เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มยอดฮิตที่สามารถดื่มได้แบบไม่จำกัดวัยตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ก็คงจะต้องยกให้ชา โดยเฉพาะชาเขียวที่มีให้เลือกดื่มหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียวมัจฉะ ชาเขียวมะลิ หรือชาเขียวเชนฉะ แต่ความจริงแล้ว ยังมีชาเขียวอีกหนึ่งชนิดที่กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย นั่นก็คือ โฮจิฉะ ซึ่งมีความพิเศษอยู่ที่การคั่วไฟ ทำให้ชาออกสีน้ำตาล มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รวมทั้งยังมีคาเฟ่อีนต่ำอีกด้วย โดยวันนี้ทางเว็บไซต์ fav a goodtime ก็มี 8 ผงโฮจิฉะ ยี่ห้อไหนดี กลมกล่อม หอมละมุน ดีต่อสุขภาพ 2022 มาแนะนำให้ลองซื้อมาดื่ม หรือนำไปใช้เพื่อเป็นส่วนประกอบของ ขนม เบเกอรี่ และ ไอศครีม ได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณ จะมียี่ห้อไหนบ้าง ไปดูกันเลย
สารบัญ
- Boncafe ผงโฮจิฉะ
- อิโตเอ็น โออิโอชา ซาร่าซาร่า โฮจิชา
- Peace ผงชาเขียวคั่วไฟโฮจิฉะ ผสมน้ำตาล
- Kawami Hojicha 100%
- yamacha ผงชาเขียวคั่ว โฮจิฉะ
- HOUJICHA PREMIX (DARK) โฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่ว (รสเข้มข้น) พร้อมชง
- KC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100%
- ข้อเสียของ KC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100%
- สเปกสินค้าของ KC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100%
- MATCHAZUKI ผงโฮจิฉะ houjicha powder 100%
- สูตรชงชาโฮจิฉะแนะนำ
Boncafe ผงโฮจิฉะ
เปิดตัวด้วย Boncafe ผงโฮจิฉะแท้จากเมืองนิชิโอะ จังหวัดโอจิ ประเทศญี่ปุ่น แหล่งผลิตชาคุณภาพดี ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส ก่อนถูกทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว จนได้ชาสีน้ำตาลอ่อน รสชาติอ่อนนุ่ม หอมละมุน มีส่วนผสมของคาเฟอีนเล็กน้อย เหมาะสำหรับสายเฮลตี้ที่ชื่นชอบการดื่มชาเป็นประจำในตอนเช้า หรือจิบระหว่างวันเพื่อแก้กระหาย สูตรชงชาโฮจิฉะแนะนำคือ สูตรเย็น และ สูตรปั่น
จุดเด่นของBoncafe ผงโฮจิฉะ
- ผลิตจากเมืองนิชิโอะ จังหวัดโอจิ ประเทศญี่ปุ่น ขึ้นชื่อในเรื่องชาคุณภาพดี
- ผ่านการคั่วอย่างพิถิพิถันด้วยกระบวนการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์
- ชามีสีน้ำตาลอ่อน หอมละมุน รสชาติอ่อนนุ่ม
- คาเฟอีนต่ำ เหมาะสำหรับสายเฮลตี้ที่ชื่นชอบการดื่มชาเป็นประจำ
- สูตรชงชาแนะนำคือ สูตรเย็น และ สูตรปั่น
ข้อเสียของBoncafe ผงโฮจิฉะ
- ราคาสูงกว่ายี่ห้ออื่นในปริมาณที่เท่ากัน
สเปกสินค้าของBoncafe ผงโฮจิฉะ
แหล่งผลิต | เมืองนิชิโอะ ประเทศญี่ปุ่น |
---|---|
ปริมาณ | 100 g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดื่มสูตรเย็น และเครื่องดื่มสูตรปั่น |
