ณ ตอนนี้ต้องบอกเลยว่าสายสุขภาพมาแรงมากๆ ไม่ว่าจะกิน นอน เที่ยวอะไรๆ ก็เพื่อสุขภาพ สำหรับวันนี้ใครเป็นสายคีโตโปรดมาทางนี้เพราะเรากำลังจะทำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกับครีมชีส คีโตเพื่อเอาใจสายสุขภาพที่อยากของอร่อยแบบรักสุขภาพกันเลยค่ะ ต้องบอกก่อนว่าคีโตคือการกินอาหารจำพวกไขมันสูงและลดคาร์โบไฮเดรต ซึ่งก็จะมีหลายแบบให้ผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพได้เลือกกัน ซึ่งครีมชีส คีโตก็เป็นตัวหนึ่งในตัวเลือกที่จะใช้ประกอบอาหารและของอร่อยทาน ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยว่าวิธีการเลือกต้องเลือกอย่างไรบ้าง
ครีมชีส เป็นชีสนิ่มชนิดหนึ่งที่ทำจากครีมที่มีการแข็งตัวและทำให้เครียดด้วยเอนไซม์และสารเติมแต่ง โดยมีวิธีการเลือกซื้อดังนี้
สารบัญ
วิธีการเลือกครีมชีส
- เลือกครีมชีสที่ทำมาจากนมแท้ ไม่มีการปรุงแต่งอย่างอื่น
- เลี่ยงชีสแปรรูป หรือ Process cheese
- เลี่ยงชีสที่ผสมน้ำมันพืช
- เลี่ยงชีสที่ทำมาจากนมพร่องมันเนย หรือ ลดไขมัน
- เลี่ยงครีมเทียม หรือ ครีมผสม นะคะ
ครีมชีส CreamCheese ครีมชีสแท้ BEGA
ครีมชีส BEGA ขนาดบรรจุ 2 กิโลกรัม ด้วยคุณภาพที่ล้ำหน้าเกินราคา เนื้อครีมตีง่าย ฟู นุ่ม ละมุน หอม มัน อร่อย พร้อมกับรสชาติที่ออกเปรี้ยวอย่างนิดๆ แบบลงตัวสุดๆ และมี 2 แบบให้เลือกด้วยนะ คือแบบ Original เนื้อนุ่นเนียน ไม่เปรี้ยว เหมาะกับชีสเค้กหน้าไหม้ เครื่องดื่ม และ Express Professional เข้มข้น มีรสเปรี้ยว เหมาะกับเมนู บลูเบอรี่ชีสเค้ก มูแลงรูช และเมนเบอเกอรี่นั้นเองค่ะ
จุดเด่นของ ครีมชีส CreamCheese ครีมชีสแท้ BEGA
- เนื้อครีมตีง่าย
- ราคาเบา
- มี 2 แบบให้เลือก
ข้อเสียของ ครีมชีส CreamCheese ครีมชีสแท้ BEGA
- เพิ่งเข้าตีตลาดในไทย
สเปกของ ครีมชีส CreamCheese ครีมชีสแท้ BEGA
| แบรนด์ | Baga |
|---|---|
| นำเข้าจาก | ออสเตรเลีย |
| อายุการเก็บรักษา | 9 เดือน |
| ปริมาณบรรจุ | 2 กิโลกรัม |
ครีมชีส Philadelphia Cream cheese 250g.
ครีมชีส Philadelphia Creamcheese 250g. ผลิตจากนมพาสเจอร์ไรส์และครีมคุณภาพระดับพรีเมียมจากฟาร์มในประเทศออสเตรเลีย มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน ออกรสเปรี้ยวนำอย่างเป็นธรรมชาติ มีเอกลักษณ์ของความเป็นชีสอย่างขนานแท้ แถมยังให้เนื้อสัมผัสนวลเนียนแต่แน่น นิยมนำมาทำขนมสุดฮิตอย่างเช่นชีสเค้ก รับรองว่าไม่ว่าจะเป็นมือเก่ามือใหม่ใช้แล้วต้องถูกใจและอร่อยสมคำล้ำลือแน่นอน
จุดเด่นของครีมชีส Philadelphia Cream cheese 250g.
- คุณภาพระดับพรีเมียมจากออสเตรเลีย
- ผลิตจากนมพาสเจอร์ไรส์
- รสชาติเข้มข้น หอมมัน
ข้อเสียของครีมชีส Philadelphia Cream cheese 250g.
