ผงวุ้น ยี่ห้ไหนอร่อย ต้องมีติดบ้านสำหรับคนชอบทำขนมหวาน

สำหรับใครที่ชอบทำของหวาน ขนมชนิดวุ้นเป็นชนิดหนึ่งที่ทำไม่ยาก เพราะในท้องตลาดทั่วไปเดียวนี้มีผงวุ้นและผงวุ้นสำเร็จรูปวางขายอยู่หลากหลายยี่ห้อเลยค่ะ ซึ่งบางยี่ห้อนอกจากจะนำไปทำขนมหวานได้แล้วยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกด้วยนะคะ ด้วยความหลากหลายประโยชน์ของผงวุ้นนะคะ ทำให้วันนี้เราได้ทำการรวบรวมผงวุ้น10ยี่ห้อที่มีคุณภาพเหมาะสมกับราคาและเป็นยี่ห้อที่เพื่อนหลายๆคนลองใช้แล้วติดใจค่ะ เพราะเมนูวุ้นเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเด็กก็ชื่นชอบ และผงวุ้นยังมีให้เลือกรสชาติและกลิ่นที่ชอบได้อีกด้วย ทำให้เมนูวุ้นเป็นอีกหนึ่งขนมหวานยอดนิยมเลยค่ะ

ผงวุ้นที่เราจะนำมาแนะนำให้เพื่อนๆได้รู้จักจะมียี่ห้อไหนบ้างมีตั้งแต่ราคาหลักสิบไปจนถึงราคาหลักร้อยเลยค่ะ ถ้าพร้อมกันแล้วไปดูผงวุ้น10ยี่ห้อที่เรานำมาแนะนำกันเลยค่ะ

ผงวุ้นตราโทรศัพท์ Agar Powder Telephone Brand

ผงวุ้นตราโทรทัศน์เป็นยี่ห้อที่อยู่กับคนไทยมานานกว่า30ปี เพราะมีคุณสมบัติที่ทำให้หลายคนเทใจไปกับยี่ห้อนี้คือ ตัวผงวุ้นมีความกรุบกริบและผิวสัมผัสบนหน้าวุ้นเรียบสวยงามแม้จะมีการใช้ส่วนผสมที่ไม่ตรงกับคำแนะนำที่ได้บอกไว้ วุ้นยี่ห้อนี้ก็ยังคงความกรุบกรอบไว้ได้เหมือนเดิม

จุดเด่นของ ผงวุ้นตราโทรศัพท์ Agar Powder Telephone Brand

สเปกสินค้าของ ผงวุ้นตราโทรศัพท์ Agar Powder Telephone Brand

ปริมาณ	มี 2 ขนาดคือ 25กรัมและ50กรัม
กลิ่นและรสชาติ	อยู่ในกลิ่นและรสชาติที่ปานกลาง
ค่าความกรุบกรอบ(GS)	1,400
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะกับการทำขนมทุกชนิด
คำแนะนำ	ขนาด 25 กรัมผสมได้กับน้ำและน้ำตาลรวม 3 กิโลกรัม แล้วต้มให้เดือด ส่วน50กรัมสามารถใช้สัดส่วนคูณ2ได้เลยค่ะ

---

---

ผงวุ้นนางเงือก

ผงวุ้นนางเงือกเป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนานและยังเป็นยี่ห้อที่ขายดีอันดับหนึ่งของไทยอีกด้วย ตัวผงวุ้นมีให้เลือกซื้อถึง3สูตร ซึ่งแต่ละสูตรก็จะเหมาะกับขนมคนละชนิดกัน ดังนั้นก่อนเลือกซื้อควรศึกษาก่อนที่จะซื้อนะคะ และยี่ห้อนี้ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน100% มีทั้งอย.และตราฮาลาลรับรองค่ะ ดังนั้นไว้ใจได้ว่าปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสุขภาพของเราแน่นอนค่ะ

จุดเด่นของ ผงวุ้นนางเงือก

ข้อเสียของ ผงวุ้นนางเงือก

สเปกสินค้าของ ผงวุ้นนางเงือก

กลิ่นและรสชาติ	อยู่ในกลิ่นและรสชาติที่ปานกลาง
ชนิดขนมที่เหมาะ	สูตร AA ซองขอบสีเขียว เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อที่มีความหนาเป็นพิเศษ เช่น เค้กวุ้น วุ้นขึ้นรูป สูตร A ซองสีน้ำเงิน เหมาะสำหรับการนำมาทำเค้กวุ้นได้เหมือนกันแต่เนื้อจะนุ่มกว่า เช่น วุ้นแกะจากพิมพ์ และวุ้นตัด สูตร A ซองขอบสีเขียวสลับน้ำเงิน เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อบางเบาเนียนนุ่ม เช่น เต้าฮวย วุ้นในลูกมะพร้าว
ค่าความกรุบกรอบ(GS)	1,400
ปริมาณ	มี 2ขนาดคือ 25กรัมและ50กรัม
คำแนะนำ	ควรแช่ตู้เย็น หลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว

---

ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา

ผงวุ้นพร้อมปรุงสำเร็จรูปที่เพียงแค่เทน้ำกะทิหรือน้ำมะพร้าวสดในการละลายผงวุ้น ก็สามารถทำให้ผงวุ้นมีรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นมากกว่ายี่ห้ออื่นๆ ซึ่งเจ้าตัวผงวุ้นยี่ห้อนี้เป็นผงวุ้นอเนกประสงค์มากๆเลยค่ะ เพราะนอกจากที่จะทำขนม วุ้นหรือเค้กได้แล้ว ยังสามารถนำไปหลอมสบู่หรือทำเรซิ่นได้ด้วยนะคะ ซึ่ง2สิ่งนี้เป็นจุดเด่นมากๆของยี่ห้อนี้เลยค่ะ

จุดเด่นของ ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา

ข้อเสียของ ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา

สเปกสินค้าของ ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา

กลิ่นและรสชาติ	มีกลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อนๆ
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะสำหรับทำวุ้น ทำขนมชั้น ขนมที่ใช้หม้อนึ่งทุกประเภทช็อคโกแลต และสามารถหลอมสบู่และเรซิ่นได้
ปริมาณ	160 กรัม
คำแนะนำ	สามารถเปลี่ยนส่วนผสมจากน้ำเปล่าเป็นน้ำมะพร้าวเผา มะพร้าวสด เพื่อเพิ่มความหอม อร่อย

---

Dr. Oetker ผงวุ้นคาราจีแนนสำเร็จรูป

ผงวุ้นสำเร็จรูปที่เหมาะกับมือใหม่หัดทำขนม เพราะตัวผงวุ้นเป็นผงวุ้นที่สำเร็จรูป เพียงแค่ใส่ปริมาณน้ำต้มสุกให้เหมาะสมตัวผงวุ้นก็จะละลายได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังมีให้เลือกรสชาติถึง2รสเลย ซึ่งจะทำให้ตัวขนมของเรามีกลิ่นและรสชาติที่น่ารับประทานขึ้น ทั้งสองรสชาติเป็นเจลลี่ที่เนื้อนุ่มเข้มข้น เหมาะสำหรับทำวุ้นผลไม้ต่างๆหรือจะสามารถนำมาขนมประเภทอื่นๆก็ได้ค่ะ

จุดเด่นของ Dr. Oetker ผงวุ้นคาราจีแนนสำเร็จรูป

ข้อเสียของ Dr. Oetker ผงวุ้นคาราจีแนนสำเร็จรูป

สเปกสินค้าของ Dr. Oetker ผงวุ้นคาราจีแนนสำเร็จรูป

กลิ่นและรสชาติ	มีกลิ่นให้เลือก2กลิ่น คือ กลิ่นสตอรเบอรี่และกลิ่นส้ม
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะสำหรับทำขนมทุกชนิด
ปริมาณ	90 กรัม
คำแนะนำ	สามารถเก็บรักษาได้ 540 วันนับจากวันที่ผลิตสินค้า

---

ผงวุ้นเวียดนาม ผงวุ้น 3 มิติ ตรา Rovin

ข้ามมาที่ผงวุ้นของประเทศมาเลเซียกันบ้างนะคะ เป็นผงวุ้นยอดนิยมในประเทศมาเลเซียเลยนะคะ เพราะเป็นผงวุ้นที่ทำง่ายและมีราคาถูก ใช้ผงวุ้นเพียงช้อนเดียวก็สามารถทำได้ปริมาณที่เยอะแล้วค่ะ ซึ่งถ้าใช้ผงวุ้นยี่ห้อนี้ทำเค้กวุ้น วุ้นสามมิติหรือวุ้นดอกไม้ จะขึ้นรูปสวยงามมากเลยค่ะ ถึงแม้ในไทยจะหาซื้อได้ยากแต่หลายคนที่ซื้อไปก็ติดใจและกลับไปซื้อใหม่กันทุกคนค่ะ