อิโตเอ็น โออิโอชา ซาร่าซาร่า โฮจิชา
เรียกว่าเป็นหนึ่งในแบรนด์ชาชื่อดังจากญี่ปุ่นที่หลาย ๆ คนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีสำหรับ ITOEN ที่ปัจจุบันได้เพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคด้วย ผงชาโฮจิฉะ เครื่องดื่มคาเฟอีนต่ำ แต่ยังคงรสชาติชาที่กลมกล่อม หอมละมุน ไม่เปลี่ยน ที่สำคัญยังสามารถชงดื่มได้ทั้งแบบร้อน และ แบบเย็น ได้ถึง 50 แก้ว เลยทีเดียว หรือจะนำไปทำขนมก็ได้เช่นกัน ใครกำลังมีแพลนอยากเปิดคาเฟ่เล็ก ๆ บอกเลยว่าไม่มีอะไรตอบโจทย์เท่าซองนี้อีกแล้ว
จุดเด่นของ อิโตเอ็น โออิโอชา ซาร่าซาร่า โฮจิชา
- แบรนด์ชาชื่อดังยอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่น
- ผงชาละลายน้ำได้ง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน
- รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน คาเฟ่อีนต่ำ และไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
- สามารถชงดื่มได้ทั้งแบบร้อน และ แบบเย็นได้มากถึง 50 แก้ว
- สามารถนำไปทำขนมทานเองที่บ้าน หรือทำขายเพื่อสร้างรายได้
ข้อเสียของ อิโตเอ็น โออิโอชา ซาร่าซาร่า โฮจิชา
- เมื่อเทียบจากปริมาณแล้วราคาค่อนข้างสูง
สเปกสินค้าของ อิโตเอ็น โออิโอชา ซาร่าซาร่า โฮจิชา
แหล่งผลิต | ประเทศญี่ปุ่น |
---|---|
ปริมาณ | 40g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดื่มแบบร้อน แบบเย็น และทำขนม |
Peace ผงชาเขียวคั่วไฟโฮจิฉะ ผสมน้ำตาล
มาต่อกันที่ Peace ผงชาเขียวคั่วไฟโฮจิฉะ สูตรผสมน้ำตาล ชงสะดวก ละลายง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน ให้กลิ่นหอมคั่วไฟและกลิ่นควันชัดเจน สามารถชงดื่มได้ทั้งกับน้ำหรือนม รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่วนใครกำลังอยู่ในช่วงงดหวาน ทางแบรนด์ก็มี ผงโฮจิฉะสูตรไม่ผสมน้ำตาลให้เลือกดื่มแทนได้เช่นกัน ในส่วนของการเก็บรักษาแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อรักษาคุณภาพของชา
จุดเด่นของPeaceจุดเด่นของ ผงชาเขียวคั่วไฟโฮจิฉะ ผสมน้ำตาล
- ชงสะดวก ละลายง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน
- ให้กลิ่นหอมคั่วไฟและกลิ่นควันชัดเจน
- มีส่วนผสมของน้ำตาล รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
- สามารถชงดื่มได้ทั้งกับน้ำและนม
ข้อเสียของ Peaceจุดเด่นของ ผงชาเขียวคั่วไฟโฮจิฉะ ผสมน้ำตาล
- ราคาสูงกว่ายี่ห้ออื่นที่วางจำหน่ายในท้องตลาด
สเปกสินค้าของ Peaceจุดเด่นของ ผงชาเขียวคั่วไฟโฮจิฉะ ผสมน้ำตาล
แหล่งผลิต | ประเทศญี่ปุ่น |
---|---|
ปริมาณ | 150g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดี่มแบบร้อนและแบบเย็น |
Kawami Hojicha 100%
สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพต้องไม่พลาดกับ Kawami Hojicha ชาคั่วญี่ปุ่นจากธรรมชาติ 100% ไม่ปรุงแต่งกลิ่น สี ผ่านการคั่วด้วยความพิถิพิถัน 2 รอบ จนได้ชาสีน้ำตาล กลิ่นหอมละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับของ เมืองชิซูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งถูกขนานนามว่าเป็นเมืองหลวงของชาญี่ปุ่น เหมาะสำหรับชงดี่มแบบร้อนและแบบเย็น ไม่เพียงเท่านั้นยังสามารถเติมนมเพื่อเพิ่มรสกลมกล่อมได้อีกด้วย
จุดเด่นของKawami Hojicha 100%
- ชาคั่วญี่ปุ่นจากธรรมชาติ 100% ไม่ปรุงแต่งกลิ่นและสี
- ผ่านกรมวิถีการคั่ว 2รอบ จนได้ชาสีน้ำตาล กลิ่นหอมละมุน เป็นเอกลักษณ์
- ผลิตจาก เมืองชิซูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งถูกขนานนามว่าเป็นเมืองหลวงของชาญี่ปุ่น
- สามารถชงดื่มได้ทั้งแบบร้อน แบบเย็น และสามารถเติมนมเพื่อเพิ่มรสกลมกล่อม
ข้อเสียของKawami Hojicha 100%
- ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้นมสด
สเปกสินค้าของKawami Hojicha 100%
แหล่งผลิต | เมืองชิซูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น |
---|---|
ปริมาณ | 100g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดี่มแบบร้อนและแบบเย็น |
yamacha ผงชาเขียวคั่ว โฮจิฉะ
มาถึงอีกหนึ่งแบรนด์ที่ผลิตมาเพื่อให้สายเฮลตี้สามารถดื่มได้ โดยเฉพาะชาวคีโตที่จำเป็นต้องเอาใจใส่ในเรื่องส่วนผสมของอาหารและเครื่องดื่มเป็นพิเศษ ผงชามีสีน้ำตาลเข้ม ไม่ผสมน้ำตาล แป้ง ผ่านการคั่วด้วยความร้อนและถูกทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว ให้รสชาตินุ่มละมุนลิ้น หอมกรุ่น ในทุกแก้ว สามารถชงดื่มแบบใสเพี่อสุขภาพหรือจะชงดื่มเป็นโฮจิฉะลาเต้เย็นก็ได้เช่นกัน แถมยังมีแพคเก็จเป็นถุงซิปล็อค ใช้งานง่าย เก็บสะดวก
จุดเด่นของyamacha ผงชาเขียวคั่ว โฮจิฉะ
- ผงชามีสีน้ำตาลเข้ม รสชาตินุ่มละมุนลิ้น หอมกรุ่น ทุกแก้ว
- สามารถชงดื่มแบบใสเพื่อสุขภาพ หรือชงดื่มเป็นโฮจิฉะลาเต้เย็น หวานมัน กลมกล่อม
- ไม่ผสมน้ำตาล แป้ง คาเฟอีนต่ำ ผู้ทานคีโตสามารถดื่มได้
- มีแพคเก็จเป็นถุงซิปล็อค ใช้งานง่าย เก็บสะดวก
ข้อเสียของ yamacha ผงชาเขียวคั่ว โฮจิฉะ
- หาซื้อได้เฉพาะช่องทางออนไลน์
สเปกสินค้าของ yamacha ผงชาเขียวคั่ว โฮจิฉะ
แหล่งผลิต | เชียงราย ประเทศไทย |
---|---|
ปริมาณ | 100g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดี่มแบบร้อนและแบบเย็น |
HOUJICHA PREMIX (DARK) โฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่ว (รสเข้มข้น) พร้อมชง
หากคุณอยากเพิ่มความหลากหลายให้กับการใช้ผงชาโอจิฉะ เราขอแนะนำ HOUJICHA PREMIX (DARK) โฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่ว รสเข้มข้น พร้อมชง จากเมืองโตเกียวประเทศญี่ปุ่น ที่นอกจากละลายน้ำได้เร็ว รสชาตินุ่มละมุนลิ้น ชงดื่มได้ทั้งแบบใสและลาเต้แล้ว ยังสามารถนำไปทำขนม เบเกอรี่ หรือไอศครีมได้อีกด้วย ที่สำคัญยังมีให้เลือกใช้ถึง 2 ขนาด คือ 200 กรัม และ 500 กรัม คุ้มเกินคุ้มจริง ๆ แบรนด์นี้