- ราคาค่อนข้างสูง
- หาซื้อได้เฉพาะบางที่
สเปคสินค้า
| แบรนด์ | Philadelphia |
|---|---|
| นำเข้าจาก | ออสเตรเลีย |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| บรรจุ | 250 g |
ครีมชีส แองเคอร์ Anchor Cream Cheese คีโตทานได้
แองเคอร์ ครีมชีสต้องบอกว่าเป็นวัตถุดิบสำหรับทำขนมเกรดพรีเมี่ยม ผลิตจากครีมชีสแท้ๆ ด้วยเทคโนโลยีชั้นสูงของแองเคอร์ ทำให้ขนมของคุณมีรสดีเสิศ สดใหม่ สะอาดและปลอดภัย โดยผลิตจากนมโคชั้นดี เนื้อครีมเนียนนุ่ม หอมน่ารับประทานใครที่ชื่นชอบเบเกอรี่บอกเลยไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน
จุดเด่นของครีมชีส แองเคอร์ Anchor Cream Cheese คีโตทานได้
- วัตถุดิบเกรดพรีเมียม
- เทคโนโลยีชั้นสูงของแองเกอร์
- รสชาติดี สดใหม่ สะอาดปลอดภัย
ข้อเสียของครีมชีส แองเคอร์ Anchor Cream Cheese คีโตทานได้
- ต้องควบคุมอุณหภูมิเย็น
สเปกของครีมชีส แองเคอร์ Anchor Cream Cheese คีโตทานได้
| แบรนด์ | แองเคอร์ |
|---|---|
| นำเข้าจาก | นิวซีแลนด์ |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| บรรจุ | 1 กิโลกรัม |
ครีมชีส ตราอิมพีเรียล เพรพพาเรชั่น
อิมพีเรียลครีมชีสเพรพาเรชั่น ครีมชีสสำหรับทำเบเกอรี่ และอาหาร มีเนื้อสีขาวนวล ตีง่ายเนียนละเอียด มีส่วนผสมของไขมันพืช และไขมันเนย เหมาะสำหรับทำเป็นสเปรดทาขนมปัง แครกเกอร์ ครีมชีสพาย ชีสเค้กซูเฟล หรือเครื่องดื่มโกโก้ชีส จะให้ความเนียนนุ่ม ออกรสชาติเปรี้ยวนิดๆ และหวาน มัน ของชีสสด ใครที่ชื่นชอบความชีสแล้วละก็พลาดไม่ได้ค่ะ
จุดเด่นของครีมชีส ตราอิมพีเรียล เพรพพาเรชั่น
- เนื้อเนียนนุ่มตีง่าย
- รสชาติเปรี้ยวนิดๆ
- มีส่วนผสมจากไขมันพืช
ข้อเสียของครีมชีส ตราอิมพีเรียล เพรพพาเรชั่น
- ต้องควบคุมอุณหภูมิเย็น
สเปกของครีมชีส ตราอิมพีเรียล เพรพพาเรชั่น
| แบรนด์ | อิมพีเรียล เพรพพาเรชั่น |
|---|---|
| นำเข้าจาก | ไทย |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| บรรจุ | 1 กิโลกรัม |
ครีมชีสเอ็มบอร์ค
สำหรับครีมชีสเอ็มบอร์ค ที่รังสรรค์ได้ทั้งอาหารคาวอย่างแซนด์วิชไปจนถึงของหวานอย่างชีสเค้กและชีสมูส จะได้สัมผัสกับเนื้อครีมที่มีความแน่นแต่นวลเนียน รับประทานง่าย พร้อมด้วยรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว หวานและเค็มกำลังดี รสชาติอาหารหอมมันลงตัว ผลิตจากเยอรมนี เป็นชีสแท้ที่สาวกรักครีมชีสไม่ควรพลาด เนรมิตเมนูได้หลากหลาย
จุดเด่น
- เนื้อครีมสุดนวลเนียน รสชาติกลมกล่อม
- ทำได้ทั้งคาวและหวาน
- ชีสแท้
ข้อเสีย
- ราคาสูง
สเปกสินค้า
| แบรนด์ | EMBORG |
|---|---|
| นำเข้าจาก | ประเทศเยอรมนี |
| อายุการเก็บรักษา | 1 ปี |
| บรรจุ | 2 กิโลกรัม |
Caroline Fresh Cream Cheese
หลายคนคงไม่รู้ว่าครีมชีสที่ผลิตในประเทศไทยโดยคนไทยก็มีนะ คุณภาพดี อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก มีการนำวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมมาใช้ผลิต ใส่ใจทุกรายละเอียดการผลิต รสชาติของครีมชีสยี่ห้อนี้ไม่จัดมาก ไม่ค่อยเปรี้ยว เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานแบบเปรี้ยว กลิ่นหอม บรรจุมาในกล่องกระดาษที่มีฟอยด์ห่อไว้อยู่ ป้องกันการละลายได้อย่างดี เหมาะสำหรับการทำอาหารประเภทของหวานและเบเกอรี่
