การรับประทานคีโตเจนิคบางครั้งเราอาจจะมองว่าตัวเลือกในการบริโภคมีจำกัดและไม่หลากหลาย ชาวคีโตหลายท่านจึงมีไอเดียเน้นไปที่การบริโภคไขมันจากสัตว์เป็นหลัก แต่เรามีอีกหนึ่งทางเลือกที่คัดสรรมาจากภูมิปัญญาไทยแต่โบร่ำโบราณเพื่อเพิ่มทางเลือกในการบริโภค นั่นคือกะทิผลิตภัณฑ์จากพืชท้องถิ่นปลูกมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กะทิมีแร่ธาตุและวิตามินอยู่มาก ไขมันในน้ำกะทิเป็นกรดไขมันอิ่มตัวชนิดสายสั้นและสายปานกลาง ซึ่งไขมันเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นคีโตนที่ตับ และร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที มหัศจรรย์ใช่ไหม ไปดูกันเลยว่ามีกะทิยี่ห้อไหนบ้างที่เราจะแนะนำ
สารบัญ
เมอริโต้กะทิออร์แกนิค
เพาะด้วยด้วยวิถีออร์แกนิค100%ในไร่เมอริโต้ จ.จันทบุรี ได้รับรองมาตรฐานสากลความเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคแท้จาก8สถาบันและประเทศต่างๆทั่วโลก เมอริโต้ผลิตจากมะพร้าวออร์แกนิคคุณภาพสูงของประเทศไทย ไร้สารเคมีปนเปื้อนจากสารเคมีการเกษตร มาผลิตเป็นน้ำกะทิคุณภาพดี หอม มัน ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อที่สะอาด ปลอดภัย เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และพิถีพิถันในการปรุงอาหาร ดังนั้น เมอริโต้จึงครองตลาดกะทิออร์แกนิคไทย
จุดเด่นของเมอริโต้กะทิออร์แกนิค
- ไม่ใส่สารอื่นๆเจือปนให้เสียรสชาติแท้ๆของกะทิ
- เป็นกะทิออร์แกนิคระดับพรีเมียม
- ใส่ใจสุขภาพของผู้บริโภค
- อายุสินค้า 24 เดือน นับจากวันผลิต
- ได้รับการรับรองจากนานาชาติ
รายละเอียดของเมอริโต้กะมิออร์แกนิค
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 270ml.,400 ml. |
สารเคมี | ไม่มี |
สารปรุงแต่ง | ไม่มี |
โคเลสเตอรอลและไขมันทรานส์ | ไม่มี |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
กะทิรอยไทย(250ml.)
รอยไทยผ่านกระบวนการการผลิตที่ได้มาตรฐาน ตอบโจทย์สำหรับคนที่ชอบทานเมนูกะทิ สามารถทำเมนูโปรดของคุณได้ง่ายๆด้วยกะทิรอยไทย คัดสรรจากมะพร้าวคุณภาพชั้นดี เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเสน่ห์ของไทย ผ่านกระบวนการคั้นและบรรจุที่ทันสมัยกลิ่นและรสชาติที่หอม สดใหม่จากกะทิแท้100% ตามมาตรฐานของอำพลฟู้ดส์
จุดเด่นของกะทิรอยไทย
- กะทิสำหรับทำอาหารคาวหวาน
- บรรจุในกล่อง UHT สะอาด ผ่านการพาสเจอไรท์เก็บไว้ได้นาน
- มีความเข้มข้น หอมมัน จากมะพร้าวพันธุ์ดี
- สะดวก พร้อมใช้งาน
- กะทิรอยไทยจะมีกลิ่นกะทิเข้มข้นกว่ากะทิชาวเกาะเล็กน้อย
- ขนาดพอดีต่อการทำอาหาร 1 ครั้ง
รายละเอียดของกะทิรอยไทย
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 250 ml. |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใส่ |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
อะยัมกะทิคั้นสด
เป็นกะทิน้องใหม่ ซึ่งเป็นกะทิแท้100% จากธรรมชาติ ใช้น้ำมะพร้าวผสมเพื่อความกลมกล่อมและกลิ่นหอมละมุนมี 2สูตร กะทิออร์แกนิคและกะทิออร์แกนิค(สูตรไขมันน้อยกว่า) นำเข้าจากมาเลเซีย ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล 100% ปรุงอาหารคาวหวานได้อร่อยตามความต้องการ
จุดเด่นของอะยัมกะทิคั้นสด
- กะทิแท้คัดคุณภาพ หอมมัน เข้มข้นกว่า ได้รสแท้ ผลิตจากธรรมชาติ 100%
- ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล
- อุดมด้วยกรดไขมันอิ่มตัว MCT ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกรดลอริก พบได้ในเฉพาะมะพร้าว
- บรรจุกล่อง UHT สะอาด ปลอดภัยเก็บได้นาน
- อายุการเก็บรักษา 12 เดือน
รายละเอียดของอะยัมกะทิสด
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 200 ml. |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใส่ |
ไม่แต่งกลิ่น | ไม่เจือสี |
โคเลสเตอรอล | ไม่มี |
กลูเตนและไขมันทรานส์ | ไม่มี |
ผลิตจากประเทศ | มาเลเซีย |
กะทิอัมพวา(1,000ml.)
