกสินค้าของKlomkloam ผงหมักนุ่ม เนื้อนุ่ม หมูนุ่ม
ปริมาณ | 40กรัม |
---|---|
วิธีใช้ | 1-2 ช้อชา |
เครื่องหมาย อย. | ✓ |
บทส่งท้าย
จากที่กล่าวมาข้างต้นจะเห็นได้ว่า ผงหมักหมูนุ่ม ที่วางจำหน่ายอยู่ในท้องตลาด นอกจากจะมีหลากหลายยี่ห้อแล้ว ยังมีการแบ่งเป็นประเภทอีกด้วย ทั้ง ผงหมักหมูนุ่มที่เหมาะสำหรับทุกครัวเรือน ผงหมักหมู่นุ่มสำหรับกลุ่มรักสุขภาพ ผงหมักหมู่นุ่มสำหรับผู้มีโรคประจำตัว หรือ ผงหมักหมูนุ่มสำหรับเด็ก อีกทั้งยังมีปริมาณการใช้ที่แตกต่างกันด้วย แต่ถึงอย่างไรก็ตามถึงแม้ ผงหมักหมูนุ่มจะช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้นได้แต่ก็จัดเป็นเครื่องปรุงชนิดหนึ่ง ที่สามารถให้ได้ทั้งประโยชน์ และโทษในเวลาเดียวกัน เพราะฉะนั้นจึงควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ สุดท้ายนี้ ผู้เขียนก็หวังว่าบทความนี้จะช่วยเพิ่มไอเดียในการประกอบอาหารในแต่ละวันได้ไม่มากก็น้อยนะคะ