จุดเด่นของ Caroline
- มีจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป
- รสชาติไม่เปรี้ยวมาก เหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบความเปรี้ยว
- วัตถุดิบที่นำมาผลิตระดับพรีเมียม
- ผลิตจากคนไทย
- ราคาไม่สูง
ข้อเสียของ Caroline
- หาซื้อปริมาณขนาดอื่นยาก
สเปกสินค้าของ Caroline
| พลังงานต่อหน่วยบริโภค | ไม่ระบุ |
|---|---|
| ข้อมูลโภชนาการ | ไม่ระบุ |
| ส่วนประกอบสำคัญ | Pasteurized Milk And Cream, Whey Protein Concentrate, Salt, Carob Bean Gum, Xanthan Gum, Cheese Culture |
| วิธีการเก็บรักษา | เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียส หลังจากเปิดทานแล้วควรทานให้หมดใน 24 ชั่วโมง อย่ารับประทานหากสินค้าไม่เหมือนเดิม |
| ผลิตที่ | ประเทศไทย |
| ปริมาณ | 250 กรัม |
| หมายเลขจดแจ้ง (อย.) | 3010133820008 |
Elle & Vire Spreadable Cream Cheese
ครีมชีสสัญชาติฝรั่งเศสต้องนี่เลย Elle & Vire เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าประเทศนี้ไม่ได้ดังแค่แฟชั่นนะ แต่ยังมีชื่อเสียงโด่งดังเรื่องของขนมอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นครัวซองท์ และอื่นๆ ประเทศนี้วัตถุดิบอาหารคุณภาพดีมาก ระดับพรีเมียมเลย ครีมชีสที่เขาผลิตก็เป็นครีมชีสแท้ที่ให้ความหอมจากชีสตั้งแต่เปิดฝาออกมาเลย ตัวครีมชีสละลายง่าย อร่อยเข้มข้น ซึ่งความที่เขาเข้มข้นนี่แหละ เลยทำให้ไม่ต้องใช้ปริมาณเยอะ ใช้นิดเดียวอาหารก็อร่อยแล้วค่า เข้าได้กับหลายๆเมนูเลยแหละ คุ้มค่ามากๆๆ
จุดเด่นของ Elle & Vire
- เป็นครีมชีสแท้จากประเทศฝรั่งเศส
- รสชาติหวาน มัน กลมกล่อม
- เปรี้ยวนิดๆ รสชาติเบาๆ ไม่เข้มข้นมาก
- รสชาติคล้ายกรีกโยเกิร์ต
- เนื้อเนียนนุ่ม
ข้อเสียของ Elle & Vire
- ราคาค่อนข้างแพง
- มีให้เลือกขนาดเดียว (150 กรัม)
- หาซื้อยาก ต้องเป็นโซนสินค้านำเข้าเท่านั้น
สเปกสินค้าของ Elle & Vire
| พลังงานต่อหน่วยบริโภค | 100 กรัม 282 กิโลแคลอรี |
|---|---|
| ข้อมูลโภชนาการ | 1 กล่อง (150 กรัม) 79% Total Fat 51.7 กรัม, 152% Saturated Fat 30.3 กรัม, 51% Cholesterol 151.5 มิลลิกรัม, 20% Sodium 471 มิลลิกรัม, 3% Total Carbohydrates 8.3 กรัม, Sugars 5.6 กรัม, Protein 9.2 กรัม |
| ส่วนประกอบสำคัญ | ไม่ระบุ |
| วิธีการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| ผลิตที่ | ประเทศฝรั่งเศส |
| ปริมาณ | 150 กรัม |
| หมายเลขจดแจ้ง (อย.) | ไม่ระบุ |
ครีมชีส คีโต ในวันนี้เป็นยังไงบ้างคะ สาวกครีมชีสและรักการกินแบบคีโต แต่อย่าลืมนะคะ การทานแบบคีโตเป็นการทานที่เน้นสัดส่วนหรือปริมาณของสารอาหารอย่างไขมันเป็นหลักและเป็นส่วนใหญ่ แต่ยังไงก็อย่าลืมที่จะทานสารอาหารด้านอื่นๆ เช่นโปรตีน คาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อร่างกายด้วยเข่นกันนะคะ สำหรับตอนนี้เราต้องไปหาครีมชีสคีโตมากินบ้างแล้วค่ะ