กะทิอัมพวา ผลิตจากโรงงานที่มีขนาดใหญ่ คั้นทันทีหลังจากกระเทาะเปลือก ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญที่ไม่ทำให้มะพร้าวสัมผัสอากาศหรือเชื้อแบคทีเรีย กะทิอัมพวาเป็นหัวกะทิ หอมมัน สะอาด ถูกหลักอนามัย เนื้อกะทิมีกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสไม่ข้นมาก สีขาว และมีรสหวานเล็กน้อย นำไปปรุงอาหารได้ทั้งคาวและหวาน สด อร่อย บรรจุแบบปลอดเชื้อในขวด กันรังสียูวี โดยถือเป็นผู้นำวงการกะทิแท้ 100% สำเร็จรูปที่บรรขุในขวด PET รายแรกของโลก
จุดเด่นของกะทิอัมพวา
- คั้นทันทีตั้งแต่กะเทาะเปลือกเพื่อคงความสด
- เป็นกะทิที่มีคุณภาพชั้นดี
- มีความคุ้มค่าและคุ้มราคา
- เป็นขวดฝาเกลียว สามารถเปิดและปิดได้ง่าย
- สามารถปรุงอาหารได้ทั้งคาวและหวาน
- ใช้เวลาประมาณ 3ชั่วโมง ตั่งแต่กะเทาะเปลือกคั้นทันทีจนถึงการบรรจุลงขวด
รายละเอียดของกะทิอัมพวา
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 1,000 ml. |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใช้ |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
ไขมันทั้งหมด | 15 ก. |
ไขมันอิ่มตัว | 13 ก. |
โคเลสเตอรอล | 0 มก. |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
กะทิอร่อยดี (1,000ml.)
กะทิอร่อยดี ผลิตจากมะพร้าวแท้ ขาว ข้น หอมมัน มีรสชาติใกล้เคียงกับกะทิธรรมชาติ สามารถทำได้ทั้งเมนูคาวหวาน ได้อย่างอร่อย กะทิอร่อยดี ขึ้นชื่อเรื่องของความเข้มข้น หอมมัน และใส่ใจเรื่องคุณภาพและการผลิต ได้มาตรฐาน GMP และ HACCP ปราศจากวัตถุกันเสีย
จุดเด่นของกะทิอร่อยดี
- ทำได้ทั้งเมนูคาวหวาน
- บรรจุในกล่อง UHT คงความสะอาด ปลอดภัย
- ปริมาณคุ้มค่า คุ้มราคา
- เก็บรักษาได้นาน โดยไม่ต้องใส่ไว้ในตู้เย็น
รายละเอียดของกะทิอร่อยดี
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 1,000 ml. |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใช้ |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
พลังงานทั้งหมด | 140 กิโลแคลอรี่ |
พลังงานจากไขมัน | 130 กิโลแคลอรี่ |
ไขมันทั้งหมด | 14 ก. |
ไขมันอิ่มตัว | 10 ก. |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
ชาวเกาะ กะทิอบควันเทียน (250ml.)