จุดเด่นของ HOUJICHA PREMIX (DARK) โฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่ว (รสเข้มข้น) พร้อมชง
- ผงโฮจิฉะ รสเข้มข้น ละลายน้ำได้เร็ว ดื่มง่าย คาเฟอีนต่ำ
- สามารถชงดื่มได้ทั้งโฮจิฉะแบบใส และ โฮจิฉะลาเต้
- เหมาะสำหรับนำมาชงเครื่องดื่มร้อน เย็น ปั่น หรือทำขนม เบเกอรี่ แและไอศครีม
- มีให้เลือกใช้ 2 ขนาด ปริมาณมาก ใช้และเก็บรักษาได้นาน
ข้อเสียของ HOUJICHA PREMIX (DARK) โฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่ว (รสเข้มข้น) พร้อมชง
- หาซื้อได้เฉพาะช่องทางออนไลน์
สเปกสินค้าของ HOUJICHA PREMIX (DARK) โฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่ว (รสเข้มข้น) พร้อมชง
แหล่งผลิต | โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น |
---|---|
ปริมาณ | 200 g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดื่มร้อน เย็น ปั่น ทำขนม เบเกอรี่ และไอศครีม |
KC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100%
ไม่จำเป็นต้องจ่ายแพงก็สามารถดื่ม ชาโฮจิฉะเกรดพรีเมี่ยมได้ เพียงเลือก KC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100% ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสี และไม่ผสมน้ำตาล แต่สามารถคงกลิ่น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้อย่างครบถ้วน เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่มแบบร้อน หรือเย็น ไม่เพียงเท่านั้นยังมาพร้อมกับเครื่องหมายฮาลาล ชาวมุสลิมสามารถดื่มได้ จัดเต็มขนาดนี้ต้องลองแล้วไหมล่ะ
จุดเด่นของKC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100%
- ผงชาโฮจิฉะ 100% ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสี และไม่ผสมน้ำตาล
- กลิ่น และรสชาติ เป็นเอกลักษณ์ ไม่ซ้ำใคร
- ละลายน้ำได้ง่าย สามารถชงเครื่องดื่มได้ทั้งแบบร้อน และแบบเย็น
- ราคาถูก มีเครื่องหมายฮาลาล ชาวมุสลิมสามารถดื่มได้
ข้อเสียของ KC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100%
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มชารสหวาน เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
สเปกสินค้าของ KC Interfoods ผงโฮจิฉะ 100%
แหล่งผลิต | จีน |
---|---|
ปริมาณ | 50g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดื่มแบบร้อนและแบบเย็น |
MATCHAZUKI ผงโฮจิฉะ houjicha powder 100%
ปิดท้าย ผงโฮจิฉะ ยี่ห้อไหนดี ด้วยแบรนด์ MATCHAZUKI ผงโฮจิฉะ 100% ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล พิถิพิถันทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดสรรใบชาคุณภาพสูง จากแหล่งปลูกชาชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น ก่อนอบด้วยอุณหภูมิสูงจนใบชาส่งกลิ่นหอมละมุน และให้รสชาติเข้มข้นในเวลาเดียวกัน เหมาะสำหรับนำไปชงเครื่องดื่ม โฮจิฉะลาเต้ หรือทำขนม