จุดเด่นของ ผงวุ้นเวียดนาม ผงวุ้น 3 มิติ ตรา Rovin

ข้อเสียของ ผงวุ้นเวียดนาม ผงวุ้น 3 มิติ ตรา Rovin

สเปกสินค้าของ ผงวุ้นเวียดนาม ผงวุ้น 3 มิติ ตรา Rovin

กลิ่นและรสชาติ	กลิ่นหอมผลไม้รวมอ่อนๆและไม่มีรสชาติ
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะสำหรับทำวุ้น3มิติ วุ้นดอกไม้และไว้ตกแต่งวุ้นตามต้องการ
ปริมาณ	10 กรัม
คำแนะนำ	ควรต้มโดยใช้ไฟกลาง และหมั่นคนเรื่อยๆจนวุ้นเดือด

---

โลโบ ผงวุ้นอะการ์ รสกะทิ

สำหรับผงวุ้นรสกะทิ ที่เหมาะสำหรับการทำวุ้นกะทิ ซึ่งเป็นขนมโปรดของเพื่อนหลายๆคน เพราะนอกจากจะมีความหวานอร่อย หอมกลิ่นมะพร้าวแล้วยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆของกะทิที่ผสมอยู่ แต่ใช่ว่าผงยี่ห้อนี้จะสามารถทำได้แค่วุ้นกะทินะคะ ตัวผงสามารถนำไปทำขนมชนิดต่างๆได้เช่นกัน ซึ่งจะให้รสชาติของกะทิที่หอมมันด้วยนะคะ

จุดเด่นของ โลโบ ผงวุ้นอะการ์ รสกะทิ

ข้อเสียของโลโบ ผงวุ้นอะการ์ รสกะทิ

สเปกสินค้าของ โลโบ ผงวุ้นอะการ์ รสกะทิ

กลิ่นและรสชาติ	กลิ่นหอมของกะทิและมีรสชาติมันๆของกะทิ
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะสำหรับทำวุ้นกะทิ
ปริมาณ	60 กรัม
คำแนะนำ	เหมาะสำหรับรับประทาน 4-6 ท่าน

---

ผงวุ้น ตราห้าดาว

ผงวุ้น ตราห้าดาวที่มีราคาถูกและมีคุณภาพที่ดี ตัวผงวุ้นมีเนื้อที่ไม่นุ่มและไมแข็งเกินไป สามารถทำขนมได้หลากหลายรูปแบบเช่น การทำวุ้นกรอบหรือทำตัวเคลือบลูกชุบก็สามารถทำได้ ซึ่งมีเครื่องหมายอย.และสัญลักษณ์ฮาลาล วางใจได้เลยว่าปลอดภัยและมีคุณภาพแน่นอนค่ะ

จุดเด่นของ ผงวุ้น ตราห้าดาว

ข้อเสียของ ผงวุ้น ตราห้าดาว

สเปกสินค้าของ ผงวุ้น ตราห้าดาว

กลิ่นและรสชาติ	อยู่ในกลิ่นและรสชาติที่ปานกลาง
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะสำหรับขนมทุกชนิด โดยเฉพาะวุ้นกรอบ
ปริมาณ	25 กรัม
คำแนะนำ	ทิ้งไว้ให้เย็นจนขึ้นรูปและรับประทานได้ทันที ไม่ต้องแช่ตู้เย็น

---

ผงวุ้นญี่ปุ่น Cool Agar

มาถึงผงวุ้นจากประเทศญี่ปุ่นที่มีราคาค่อนข้างสูง แต่มีคุณภาพที่ดีมากเลยนะคะ เพราะตัวผงวุ้นสามารถทำขนมและอาหารได้หลากหลายประเภทเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น โมจิหยดน้ำซึ่งเป็นขนมยอดฮิตจากประเทศญี่ปุ่นหรือจะเป็นไอศครีมก็ยังสามารถทำได้เลยนะคะ และตัวผงวุ้นไม่มีรสชาติคาวเลยค่ะ