เหมาะสำหรับทำขนมไทย มีเอกลักษณ์ซึ่งหอมกะทิอบควันเทียน เพิ่มเสน่ห์ของขนมไทยให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ผลิตโดยขั้นตอนที่พิถีพิถัน ตั้งแต่การเลือกดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม และการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศ บรรจุอยู่ในกล่อง UHT พร้อมใช้ เหมาะกับการทำขนมไทยที่ต้องใช้กะทิทุกชนิด เช่น บัวลอย, ทับทิมกรอบ ,รวมมิตร และอื่นๆ
จุดเด่นของชาวเกาะ กะทิอบควันเทียน
- ไม่ต้องเสียเวลาอบควันเทียนให้ยุ่งยาก
- ให้การทำขนมเป็นเรื่องง่าย
- กะทิมีกลิ่นหอมของดอกไม้และควันเทียน
- บรรจุในกล่อง UHT สด สะอาด ปลอดภัย และใช้งานง่าย
- เก็บไว้ได้นาน 18 เดือน ในอุณหภูมิปกติ
รายละเอียดของชาวเกาะ กะทิอบควันเทียน
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 250 ml. |
กะทิ | 99.65% |
แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ | ใช่ |
วัตถุกันเสียและไม่ใส่สารฟอกขาว | ไม่ใช้ |
พลังงานทั้งหมด | 130 กิโลแคลอรี่ |
พลังงานจากไขมัน | 120 กิโลแคลอรี่ |
ไขมันทั้งหมด | 13 ก. |
ไขมันอิ่มตัว | 11ก. |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
กะทิผงสำเร็จรูป ตราชาวไทย
เป็นกะทิผงซึ่งเหมาะกับแม่บ้านยุคใหม่ ที่ต้องการความสะดวก ใช้งานง่าย ประหยัดเวลา ผลิตจาก น้ำกะทิแท้ พร้อมใช้ ไม่ต้องคั้นสด เหมือนได้กะทิแท้ๆ จากธรรมชาติ ผ่านประบวนการผลิตที่สะอาดทันสมัย เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ตอบโจทย์ลูกค้าให้มีความสะดวกในการทำอาหารมากยิ่งขึ้น
จุดเด่นของกะทิผงสำเร็จรูป ตราชาวไทย
- สะดวกต่อการใช้งานของคุณแม่บ้านสมัยใหม่
- เก็บรักษาได้นาน
- สามารถใช้ทำอาหารคาวและหวาน
- สินค้าบรรจุในซองพกพาสะดวก
รายละเอียดของสินค้ากะทิผงสำเร็จรูป ตราชาวไทย
ประเภท | ผง |
---|---|
ปริมาณ | 60 ก.,370 ก. |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใส่ |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
กะทิเรียลไทย
เรียลไทยเป็นแบรนด์ไทยที่ได้รับการยอมรับจากต่างชาติ วางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำกว่า70 ประเทศ ด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยที่สุดจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อผลิตกะทิแท้100% ในขวด PET ใช้ระบบ Cold Aseptic Filling คงความสดทุกขวด เรียลไทยกะทิแท้100% ขาว ข้น หอมมัน เหมือนกะทิคั้นจากมะพร้าวสดจากต้นลงสู่ขวด กะทิเรียลไทยมี 3ขนาด ได้แก่ ขนาด 250 ml. 1000ml. 2000ml. ภายใต้สโลแกน กะทิขวดต้องเรียลไทย ใครใช้ก็โอเค ดึงโป๊บและเบลล่า ดาราคู่ขวัญแห่งยุคเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ หวังเจาะกลุ่มลูกค้าที่มีความหลากหลาย สะท้อนถึงอาหารไทยที่ทรงคุณค่า เพื่อให้ได้รสสัมผัสถึงไทยแท้
จุดเด่นของกะทิเรียลไทย
- ปรุงอาหารคาวและหวานได้อร่อย
- บรรจุขวด PET ที่ทันสมัย มีฝาเปิด-ปิด แบบเกลียวใช้งานง่าย
- กะทิไทยแท้ 100% เข้มข้น หอมมัน เหมือนกะทิคั้นสด
รายละเอียดของกะทิเรียลไทย
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 250 ml.,1000ml.,2000ml. |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใส่ |
พลังงานทั้งหมด | 140 กิโลแลอรี่ |
พลังงานจากไขมัน | 130 กิโลแคลอรี่ |
ไขมันทั้งหมด | 14 ก. |
ไขมันอิ่มตัว | 12 ก. |
โคเลสเตอรอล | 0 มก. |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
พร้าวหอมกะทิ 100% (250มล.)