จุดเด่นของMATCHAZUKI ผงโฮจิฉะ100
- ผงโฮจิฉะ 100% ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล คาเฟอีนต่ำ
- คัดสรรใบชาคุณภาพสูง จากแหล่งปลูกชาชั้นนำ ในประเทศญี่ปุ่น
- อบด้วยอุณหภูมิสูงพอเหมาะ ทำให้ใบชาส่งกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม
- เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่ม และทำขนม
ข้อเสียของ MATCHAZUKI ผงโฮจิฉะ100
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มชารสหวาน เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
สเปกสินค้าของ MATCHAZUKI ผงโฮจิฉะ100
แหล่งผลิต | ประเทศญี่ปุ่น |
---|---|
ปริมาณ | 40g |
การนำไปใช้ | ชงเครื่องดื่ม โฮจิฉะลาเต้ และทำขนม |
สูตรชงชาโฮจิฉะแนะนำ
นอกจากการแนะนำ ผงโฮจิฉะ ทั้ง 8 ยี่ห้อแล้ว วันนี้เราก็ยัง สูตรชงชา โฮจิฉะ มาฝากด้วย ซึ่งสามารถเลือกชงดื่มได้ตามความชอบ ดังนี้
สูตรชงชาโฮจิฉะร้อน-ลาเต้
ส่วนผสม
- ผงชาโฮจิฉะ 1ช้อนชา
- น้ำร้อน 15 ml
- นมสดร้อน 120ml
- นมข้น15ml
- วิธีทำ ตักผงชาโฮจิฉะ 1ช้อนชา เทน้ำร้อน 15 ml คนให้เข้ากัน ใส่นมสดร้อน120ml และเติมนมข้น 15 ml คนส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงแก้วชาที่เตรียมเอาไว้
สูตรชงชาโฮจิฉะลาเต้เย็น
ส่วนผสม
- ผงชาโฮจิฉะ1-2ช้อนโต๊ะ
- นมสด 45ml
- นมข้น 45ml
- น้ำแข็ง1แก้ว
- วิธีทำ ตักผงชาโฮจิฉะ1-2ช้อนโต๊ะเทน้ำร้อนคนให้เข้ากัน ใส่นมข้น 45ml ใส่ครีมเทียม1ช้อนโต๊ะ และเติมนมสด 45 ml คนส่วนผสมให้เข้ากัน เทชาลงแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้แล้ว
สูตรชงชาโฮจิฉะนมสดปั่น
- ผงชาโฮจิฉะ 2ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
- นมข้น60ml
- ครีมเทียน2ช้อนโต๊ะ
- นมสด 45ml
- น้ำแข็ง 1แก้ว
- วิธีทำ ตักผงชาโฮจิฉะ เทน้ำร้อน คนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะใส่นมข้น 60ml ครีมเทียม2 ช้อนโต๊ะ และเติมนมสด45ml คนส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงเครื่องปั่นพร้อมด้วยน้ำแข็ง 1แก้ว กดปั่นด้วยความเร็ว เสร็จแล้วเทใส่แก้วที่เตรียมเอาไว้
บทส่งท้าย
เป็นยังไงกันบ้างคะกับ ผงโฮจิฉะ ที่มาพร้อมทั้ง จุดเด่น ข้อเสีย ไปจนถึงสูตรชงเครื่องดื่มที่แนะนำไม่ว่าจะเป็น โฮจิฉะร้อน โฮจิฉะลาเต้ โฮจิฉะลาเต้เย็น และโฮจิฉะลาเต้ปั่น ที่สำคัญบางยี่ห้อยังสามารถนำไปรังสรรค์เป็นเมนูอื่นๆ และมีคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยอีกด้วย ทางผู้เขียนก็หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้การเลือกซื้อ ผงโฮจิฉะ เป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้บริโคแต่น้อย และออกกำลังกายเพี่อสุขภาพควบคู่ไปด้วย เนื่องจากผงโฮจิฉะส่วนใหญ่มักมีส่วนผสมของน้ำตาล