จุดเด่นของ ผงวุ้นญี่ปุ่น Cool Agar

ข้อเสียของ ผงวุ้นญี่ปุ่น Cool Agar

สเปกสินค้าของ ผงวุ้นญี่ปุ่น Cool Agar

กลิ่นและรสชาติ	อยู่ในกลิ่นและรสชาติที่ปานกลาง
ชนิดขนมที่เหมาะ	สามารถทำขนมได้หลากหลายประเภท เช่น โมจิหยดน้ำ เยลลี่ผลไม้ ไอศครีมซอร์เบท โยกัง เยลลี่เต้าหู้อ่อน เยลลี่ซอสเปรี้ยว
ปริมาณ	มี 2 ขนาดคือ100กรัมและ500กรัม
คำแนะนำ	วุ้นที่เซ็ตตัวแล้วสามารถนำไปอุ่นละลายใหม่ได้ที่อุณหภูมิ 60-70°C

---

ผงวุ้นทานตะวัน ผงวุ้นสำเร็จรูปสูตรใหม่

ผงวุ้นตราทานตะวัน เป็นผงวุ้นสำเร็จรูปสูตรใหม่ที่เพิ่มความเด้งและเพิ่มปริมาณมากกว่าเดิม สูตรนี้มีความหอมของกะทิที่มากกว่าเดิมและถ้าอยากให้หอมมากยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนส่วนผสมจากน้ำเปล่าเป็นน้ำมะพร้าวสดหรือเติมเนื้อมะพร้าวลงไปก็ได้นะคะ และตัวเนื้อวุ้นมีความเด้งแม้จะแช่ตู้เย็นก็ยังสามารถรับประทานได้เหมือนเดิม เนื้อไม่เละแน่นอนค่ะ

จุดเด่นของ ผงวุ้นทานตะวัน ผงวุ้นสำเร็จรูปสูตรใหม่

ข้อเสียของ ผงวุ้นทานตะวัน ผงวุ้นสำเร็จรูปสูตรใหม่

สเปกสินค้าของ ผงวุ้นทานตะวัน ผงวุ้นสำเร็จรูปสูตรใหม่

กลิ่นและรสชาติ	มีความหอมของกะทิและรสชาติอร่อย สามารถทานได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน ไม่หวานติดปาก
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะสำหรับทำวุ้นแฟนซีเน้นสีสันและผู้ที่ทดลองทำวุ้น
ปริมาณ	160 กรัม
คำแนะนำ	สามารถใช้ถ้วยตวงแทนการชั่งน้ำหนักได้ เช่น ใช้ถ้วยตวงใส่น้ำ 500 ml แทนการใช้ชั่งน้ำหนัก 500 กรัม

---

McGarrett Agar Agar (แม็กการ์แรต ผงวุ้น อะการ์ อะการ์)

ผงวุ้นที่ผลิตมาจากสาหร่ายธรรมชาติ ซึ่งเป็นผงวุ้นที่สามารถใช้ทำขนมได้หลากหลายชนิดและยังสามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้อีกด้วยนะคะ ตัวผงวุ้นมีปริมาณไม่ค่อยเยอะ เหมาะกับการทำ1-2ครั้ง ซึ่งทำให้สามารถคงคุณภาพของผงวุ้นไว้ได้ดี แต่การทำของผงวุ้นยี่ห้อนี้อาจจะยากซักนิดนึงนะคะ เพื่อนๆลองศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมก่อนแล้วจะง่ายขึ้นเลยค่ะ

จุดเด่นของ McGarrett Agar Agar (แม็กการ์แรต ผงวุ้น อะการ์ อะการ์)

ข้อเสียของ McGarrett Agar Agar (แม็กการ์แรต ผงวุ้น อะการ์ อะการ์)

สเปกสินค้าของ McGarrett Agar Agar (แม็กการ์แรต ผงวุ้น อะการ์ อะการ์)

กลิ่นและรสชาติ	ไม่มีสี กลิ่นและรสชาติ
ชนิดขนมที่เหมาะ	เหมาะกับขนมทุกชนิดและสามารถนำไปประกอบอาหารได้
ปริมาณ	50 กรัม
คำแนะนำ	ช่วยทำให้เกิดเจลในผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่มีผลไม้เป็นส่วนประกอบหลัก

---

บทส่งท้าย
ผงวุ้นที่เรานำมาแนะนำเพื่อนๆ สามารถนำไปประยุกต์ทำกับเมนูอื่นๆที่นอกจากเมนูวุ้นได้เลยนะคะ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูอื่นๆหรือเพิ่มความน่าสนใจให้กับเมนูได้มากขึ้นเลยนะคะ แต่การรับประทานของหวานอย่างเดียวไม่ควรนะคะเราควรทานให้พอดีและกินอาหารที่มีประโยชน์ควบคู่กันไปนะคะ หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้เพื่อนๆสามารถเลือกผงวุ้นที่ถูกใจได้นะคะ