ปัจจุบันนี้มีกาแฟหลากหลายประเภทให้เลือกบริโภคตามความชื่นชอบ ทั้งร้อนและเย็น เช่น กาแฟสด กาแฟแคปซูล กาแฟกระป๋องพร้อมดื่ม และกาแฟซอง ทั้งนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้าทั่วไป หรือห้างสรรพสินค้า นอกจากช่วยกระตุ้นให้ตื่นตัวแล้ว ยังมีประโยชน์อีกมากมาย เช่น ช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ช่วยชะลอวัย ช่วยเผาผลาญ เป็นต้น
สารบัญ
ประเภทของกาแฟ
กาแฟสด
กาแฟสด คือ กาแฟที่ชงจากเครื่องชงกาแฟ มีกระบวนการผลิตหลายขั้นตอน มีรสชาติดีเยี่ยม แต่ก็จะมีราคาสูงเช่นกัน
กาแฟแคปซูล
กาแฟแคปซูล คือ กาแฟคั่วที่บรรจุลงแคปซูล ใช้กับเครื่องชงกาแฟ มีตัวฝาซีลปิดสนิทด้วยฟอยล์เพื่อกักเก็บรสชาติและกลิ่นของกาแฟ
กาแฟกระป๋อง
กาแฟกระป๋อง คือ กาแฟที่บรรจุลงกระป๋องและพร้อมดื่มทันที มีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป เหมาะกับผู้ที่ไม่ต้องการชงกาแฟดื่มเอง
กาแฟซอง
กาแฟซอง คือ ผงกาแฟสำเร็จรูปเพียงแค่ชงกับน้ำร้อนและพร้อมดื่ม ในซองจะประกอบไปด้วยผงกาแฟ น้ำตาล และครีมเทียม
ประโยชน์ของกาแฟ
- ช่วยทำให้ตื่นตัว
- ช่วยในการเผาผลาญและสลายไขมัน
- ช่วยชะลอวัย
- ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวหรือไมเกรนได้
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคตับอักเสบบี
- ช่วยป้องการเกิดโรคหัวใจ
- ช่วยป้องการเกิดโรคหอบ
- ช่วยป้องการเกิดโรคมะเร็งตับ
- ช่วยป้องการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่หรือมะเร็งสำไส้ตรง
- ช่วยป้องการเกิดโรคมะเร็งช่องปาก
- ช่วยลดความอ้วนได้
- ช่วยป้องการเกิดโรคพาร์กินสัน
- ช่วยป้องการเกิดโรคนิ่วในถุงน้ำดี
- ช่วยป้องการเกิดโรคเบาหวาน
- ช่วยป้องการเกิดโรคเก๊าท์
- ช่วยป้องการเกิดโรคอัลไซเมอร์
เมนูกาแฟที่ได้รับความนิยม
เอสเพรสโซ
เอสเพรสโซ หมายถึง เร่งด่วน (ภาษาสเปน) เป็นกาแฟที่ไม่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำตาล มีรสชาติเข้ม เป็นส่วนผสมพื้นฐานของเมนูกาแฟอื่นๆ
อเมริกาโน่
อเมริกาโน่มีส่วนผสมของเอสเพรสโซ 1 ส่วน และน้ำร้อน 1 ส่วน ไม่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำตาล มีรสชาติที่เข้มน้อยกว่าเอสเพรสโซ
คาปูชิโน่
คาปูชิโน่มีส่วนผสมของเอสเพรสโซ 1/3 ส่วน นมร้อน 1/3 ส่วน นมตีโฟม 1/3 ส่วน และโรยด้วยผงโกโก้หรือผงซินนามอน มีรสชาตินุ่ม ละมุน มีรสชาติที่เข้มกว่าลาเต้
ลาเต้
ลาเต้ หมายถึง นม (ภาษาสเปน) มีส่วนผสมของเอสเพรสโซ 1 ส่วน และนมร้อน 2-3 ส่วน มีรสชาติหอมมัน นุ่ม ละมุน
ม็อคค่า
ม็อคค่ามีส่วนผสมของเอสเพรสโซ 1/3 ส่วน นมร้อน 2/3 ส่วน ช็อคโกแลต และวิปปิ้งครีม มีรสชาติหวานมัน และมีกลิ่นหอมจากกาแฟ
วิธีการเลือกซื้อกาแฟซองสำเร็จรูป 3 in 1
เลือกจากรสชาติที่ชื่นชอบ
กาแฟแต่ละชนิดจะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เช่น รสชาติที่เข้มข้น , นุ่มนวล , หอมกรุ่น , ละมุน , หวานมัน หรือหอมมัน ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับว่าเราจะชอบในรูปแบบไหน
เลือกกาแฟชนิดที่อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น
กาแฟบางชนิดจะมีรสชาติที่ดี ไม่ว่าจะทำเป็นกาแฟเย็น หรือกาแฟร้อนก็ตาม เช่น ม็อคค่า , คาปูชิโน่
12 กาแฟซองสำเร็จรูป 3 in 1 ยี่ห้อไหนดี
กาแฟสำเร็จรูปมีหลากหลายยี่ห้อ ซึ่งเราสามารถชงดื่มเองได้สะดวก ไม่ยุ่งยาก เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
Nescafe Blend & Brew Rich Aroma
กาแฟแท้คั่วบดละเอียด สามารถเก็บกลิ่นและรสชาติให้หอมอร่อยขึ้นได้
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า , โรบัสต้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 17.5 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 7 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 80 กิโลแคลอรี่ |
Birdy สูตร 3 อิน 1
กาแฟสำเร็จรูปที่ให้ความเข้มข้นพร้อมกับกลิ่นหอมของกาแฟคั่วบด ชงดื่มเองได้ง่าย พกพาไปได้ทุกที่
| สายพันธุ์กาแฟ | โรบัสต้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 16.5 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 7 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 70 กิโลแคลอรี่ |
เขาช่องคอฟฟี่มิกซ์ 3 in 1 ซุปเปอร์ริช
เป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม มีทั้งแบบธรรมดาและน้ำตาลน้อย ชงดื่มเองได้อย่างสะดวก
| สายพันธุ์กาแฟ | – |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 20 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 11 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 90 กิโลแคลอรี่ |
Moccona Trio กาแฟปรุงสำเร็จ ชนิดผง รส Espresso
กาแฟสำเร็จรูปที่มีเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าผสานเข้าด้วยกัน มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เหมาะกับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟ
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า , โรบัสต้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 18 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 10 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 80 กิโลแคลอรี่ |