ภายใต้สโลแกน มาสเตอร์เชฟเลือกมาสเตอร์กะทิ โดยเชฟเอียน คัดสรรมะพร้าวพันธุ์ดีมาคั้นใส่กล่องบรรจุด้วยระบบ Cold Aseptic ที่ปลอดเชื้อ ปรุงอาหารได้ทั้งคาวและหวาน กะทิหอมมันเหมือนคั้นสด สะดวกในการปรุงอาหาร โดยไม่ต้องเสียเวลาขูด ปรุงทุกเมนูของคุณให้หอมหวานเข้มข้นได้ลงตัว ทำทุกเมนูให้ง่ายเหมือนเชฟระดับโรงแรมทำ
จุดเด่นของพร้าวหอมกะทิ 100%
- มีเชฟระดับมาสเตอร์อย่างเชฟเอียนเป็นพรีเซนเตอร์ จึงมั่นใจได้ถึงคุณภาพและความปลอดภัย
- ไม่มีวัตถุกันเสียไม่ผสมแป้ง
- ใช้ปรุงอาหารคาวหวานได้อย่างลงตัว
- ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตรฐาน ถูกสุขอนามัย
- ผลิตด้วยมะพร้าวไทยและบรรจุในประเทศไทย
รายละเอียดของพร้าวหอมกะทิ 100%
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 500 ml. |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใส่ |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
กะทิชาวเกาะ
กะทิชาวเกาะ เข้มข้น หอมมันที่1ในใจคนไทย เป็นแบรนด์ที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นกะทิ UHT เจ้าแรกของไทย ซึ่งมะพร้าวมาจากเกษตรกรทางภาคใต้ของไทย ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ใช้ความร้อนสูงถึง 130 องศา และฆ่าเชื้อเพียง20 วินาที ทำให้กะทิคงความสดใหม่ หอม มัน อย่างมีเอกลักษณ์ และไม่ใส่วัตถุกันเสีย กะทิยังย่อยง่ายเพราะเป็นไขมันอิ่มตัวมีโมเลกุลขนาดกลาง และยังช่วยกระตุ้นต่อมไทรอยด์ให้ทำงานดีขึ้น ก่อให้เกิดความร้อน Thermogenesis ซึ่งช่วยในการเผาผลาญอาหาร ให้เปลี่ยนไปเป็นพลังงานแทนที่จะไปสะสม
จุดเด่นของกะทิชาวเกาะ
- ทำอาหารได้ทั้งคาวหวาน
- กะมิแท้ 100% UHT
- สามารถเก็บไว้ได้นานถึง1ปี
- มีความเข้มข้นมากกว่ากะทิสำเร็จรูปทั่วไป 23%
- คั้นจากมะพร้าวพันธุ์ดีที่ได้รับการคัดสรรอย่างดี
- ผ่านขั้นตอนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย
รายละเอียดของสินค้ากะทิชาวเกาะ
ประเภท | น้ำ |
---|---|
ปริมาณ | 65ml.,150ml.,250 ml.,500ml.,1000ml. |
วัตถุกันเสีย | ไม่ใส่ |
สารฟอกขาว | ไม่ใส่ |
พลังงานทั้งหมด | 140 กิโลแคลอรี่ |
พลังงานจากไขมัน | 140 กิโลแคลอรี่ |
ไขมันทั้งหมด | 15 ก. |
ไขมันอิ่มตัว | 12ก. |
ไขมันชนิดทรานส์ | 0 ก. |
ผลิตจากประเทศ | ไทย |
วิธีการเลือกกะทิคีโต
สำหรับการวิธีการเลือกกะทินั้นอาจจะต้องดูตามความเหมาะสมและการใช้งานของผู้ใช้ ไม่ว่าจะเป็นกะทิที่เหมาะสำหรับการใช้ทำอาหารที่เราจะทำอยู่ การปรุงรสชาติของอาหาร หรืออาจจะดูจากส่วนประกอบของกะทิตัวนั้น ดังนั้นก็ควรเลือกให้เหมาะตามที่ตัวเราต้องการ
เลือกจากประเภทของกะทิ
ในปัจจุบันกะทิถูกผลิตขึ้นมาเพื่ออำนวยความสะดวกมากขึ้น มีทั้งแบบผงและแบบน้ำให้เลือกใช้งาน แถมยังมีสูตรสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย โดยกะทิผงคือน้ำกะทิคั้นสดที่ผ่านกระบวนการระเหยน้ำออกจนมีความเข้มข้นมากขึ้น และกลายเป็นของแข็งที่ละลายน้ำได้
เลือกจากวิธีการปรุงอาหารของน้ำกะทิ
น้ำกะทิสามารถใช้ปรุงได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน บางยี่ห้อจึงมีสูตรที่ผลิตขึ้นมาเพื่อการทำอาหารคาวหรือหวานโดยเฉพาะ หรือสามารถใช้ปรุงได้ทั้งอาหารคาวและหวานให้ผู้บริโภคได้เลือกใช้ตามความเหมาะสม
เลือกจากพลังงานทั้งหมดของน้ำกะทิ
เนื่องจากน้ำกะทิมีปริมาณพลังงานในแต่ละบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันทั้งน้อยและมาก ผู้บริโภคชาวคีโตที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถเลือกได้จากปริมาณพลังงานที่ต้องการ เพื่อความสบายใจของตัวผู้บริโภค
กะทิที่เลือกมาให้ชาวคีโตเป็นกะทิคุณภาพดีผ่านกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดปลอดภัย และที่สำคัญยังช่วยรักษารสชาติ ความสดใหม่ ความเป็นธรรมชาติของกะทิเพื่อให้คงคุณภาพสารอาหารและแร่ธาติที่สำคัญให้คงอยู่ได้อย่างครบถ้วนเลยทีเดียว ทีนี้ท่านก็สามารถเลือกซื้อกะทิมาปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลอีกต่อไป ทำอาหารได้หลากหลายไม่มีเบื่อ รู้แบบนี้แล้วรักษาสุขภาพให้แข็งแรงแล้วไปช้อปกันเล้ยย