Super Coffee คอฟฟี่ มิกซ์
เป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม สามารถใช้ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น เมล็ดกาแฟมีคุณภาพดี และมีน้ำตาลกับครีมเทียมผสมกันในปริมาณที่เหมาะสม
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า , โรบัสต้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 20 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 2.5 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 11 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 90 กิโลแคลอรี่ |
Essenso 3 in 1 Microground Coffee 100% Arabica
กาแฟอาราบิก้าแท้ 100% มีรสชาติเข้มข้นกับกลิ่นหอมที่มาจากกาแฟคั่วบด ทุกครั้งที่ดื่มจะสามารถสัมผัสกลิ่นหอม และอิ่มเอมไปกับรสชาติของกาแฟได้อย่างดีเยี่ยม
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 22 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 3.5 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 10 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 35 กิโลแคลอรี่ |
Buddy Dean เอ็กซ์ตร้าเทอร์โบ
กาแฟของบราซิล มีส่วนผสมของน้ำตาล ครีมเทียมอย่างลงตัว เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่ผลิตจากบราซิล
| สายพันธุ์กาแฟ | – |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 18 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | น้อยกว่า 1 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 10 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 70 กิโลแคลอรี่ |
Nescafe Gold รสคาปูชิโน
ผลิตจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้าชั้นดี มีรสชาติละมุนและกลิ่นที่หอมกรุ่น
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 20.5 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 1.5 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 11 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 90 กิโลแคลอรี่ |
Owl สูตรเข้มข้น
เป็นกาแฟที่นำเข้าจากประเทศสิงคโปร์ ปราศจากไขมัน มีกลิ่นที่หอมละมุน รวมไปถึงรสชาติที่กลมกล่อม ลงตัว
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า , โรบัสต้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 16 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 1.7 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 11.8 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 86 กิโลแคลอรี่ |
NatureGift Coffee Plus The Original Fomula
กาแฟที่ผสานคุณค่าจากโสมสกัด และใยอาหาร รวมไปถึงมีวิตามินและเกลือแร่ เหมาะแก่ผู้ที่ชอบดูแลสุขภาพ
| สายพันธุ์กาแฟ | – |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 13.5 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 2.5 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | น้อยกว่า 1 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 60 กิโลแคลอรี่ |
Moccona Trio Rich and Smooth 3 in 1
กาแฟสำเร็จรูปที่ผสานระหว่างเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าเข้าด้วยกัน อีกทั้งยังผ่านกรรมวิธีคั่วบดอย่างมีคุณภาพ กาแฟจึงมีกลิ่นหอมละมุน และมีรสชาติที่เข้มข้น
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า , โรบัสต้า |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 15.8 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 10 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 80 กิโลแคลอรี่ |
Nescafe Blend & Brew Espresso Roast
กาแฟสำเร็จรูปที่มีการคั่วบดเมล็ดกาแฟอย่างละเอียด เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้น
| สายพันธุ์กาแฟ | อาราบิก้า , โรบัสต้า (เช่น อาราบิก้า) |
|---|---|
| ปริมาณต่อ 1 ซอง | 15.8 กรัม |
| ปริมาณไขมันอิ่มตัว | 1.5 กรัม |
| ปริมาณน้ำตาล | 7 กรัม |
| พลังงาน(1หน่วยบริโภค) | 70 กิโลแคลอรี่ |
วิธีการชงกาแฟซองให้อร่อยเข้ม เต็มรสชาติ
- ละลายด้วยน้ำในปริมาณหนึ่งก่อน เพื่อให้ได้รสชาติของกาแฟที่ต้องการ และยังช่วยให้กาแฟละลายได้หมด ไม่จับตัวกันเป็นก้อน
- ถ้าจะชงเย็น ใส่น้ำร้อนเพียงครึ่งแก้ว ช่วยรักษารสชาติของกาแฟเมื่อน้ำแข็งละลาย
- เติมน้ำร้อนหรือปรุงรสเพิ่มตามความชอบ เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่เข้มข้นน้อยลง
กาแฟนั้นมีประโยชน์อยู่ก็จริง แต่มันก็มีโทษต่อร่างกายด้วย หากเราดื่มไปในปริมาณมาก เช่น สารคาเฟอีนที่ทำให้เกิดอากาศปวดศีรษะ วิงเวียน คลื่นไส้ ใจเต้นเร็ว หายใจถี่ นอนไม่หลับ ฯลฯ ดังนั้น ควรจะดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งปริมาณที่เหมาะจะอยู่ที่ 1-2 แก้วต่อ 1 วัน หากดื่มมากเกินไปกว่านี้ จะทำให้เราติดกาแฟ เลิกได้ยาก และจะทำให้เป็นโรคที่กล่าวมาข้างต้นด้วย